PROFESORES, AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Acosta Marchetti, Adela María
Profesora Asociada, Ingeniería de Alimentos. Jefe Técnico de la Planta de Cárnicos
D.C.T.A. Universidad de Córdoba, España, 1999

Bueso Uclés, Francisco Javier
Profesor Asociado Evaluación de Alimentos
Agr. Zamorano ‘94, Ph.D. Universidad de Texas A&M, Estados Unidos, 2003

Castro Mejía, Josue Leonardo
Instructor, Planta de Cárnicos
Ing. en Agroindustria Alimentaria, Zamorano 2007

Cojulún, Cipriano Rodolfo
Profesor Asociado, Procesamiento de Productos Agrícolas
Agr. Zamorano ‘68, M.Sc. Universidad Estatal de California, Fresno, Estados Unidos, 1973

Estrada Andino, José Daniel
Instrcutor, Planta de Lácteos
Ing. en Agroindustria Alimentaria, Zamorano 2007

Fernandez Raudales, Dina Gisela
Profesora Asistente / Coordinadora de Prácticas Profesionales
Ing. en Agroindustria Alimentaria, Zamorano 2002

López Cintrón, Julio Roberto
Profesor Asociado / Jefe de la Planta Agroindustrial de Investigación y Desarrollo
Agr. Zamorano ‘99, M.Sc. Universidad de Illinois at Urbana Champaign, Estados Unidos, 2003

Moncada, Edward
Profesor Asociado / Jefe de la Planta de Procesamiento de Granos y Semillas / Coordinador de los programas de capacitación EXPRO-USDA
Agr. Zamorano ‘92, MAE, Universidad Autónoma de Honduras, 2000

Osorio, Luis Fernando
Director de Carrera de Agroindustria Alimentaria y Profesor Asociado
Agr. Zamorano ‘96, Ph.D. Universidad de Clemson, SC, Estados Unidos, 2002

Ugarte Romero, Edgar Edmundo
Profesor Asociado, Micribiología de Alimentos
Ing. Agr. Zamorano '98. M.Sc. University of Illinios, 2005

Valladares, Blanca Carolina
Profesora Asociada, Jefa de la Planta de Procesamiento de Mieles
Ing. Agrónoma '94, M.Sc. Ciencias Agrícolas con mención en Ciencias y Tecnología de Alimentos, Universidad de Chile, Santiago de Chile, 1999.