Fiesta Panamericana 2017: Historia y Cultura | Universidad Zamorano
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Fiesta Panamericana 2017: Historia y Cultura

Vestigios, paisajes, atuendos, gastronomía, e idioma son solo algunas de las cosas que nos cuentan la historia de dónde venimos. El conocer sobre la historia de los primeros habitantes de un lugar, su cultura, su economía y lo que los hacía diferente ayuda a evidenciar la diversidad y facilitar el diálogo con pueblos distintos, mientras se comparte un sentido de admiración y respeto. En nuestra Fiesta Panamericana 2017 los estudiantes de ZAMORANO mostraron el espíritu del país que llevan en sus corazones.

La Fiesta Panamericana reunió a familias de varias partes del país, cuerpo diplomático y extranjeros que se encontraban de visita en Honduras. Nuestros visitantes aprovecharon pasar un tiempo especial entre amigos saboreando deliciosas comidas y divirtiéndose con los bailes, presentaciones musicales, obra teatral de nuestros estudiantes y las diferentes actividades de recreación disponibles ese día.

Muestras Gastronómicas

La herencia cultural se expresa de una manera particular en la comida. El tipo de alimentos que consumimos supone, más que una costumbre, una conexión emocional hacia nuestro lugar de origen y nuestras familias. En esta Fiesta Panamericana los estudiantes compartieron de la comida que les ha alimentado a ellos y a los suyos.

Este fue el delicioso menú con que nos deleitaron:

  • México

Tortas, Gringas, y Tacos

  • El Salvador

Pupusas y Horchata

  • Panamá

Arroz con pollo, Plátano en tentación, Ensalada de feria, y Chica de naranja y piña

  • Perú

Ceviche, Cau-cau, Aji de Gallina, y Causa

  • Nicaragua

Chancho con yuca y ensalada, Quesillos doble, y Fresco de cacao

  • Colombia

Arepa de huevo, Empanada de carne, Carimañola de queso, Ajiaco, Guandolo, y Dulces colombianos

  • Bolivia

Salteñas, Sándwich de chola, y Empanadas de queso

  • Guatemala

Rellenitos, Paches, Mole. Chuchitos, Shucos, y Arroz en leche

  • Ecuador

Sandwich de chancho

  • República Dominicana

Pastelón, Patacones, Spaguettis, Salami, Jugo Perapiña, Limonada, y Arroz con leche

Concurso de Baile

Nicaragua, República Dominicana, México Ecuador, Guatemala, El Salvador, Panamá, Bolivia y Honduras presentaron bailes representativos de su gente con coloridos y variados atuendos. Los ganadores del concurso de baile fueron los estudiantes hondureños con sus danzas: Wandeti Nagueira, El Bananero, Tierra bella, Aquí me quedo, Punta, Flores de Mimé, Polka corrida, La Peineta, y Somos para ti. Su presentación estuvo inundada de sonrisas y un sentido amor por su país.

Obra Teatral: Asalto en el Café

Esta fue la primera vez que estudiantes presentaban una obra teatral escrita por un miembro de la comunidad zamorana, el profesor Rafael Roque Flores.

Actividades recreativas

Los espacios recreativos eran para todos los miembros de la familia, incluso habían actividades diseñadas especialmente para los más pequeños de la casa como lo fue la mini granja que albergaba a varias especies de animales.

Gracias a todas las personas que patrocinaron este evento, a las embajadas que apoyaron a sus compatriotas en las presentaciones artísticas, a cada miembro de la familia zamorana que contribuyó con la preparación, montaje y buen espíritu para que este evento fuera posible. Gracias de manera especial a los estudiantes que tras desvelos y largas horas de práctica nos compartieron de sus tradiciones. ¡Gracias a cada uno de ustedes!

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