Luis Moisés Peña: Mejor de la Clase 2009

por en febrero 1st, 2011 | Categorías: Somos Zamorano
Luis Moisés Peña: Mejor de la Clase 2009
“Zamorano me dio una perspectiva global del mundo. Quiero expandir mi habilidad de comprender asuntos complejos desde un punto de vista internacional, y ser capaz de aplicar esos conocimientos en mi ciudad natal. Zamorano me dio la oportunidad de aspirar a sueños más grandes y la confianza de lograrlos”.
Luis Moisés Peña
Peruano, Zamorano 2009
Luis Moisés se graduó como número uno de su clase en diciembre de 2009, ganando no solamente la copa por mejor estudiante con las calificaciones más altas, sino que también obteniendo el reconocimiento por el mejor desempeño tanto en las prácticas de Aprender Haciendo, como en su carrera de Agroindustria Alimentaria (AGI). Un estudiante popular, su sobrenombre en Zamorano fue “El Presidente”, “quizá porque espero ser un líder innato, y mis compañeros decían que era bueno mediando en situaciones tensas, ¡pero quizá también para recordarme de ser humilde!”.

Nacido y criado en el sur de la ciudad costera de Chincha Alta, Perú, Luis Moisés es el primero en su familia que va a la universidad. Él pudo asistir a Zamorano, debido al apoyo generoso de la Fundación Nippon, la cual proveyó una beca completa para sus cuatro años de estudios. “Estoy agradecido que Zamorano cultive relaciones con donantes internacionales como la Fundación Nippon, y uno de mis sueños es convertirme algún día en un donante de becas para Zamorano también”.

Su clase favorita fue Ingeniería y Procesamiento de Alimentos, impartida por la Dr. Adela Acosta, porque “nosotros aprendimos métodos universales y herramientas que pueden ser aplicadas para mejorar cualquier producto y en cualquier ambiente de trabajo”. Su proyecto de graduación examinó maneras para incrementar la vida de anaquel de la leche con chocolate de Zamorano, por manipulación de variables como temperatura, pasteurización y la cantidad de preservantes comunes. Su asesor, Dr. Luis Fernando Osorio, observó, “Luis Moisés fue un estudiante extraordinariamente diligente, naturalmente adepto de la química y modelos de computación.”

Mientras realizaba su pasantía de último año en la Universidad de Purdue, Luis Moisés se dio cuenta que quería aspirar a un grado superior y “continuar preparándome para comenzar mi propio negocio. Perú tiene un gran potencial agrícola. El problema es que no tenemos mucha industria. Así que me veo desarrollando mi propia compañía como la mejor manera de ayudar a mi gente”.

Actualmente está en su tercer mes de pasantía en la Universidad de Georgia, en donde Luis comenzará un programa de Maestría en Economía Aplicada el próximo otoño.