A continuación una relación resumida de actividades y proyectos de Zamorano en los últimos años.
Manejo Integrado de Plagas
El Programa de Manejo Integrado de Plagas en América Central (PROMIPAC) de Zamorano opera exitosamente en Nicaragua y Honduras, y hasta hace poco, en El Salvador también. Con financiamiento de la Cooperación Suiza para el Desarrollo, PROMIPAC responde a las necesidades de los agricultores para manejar debidamente los cultivos y sus plagas, con el fin de incrementar la cantidad y calidad de los alimentos, aumentar los ingresos, y minimizar los riesgos para la salud humana y para el medio ambiente. Más de 80 organizaciones públicas y privadas de El Salvador, Nicaragua y Honduras, y 40,000 agricultores han participado activa y exitosamente en este programa hasta la fecha.
El Programa de Reactivación Agrícola (1999-2000)
El proyecto invirtió US$8.7 millones de la USAID y fue desarrollado por Zamorano con la colaboración de más 80 organizaciones locales. Contribuyendo a incrementar la productividad, el empleo y el ingreso, benefició a más de 12,000 familias de pequeños agricultores en las más afectadas por el Huracán Mitch. Esto se efectuó mediante la capacitación y asistencia técnica en tecnologías agrícolas renovadas, el mejor manejo del mercadeo y la administración moderna de agronegocios. Los sistemas de agronegocios en que se enfocaron fueron la producción ganadera y procesamiento de leche, café, fríjol, plátano, apicultura y pollos rústicos.
Competitividad en la Pequeña y Mediana Empresa
Iniciando en 1996, Zamorano incrementó la rentabilidad de empresas rurales en Centroamérica a través del Programa para el Desarrollo Empresarial Rural (PROEMPREZA), financiado por el BID y posteriormente la Comunidad Europea. Zamorano continúa asistiendo a este sector agro-empresarial para que optimicen su producción y apliquen conocimientos modernos en mercadeo, procesamiento y control de calidad, a la vez que actúan con responsabilidad ambiental. El proyecto ha apoyado recientemente a más de 100 pequeñas agro-empresas, capacitando a más de 1,500 socios en nueve departamentos de Honduras. Se pone especial énfasis en los roles por género en la economía rural, apoyando a los grupos de mujeres participantes para obtener mayor éxito en sus gestiones. Con el correr del tiempo, los dueños de estas empresas muestran un alto nivel de auto confianza, toman mejores decisiones empresariales y poseen una mayor responsabilidad económica, social y ambiental.
Fortalecimiento e Integración de la Educación Media a los Procesos de Desarrollo Rural Sostenible y Combate a la Pobreza en América Central (2002-2005)
Este programa es financiado por la República de China – Taiwán. Se han atendido a 2,000 jóvenes estudiantes y 285 docentes de 11 colegios de educación media de Belice, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá. El proyecto implementó cuatro componentes: Adecuación Curricular, Fortalecimiento Administrativo y Académico, Formación de Capital Humano, Monitoreo y Evaluación. Entre los logros de este programa tenemos: calidad de la educación fortalecida en el uso del portafolio del docente como medio de evaluación de la eficiencia y eficacia de sus servicios. Así también, la renovación del enfoque educativo en módulos prácticos para incorporar técnicas pedagógicas en la enseñanza aplicada, complementados con procesos de enseñanza en el área de formación de valores, matemáticas y aprendizaje acelerado, todos aplicados a la realidad de los centros. El personal administrativo de los centros está capacitado en manejo de bases de datos que le permiten crear mecanismos de información para mejorar el control y seguimiento de los estudiantes y los docentes y el control administrativo. A su vez se promueve la capacidad e iniciativa en la preparación y negociación de proyectos y estudios de mercado, como herramienta de autogestión de los centros garantizando sostenibilidad.
Proyecto Iniciativa del Yeguare (2004-2008)
Financiado por la Fundación W.K. Kellogg, el proyecto se ejecutó con la Mancomunidad de la Región del Yeguare. Fue un proyecto de combate a la pobreza con un enfoque centrado en los jóvenes pero con acciones también a nivel de todas las unidades sociales (joven, familia, comunidad y sociedad). Entre los logros alcanzados están:
Fortalecimiento municipal y regional. Se apoyaron intercambios con otras mancomunidades y se propiciaron alianzas con instituciones tanto del sector público como privado. En dos de las microrregiones se apoyó un trabajo de organización y fortalecimiento de las Junta s de Agua y patronatos comunales.
Fortalecimiento de organizaciones juveniles. Se seleccionaron 9 grupos en donde participan 326 jóvenes, hombres y mujeres, se desenvuelven en arte y cultura, protección del ambiente, desarrollo comunitario y generación de ingresos. Se desarrollaron talleres en donde se identificaron fortalezas, debilidades, intereses, si cuentan con una buena planificación, grado de organización, relación con otros grupos e instituciones. Después de estos talleres se determinó iniciar un programa de empoderamiento juvenil, el cual tiene como objetivo capacitar y preparar a los jóvenes para que sean verdaderos gestores del desarrollo en sus comunidades.
Apoyo a sistemas de salud y educación. Con apoyo del Instituto Internacional de Planeamiento de la Educación (IIPE) se levantó información sobre la situación del sistema educativo de la región. Igual en el área de salud se ha planteado un programa de apoyo al sector.
Manejo de Recursos Hídricos (2003-2004)
La estrategia utilizada por Zamorano se construye sobre (i) una sólida conciencia sobre temas de agua en la región, (ii) un conocimiento profundo sobre mejores prácticas en las áreas técnicas relevantes, y (iii) experiencias significativas en la resolución de problemas de agua, siendo las más recientes los proyectos con USAID para la rehabilitación “post Huracán Mitch” de cuencas en Honduras y Nicaragua, además del proyecto de USAID en Honduras para el Manejo de Recursos Hídricos en las Cuencas de los Ríos Choluteca y Negro . El programa se ejecutó en las cuencas bajas de los ríos antes mencionados, cubriendo un área de influencia operativa de siete municipalidades en aproximadamente 991 km². El objetivo principal del Programa fue fortalecer las capacidades locales para la gestión integral de los recursos hídricos. Para ello se ejecutaron acciones concretas para incrementar el acceso a agua para consumo humano y optimización del uso en las unidades productivas. A la vez, se orientaron acciones para desarrollar la conciencia pública y fortalecer la gobernabilidad de los actores locales en la gestión de dicho recurso. La estrategia operativa de intervención consideró el establecimiento de unidades demostrativas que propiciaran, a corto plazo, motivación, aprendizaje y efecto multiplicador entre los diversos actores (Mancomunidades, gobiernos locales y grupos comunitarios).
Programa “Manejo Integrado de Recursos Ambientales (MIRA)”
Este programa de 4 años se inició en septiembre de 2004, con financiamiento de la USAID por más de $23 millones de dólares. MIRA, es un programa principalmente orientado a las municipalidades y comunidades rurales hondureñas. El Programa MIRA es administrado por International Resources Group (IRG), siendo Zamorano uno de sus socios principales en el país. Entre los componentes generales del Programa MIRA están el manejo de áreas protegidas, preparación para desastres, certificaciones ambientales, legislación y reglamentos ambientales, manejo de cuencas, y educación y concienciación comunitaria sobre los recursos naturales.
Acuacultura
Por más de veinte años Zamorano ha realizado actividades en apoyo al sector acuícola de Centro y Sur América por medio de un programa permanente de investigación, capacitación y extensión, principalmente en la producción de tilapia y camarón en el ámbito artesanal e industrial. Durante estas dos décadas el programa ha contado con el apoyo de diferentes cooperantes, incluyendo USAID, NOAA-Sea Grant, GTZ, y el Cuerpo de Paz. En la actualidad Zamorano realiza investigación y capacitación con financiamiento de USAID/Washington, en el “Pond Dynamics/Aquaculture Collaborative Research Support Program” trabajando conjuntamente con investigadores de las Universidades de Georgia, Auburn y de Arkansas, todas de los EE.UU.
El programa se realiza directamente en el sector rural y en la Estación de Acuacultura ubicada en Zamorano. Esta cuenta con modernas instalaciones para capacitar a personas en los fundamentos del cultivo de diversas especies de peces y crustáceos, para realizar investigaciones, venta productos y alevines. El programa de investigación incluye los temas de manejo de los cultivos, la calidad del agua, genética y mejoramiento, y la alimentación y nutrición de las especies acuícolas importantes en la región. Por este programa han pasado centenares pequeños acuicultores, técnicos, docentes y estudiantes de diversas organizaciones del continente.
PROYECTO PROMOSTA/Secretaría de Agricultura y Ganadería – Plan Nacional de Desarrollo Ganadero, Capacitación para Productores de Leche
(2003-2004)
Financiado por BID. El objetivo de este proyecto fue m ejorar la producción y la productividad de pequeños productores agrícola, a través de actividades de generación y transferencia de tecnología que les permitan mejorar sus ingresos, competitividad y nivel de vida. Entre los logros alcanzados se fortaleció, por medio de capacitaciones el nivel productivo de las zonas lecheras del litoral atlántico de Honduras mejorando la calidad de leche e incrementando la producción. Se capacitó y se dio asistencia técnica a más de 1,000 pequeños y medianos ganaderos, asociados a 54 Centros de Recolección de Leche de la zona Atlántica de Honduras en los siguientes temas: Establecimiento, manejo y conservación de forrajes; salud preventiva del hato, dosificación y administración de medicamentos; manejo y alimentación de la vaca de leche y cría; manejo de animales de reemplazo y engorde de novillos; sanidad e higiene en el ordeño y calidad de leche; lo que ayudó al ganadero a mejorar sus sistemas de producción y optimizar sus recursos. Se ha desarrollado un banco de semen bovino que permitirá abastecer las rutas de inseminación artificial que se establezcan en la región. Se ha establecido una ruta de inseminación artificial participativa donde se provee el servicio de inseminación artificial que viene a mejorar el material genético de los hatos de ganado de los productores. Se desarrollaron las cartillas tecnológicas con alternativas de uso de las principales pasturas y su nivel de suplementación para la producción de leche y carne. Se desarrolló EL ANOTADOR GANADERO para impulsar el uso de registros de ganado lechero para agilizar así el proceso de toma de decisiones por parte del ganadero.
Turismo Rural
En 1996 se inició el programa de Desarrollo Sostenible de la Región del Yeguare, que involucra 72 aldeas y seis municipios. El programa está basado en la participación activa de la población y el aprovechamiento racional de los recursos naturales, sociales y culturales. A través de este programa se ha facilitado la organización de pequeños empresarios en conglomerados. Con los miembros del Conglomerado de Agroturismo se han realizado varias actividades, como ser, talleres de capacitación, inventario de los potenciales sitios de atracción turística, diversificación de algunas fincas adicionándoles el componente turístico, edición de folletos promocionando los destinos turísticos de la región, y apoyo para las celebraciones de las fiestas patronales y costumbristas. Posicionar nuevos destinos y estimular la creación de movimientos turísticos no tradicionales es una ardua labor que Zamorano ha emprendido siguiendo el ejemplo de países como Brasil, Chile y Colombia, en América Latina, y España, Italia y Portugal en Europa, los cuales han tenido excelentes resultados con sus programas de turismo rural.
