Sobre ZAMORANO
Zamorano es una universidad internacional que ofrece a jóvenes de diversas latitudes y orígenes la oportunidad de convertirse en profesionales – líderes – con destrezas y valores, capaces de transformar empresas y organizaciones, que responden a los retos actuales de Latinoamérica y el mundo, retos como: la conservación de los recursos naturales, la transformación rural y el desarrollo de industrias agrícolas y agroindustriales internacionalmente competitivas.
Ciencia y Agricultura
Hábitos de consumo en bebidas tras etiquetado de semáforo en Ecuador
Título: Consumo de bebidas antes y después de la introducción del etiquetado de semáforo en Ecuador Autora: Karen Mishel Chacón […]
Evaluación física y calidad de taza en café Parainema y Catuaí
Título: Evaluación física y calidad de taza de dos variedades de café en dos condiciones de almacenamiento Autor: Wilmer Miguel […]
Impacto de los fertilizantes orgánicos y químicos en la calidad del agua
Título: Lixiviación de fosfatos y nitratos a partir de fertilizantes inorgánicos y orgánicos bajo lluvia simulada Autor: Lenarth Antonio Ferrari […]
Híbridos de tilapia en agua dulce y agua salada
Título: Evaluación de seis híbridos de tilapia de (Oreochromis sp.) en agua dulce y agua salada Autores: Juan Fernando Corrales […]
Departamentos
Los graduados de Agroindustria Alimentaria son profesionales capaces de desempeñarse con éxito en la agroindustria alimentaria regional y mundial.
Fundamentamos nuestra enseñanza en la aplicación del trabajo práctico, combinado con la ciencia y la investigación de nuevas tecnologías en la agroindustria alimentaria.
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Somos la unidad de información especializada de la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano. Actualmente se nos reconoce como una de las bibliotecas en ciencias agrícolas más completas de América Latina y biblioteca depositaria de la FAO en Honduras. Leer más
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