Proyección e Innovación

"Zamorano se involucra con la promoción social y el bienestar económico de la región. Nuestros expertos diseñan e implementan programas buscan mejorar la competitividad en el mercado global y promueven el uso sostenible de los recursos naturales".
Martin Schwarz
Oficial de Convenios y Contratos

A través de sus distintos programas de investigación, Zamorano desarrolla nuevos conocimientos capaces de resolver problemas que afectan a la región y asimismo, contribuir con su desarrollo económico y social. Pero ningún cambio sería posible sin la correcta difusión de dichos conocimientos.

Zamorano posee un vigoroso programa de Proyección, a través del cual difunde y promueve innovadoras prácticas donde estudiantes y docentes trabajan junto con diversos actores sociales y económicos en los países que Zamorano sirve, ofreciendo soluciones efectivas que contribuyen a mejorar la competitividad de las pequeñas y grandes empresas, usar responsablemente los recursos ambientales y transformar la vida rural.

“Colaboramos con numerosos cooperantes internacionales, agencias de gobiernos, fundaciones e individuos en la provisión de información, tecnologías, capacitación y los servicios de interés a los beneficiarios” dice Martin Schwarz, Oficial de Convenios y Contrato de Zamorano .

Zamorano generador de impacto

La investigación y el conocimiento generado por Zamorano, no se queda en el aula de clase,  se expande más allá de las fronteras de su campus hacia el mundo. Desde apoyar a las pequeñas comunidades vecinas del Yeguare, desarrollar alianzas con los gobiernos de Centroamérica, hasta fortalecer las capacidades de productores de regiones Andinas de Ecuador y Bolivia. Zamorano aporta – además de la educación – recurso técnico al desarrollo con proyectos financiados por terceros, también brinda actualización en temas de producción agropecuaria, talleres, y expone sus investigaciones en ferias y congresos, o a través de trabajos publicados para el Instituto de Tecnología de Alimentos (IFT, por sus siglas en inglés).

Introduciendo alternativas para el manejo de plagas. Recientemente Zamorano concluyó el proyecto “Control Biológico”, el cual fue financiado por la Cuenta del Milenio Honduras (MCA – H). Con éste proyecto se propuso brindar a los productores agrícolas una alternativa viable al manejo de plagas, cuyo costo es menor, y que además disminuye el impacto ambiental con la aplicación de agentes naturales, en lugar de los tradicionales plaguicidas químicos.

Aumentando la competivividad empresarial. Zamorano también desarrolla el programa, “Aumentando la Calidad y Competitividad de la Producción Agroalimentaria en Honduras”, cuyo objetivo principal es incrementar y mejorar la competitividad de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES) del país, específicamente en los temas de inocuidad y calidad de alimentos. Éste proyecto cuenta con fondos del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).

Difundiendo prácticas innovadores de producción. En el 2010, Zamorano acogió a un grupo de 25 ganaderos ecuatorianos y 10 hondureños, quienes participaron en el Curso “Producción de Ganado en el Trópico” impartido por docentes de la Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria (CPA) de Zamorano. Este curso tuvo como objetivo actualizar los conocimientos acerca de la producción de ganado en el trópico, en el mismo se abordaron temas relacionados con clima-genética-producción, alimentación animal y calidad de leche. Los participantes se mostraron muy satisfechos por el alto nivel técnico demostrado por los expositores de Zamorano.

La proyección de Zamorano además desarrolla actividades en temas específicos como:

  • Emprendedorismo Rural;
  • Administración de Agronegocios;
  • Procesamiento Agroindustrial de Alimentos;
  • Sistemas Integrales de Calidad Agroindustrial;
  • Desarrollo de Nuevos Productos Agroindustriales;
  • Producción Acuícola, Avícola y Acuicultura;
  • Producción de Cultivos, Semillas y Granos;
  • Manejo Integral de Cuencas y Aguas;
  • Utilización de energías alternativas, entre otros

El asesoramiento de Zamorano en estas actividades logra un impacto directo en la vida de miles de individuos cada año. Además asegura la relevancia de sus programas de educación con el mundo exterior, garantizando así la actualización continua de la facultad en sus áreas de especialidad y la participación de los estudiantes en invaluables oportunidades de aprendizaje.

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