La demanda mundial de alimentos y biomasas producidas por el agro crecerá debido tres drivers:
Primero la población, que ya ha llegado a 7,000 millones, este crecimiento y su proyección conllevan a la necesidad de producir más alimentos a costos más bajos, todo un reto para los agronegocios con conciencia social.
Segundo, el crecimiento de la capacidad de pago en las clases medias de los países emergentes, los llamados “Americums”, grupos de 300 millones de personas con ingresos de más de 15,000 dólares anuales; quienes ya no demandan solo granos básicos sino carnes, frutas, hortalizas, combustibles, electricidad etc.
El tercer driver de aumento de la demanda para los agronegocios, son las diferentes usos alternativo de las biomasas que producen los negocios del agro, las cuales ya no son solo usadas como alimentos, sino como combustibles, plásticos, materiales, medicinas, decoración, etc.
Esta situación presenta una oportunidad para crear y desarrollar agronegocios que puedan satisfacer estas crecientes demandas, lo cual es un negocio interesante. A la vez, esta situación presenta un reto social ineludible, generar alimentos accesibles a los más pobres.
La carrera de Administración de Agronegocios de Zamorano, forma a aquellos líderes empresariales del futuro que deben enfrentar estas oportunidades empresariales y esta grave problemática social. Para esto deben estar preparados para dirigir equipos de trabajo, que incluyan a otros especialistas de los campos de la producción y procesamiento sostenibles de biomasas, especialmente de alimentos.
Para esto la facultad se esmera en que los estudiantes adquieran las herramientas gerenciales y las competencias requeridas para dirigir empresas, durante su formación académica, así como las virtudes humanas y los conocimientos técnicos en los módulos de Aprender Haciendo. Esta formación les permitirá luego ser capaces de formar, dirigir o participar en equipos que logren objetivos grandes y complejos.
Ernesto Gallo Ms. MBA.
Director Carrera de Administración de Agronegocios
