- Transformar materias primas agropecuarias en productos con valor agregado.
- Gestionar y promocionar empresas agroindustriales.
- Desarrollar nuevos productos.
- Gestionar y controlar la calidad de materias primas, procesos y productos terminados.
- Velar por la inocuidad alimentaria.
- Ejecutar proyectos de investigación o de inversión agroindustrial.
- Gestionar el desarrollo del sector rural agroindustrial.
- Coordinar y asesorar proyectos o programas agroindustriales.
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