Planta de Concentrados

“La constancia del trabajo y el cumplimiento de tiempos y metas diarias dentro de la Planta de Concentrados fomenta en nuestros alumnos el trabajo en equipo y el asumir posiciones de liderazgo; solo de esa manera pueden mantener un control adecuado de la calidad de la producción”.
Ing. Edward Moncada
Jefe Planta de Concentrados

En la Planta de Concentrados de Zamorano los alumnos aprenden la elaboración de concentrados especiales para la alimentación de ganado vacuno y porcino, así como para aves y peces.

Los docentes del Departamento de Agronomía elaboran distintas formulas aliementicias o dietas de acuerdo a la necesidades de proteínas y carbohidratos del tipo de animal. Posteriormente los alumnos desarrollan las fórmulas haciendo uso de equipo especializado, para luego ser empacados en sacos de 100 lbs. Para la elaboración de los concentrados se utilizan harinas de soya, coquito, camarón, carne y maíz.

Los concentrados son aprovechados en las unidades de producción pecuaria de la misma universidad y se venden también a fincas aledañas de la zona. Esta planta juega un papel importante no solo en la alimentación de dichas unidades, sino tambien en la aplicación de la teoría a la práctica en la temática de nutrición animal.

Innovación
Los alumnos de cuarto año trabajan en un modelo de flujos de tiempo, con el objetivo de eficientar el trabajo y realizar un mayor número de entregas por día, a la vez reducir costos en la producción.

Proyección
Con la Planta de Concentrados se realizan diversas capacitaciones dirigidas especialmente ganaderos de comunidades rurales de Honduras y El Salvador. Con estas capacitaciones, los ganaderos aprenden técnicas y procesos para el desarrollo de aliementos balanceados para los distintos tipos de ganado.

Utilidades. Las utilidades de la Planta de Concentrados son destinadas al fondo de becas de los alumnos.

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