AGI – IFT FIRST 2025

Zamorano, Honduras – 31 de julio de 2025

Estudiantes Zamoranos Participan en el IFT FIRST 2025 en Chicago

Zamorano dijo presente en uno de los congresos más importantes de ciencia y tecnología de alimentos a nivel mundial.

Un grupo de estudiantes de tercer año de la carrera de Agroindustria Alimentaria representó con orgullo a Zamorano en el IFT FIRST 2025 (Food Improved by Research, Science and Technology), evento organizado por el Institute of Food Technologists (IFT) y celebrado en la ciudad de Chicago, Illinois.

Este congreso internacional es reconocido por reunir a personas expertas, investigadores/as y líderes de la industria alimentaria de todo el mundo. Durante su participación, nuestros/as estudiantes asistieron a ponencias magistrales, sesiones técnicas y exposiciones interactivas centradas en temas clave como innovación alimentaria, sostenibilidad, nuevas tecnologías, ingredientes funcionales e incluso el uso de inteligencia artificial en la industria de alimentos.

Además de actualizarse sobre las últimas tendencias del sector, estos/as estudiantes tuvieron la oportunidad de establecer valiosos contactos con profesionales, académicos, empresas y representantes de universidades de diversas partes del mundo. Esta experiencia internacional fortaleció su visión global y su preparación como futuros/as ingenieros/as en agroindustria alimentaria.

La participación en IFT FIRST forma parte del compromiso del Departamento de Agroindustria Alimentaria por ofrecer una formación integral, conectando el aprendizaje en el aula con la dinámica global del sector agroindustrial.

¡Felicitamos a nuestros/as estudiantes por su entusiasmo, liderazgo y por representar a Zamorano en escenarios internacionales de alto nivel!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

La Universidad Zamorano, BID Lab y Prendho impulsan el escalamiento regional de startups en el Triángulo Norte

El fortalecimiento de la estructura organizativa y operativa de las nuevas empresas del sector agroalimentario ha dado un paso decisivo con la ejecución de los Bootcamps presenciales del proyecto AgroHub, una iniciativa liderada por la Universidad Zamorano y BID Lab. Este programa de aceleración llamado Ruta AgriFoodTech es facilitado por la incubadora Prendho de la Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL). El evento contó con el respaldo fundamental de AGEXPORT en Guatemala y FUSADES en El Salvador como socios estratégicos locales. Las jornadas de se desarrollaron el 23 de febrero en la sede de AGEXPORT, el 25 de febrero en las instalaciones de FUSADES y finalizaron el 27 de febrero de 2026 en el campus de la Universidad Zamorano en Honduras, brindando herramientas especializadas para que los startups logren un crecimiento sostenible a nivel regional.