Academia Presenta Resultados de Estudios en el Área de Nutrición Humana | Universidad Zamorano
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Academia Presenta Resultados de Estudios en el Área de Nutrición Humana

El Departamento de Agroindustria Alimentaria de ZAMORANO, presentó el estudio Situación Nutricional y Seguridad Alimentaria en las Mujeres Lenca Asociadas y No Asociadas a Organizaciones en Intibucá, Honduras, 2017, realizado por dos estudiantes que cursan su último año.

Al evento asistieron funcionarios de USAID técnicos en las áreas de género, exclusión social y gobernabilidad, académicos de la carrera de Nutrición de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras, y miembros del programa de Alimentación Escolar de la  Secretaria de Desarrollo e Inclusión Social de Honduras, quienes brindaron comentarios sobre el estudio y expresaron que este tipo de resultados suponen un insumo importante en la toma de decisiones sobre programas de desarrollo especialmente en las zonas más postergadas del país.

El proyecto de investigación fue financiado por USAID, dirigido por Penn State University y ejecutado por ZAMORANO a través del proyecto Women in Agriculture Network (WAgN). Uno de los objetivos de WAgN es fortalecer la situación nutricional de las mujeres intibucanas a través de la cadena de producción hortícola. Para esto es importante contar con información primaria, la cual se recolecta a través de proyectos de investigación como el presentado y así compartir evidencia para la toma de decisiones.

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