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Filipinas: producción y exportación de piña

Pasantes: Julia Arahi Suares Subia y José Adrián Duran Solano, AGN

Julia y José viajaron a Filipinas para realizar su pasantía en Dole Philippines Inc. Esta es una multinacional dedicada exclusivamente a la producción y exportación de piña, como fruta fresca o enlatada. Compra su producto a pequeños y grandes productores dándoles asistencia técnica para mejorar sus técnicas de producción. Su plan de sostenibilidad incluye la protección de sus trabajadores, fincas y el medio ambiente. Dicho plan se basa en el manejo del agua, reducción de huella de carbono y conservación de suelo.

Algunas de las responsabilidades de Julia y José incluyen asistir en operaciones de campo, evaluación de proyectos que presentan los científicos al departamento de investigación, preparación de suelos, experimentación de diferentes métodos de propagación, mantenimiento del cultivo durante el ciclo de vida y cosecha y operaciones de empaque y calidad. Al final de su tiempo en Filipinas presentarán un proyecto sobre cómo mejorar las operaciones de logística de la compañía y un reporte de las actividades completadas durante la pasantía.

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