Una familia de zamoranos: Agroindustrias El Corral | Universidad Zamorano
El Salvador: zamorano ganador de la Taza de Excelencia por su café
9 agosto, 2017
Emprendedor zamorano que apoya a productores apícolas
23 agosto, 2017

Una familia de zamoranos: Agroindustrias El Corral

Ricardo Gómez padre (clase 83), Ricardo hijo (clase 2010), Ana Rosibel (clase 2013) y José Benjamín (clase 2015), son cuatro zamoranos que forman parte de la empresa familiar Agroindustrias El Corral en Honduras. Esta empresa comprende dos supermercados, una planta empacadora de carne y otros negocios pequeños relacionados al rubro agroindustrial. Su enfoque principal es producir y comercializar carne de res de alta calidad para abastecer el mercado nacional y exportar. Algo que comenzó en un modesto puesto de ventas en una calle de Siguatepeque se ha convertido ya en dos fuertes supermercados de alta reputación por su calidad de servicio, variedad de productos y sobre todo por la frescura y exquisitez de su carne.

Orígenes del fundador

Ricardo Gómez padre, nació en el municipio de Erandique en Lempira donde vivió hasta el sexto grado, luego su padre se mudó a Siguatepeque para darle mejor oportunidades a su familia. Ricardo hizo parte de su secundaria en Siguatepeque y luego estudió en el Instituto Central de Tegucigalpa. Logró graduarse de ZAMORANO en 1983 y años después estaría fundando su propia empresa de carne. Al principio utilizaba los servicios del rastro municipal, pero a medida que su negocio crecía se aventuró a comprar sus propias instalaciones para cosecha de carne. Sus servicios lograban abastecer a consumidores locales, restaurantes, hoteles y pulperías logrando extenderse por toda la zona central del país, luego por toda la zona norte, hasta convertirse en un referente de cosecha de carne de res en el país.

Tecnología que asegura la inocuidad

En sus procesos cárnicos, la empresa implementa tecnologías que minimizan la manipulación lo cual reduce las probabilidades de contaminación, regula consistentemente la cadena de frío y mantiene la calidad y las características de la carne.

Una fuerte empresa exportadora

Hoy, Agroindustrias El Corral vende carne a El Salvador, Guatemala, Vietnam, Tailandia, Hong Kong y actualmente está en proceso de certificación para vender a la República de China (Taiwán). Ya cuenta con certificación para vender a los Estados Unidos y es muy probable exporte a finales de este año. El emprendimiento de Ricardo Gómez no deja de innovarse y avanza con fuerza.

Sus hijos zamoranos

“ZAMORANO me formó el carácter, me inculcó disciplina, me hizo una persona más independiente, y me creó un hábito de estudio. Me hizo un profesional antes de salir al mercado laboral,” explica Ricardo hijo,

quien se graduó de la carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria y también posee una maestría en Agronegocios de la Universidad de Texas Tech, ahora está encargado de la dirección de la empresa. Su hermana Rosibel, graduada de la carrera de Agroindustria Alimentaria, logró una maestría enfocada en las Ciencias de la Carne, se encarga del desarrollo de nuevos productos de la empresa. José Benjamín en este momento se encuentra terminando estudios de maestría en el exterior y seguramente pronto se une al trabajo de la compañía.

 

Felicitaciones a esta familia zamorana por el arduo trabajo en el mercado de carnes y por crear fuentes de empleo para familias hondureñas.

¡Que continúen cosechando éxitos!

1 Comment

  1. Oscar Coello Arteta dice:

    Felicitaciones a esta gran empresa de familia Zamorana.
    No dejen de proseguir y alcanzar nuevos mercados. Honduras, lo necesita.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Español