Instructor (a) de Cromatografía y Espectroscopia Laboratorio de Análisis de Alimentos | Universidad Zamorano
TEACHER ASSISTANT
7 junio, 2018
Profesor Asistente
14 junio, 2018

Instructor (a) de Cromatografía y Espectroscopia Laboratorio de Análisis de Alimentos

Acerca de Zamorano

Fundada en 1942, Zamorano es una universidad internacional, privada, sin fines de lucro, especializada en educación superior en producción agrícola, manejo sostenible de los recursos naturales y el ambiente, transformación rural para la reducción de la pobreza y mejoramiento de la competitividad global en agronegocios. Los egresados de Zamorano trabajan en producción agrícola, agronegocios, tecnología de alimentos, conservación, gobierno y academia.  La institución está ubicada en el Valle del Yeguare, Francisco Morazán, Honduras y está registrada en los Estados Unidos de América como una corporación sin fines de lucro y en Honduras posee el carácter de Misión Internacional y reconocida por el Consejo de Educación Superior.

Zamorano ofrece cuatro programas de Ingeniería: Ingeniería Agronómica, Administración de Agronegocios, Agroindustria Alimentaria; y Ambiente y Desarrollo.  El programa educativo enfatiza la excelencia académica, la formación de carácter y la experiencia práctica en el entorno agrícola por medio de su programa de Aprender Haciendo.

Perfil del Puesto

Asistir en el cumplimiento de los objetivos de prestación de servicios analíticos y de proyección del Laboratorio de Análisis de Alimentos de Zamorano y Planta de Biocombustibles en apego a la norma ISO 17025

Responsabilidades:

  • Asistir al instructor de laboratorio y módulo de biocombustibles en la preparación de equipo y reactivos para los laboratorios de las clases impartidas a estudiantes de tercer año de la Carrera de Agroindustria Alimentaria.
  • Colaborar con el instructor de laboratorio en la realización de análisis y en la preparación de reactivos para las pruebas descritas en el catálogo del LAAZ.
  • Colaborar en las actividades académicas, Proyectos especiales de graduación (PEG) o extracurriculares que disponga el Director de la Carrea de Agroindustria Alimentaria
  • Asistir al Jefe del LAAZ y al encargado de la calidad en la implementación de la norma ISO 17025.
  • Mantener la documentación y registros del Sistema de Gestión de Calidad del LAAZ de las actividades que le son asignadas.
  • Apoyar al responsable de calidad con el control de documentos.
  • Vigilar el cumplimiento de los procedimientos del LAAZ y aplicar el reglamento interno del LAAZ.
  • Coordinar y participar basándose en las pautas y lineamientos de la Institución, en proyectos de investigación en Zamorano, con la finalidad de generar conocimiento que permita a Zamorano cumplir su misión.
  • Apoyar al Departamento de AGI en actividades de proyección pertinentes a mi conocimiento y experiencia.
  • Promocionar y proyectar los productos y/o servicios ofrecidos por AGI, con la finalidad de generar ingresos y al mismo tiempo garantizar la participación del alumnado y personal docente en proyectos de actualidad.

Requisitos:

  • Ingeniero agroindustrial; Tecnólogo de alimentos; Ingeniero químico con especialidad en alimentos, ingeniero en alimentos o área afín
  • 2 años de experiencia en el área.
  • Especialidad Química Analítica.
  • Cromatografía líquida y de gases: hardware y software
  • Espectrometría UV-Vis y NIRS: hardware y software
  • Conocimiento en Análisis proximal de alimentos
  • Conocimiento en Análisis reológicos de alimentos
  • Conocimiento en Seguridad Ocupacional
  • Buenas prácticas de laboratorio
  • Norma ISO 17025
  • Dominio de paquetes de análisis estadísticos (SAS, SPSS, Minitab)
  • Dominio de Microsoft Office
  • Flexibilidad de horario y disponibilidad de vivir en el campus de Zamorano
  • Compromiso exclusivo con la institución.
  • Excelentes relaciones interpersonales
  • Excelente comunicación oral y escrita,

Procedimiento para postular

Las solicitudes deberán incluir una carta de presentación, curriculum vitae actualizado e información de contacto, incluyendo número de teléfono y correo electrónico, de al menos tres referencias profesionales en formato Word o PDF a la atención de la Unidad de Talento Humano al correo talentohumano@zamorano.edu con la referencia: Instructor (a) de Cromatografía y Espectroscopia

La fecha límite para enviar las candidaturas es el 25 de junio de 2018

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Política no discriminatoria

Zamorano no discrimina según orígenes étnicos, raza, religión, género o nacionalidad en la administración de sus políticas educativas y de admisión, programas de ayuda financiera, actividades extracurriculares, empleo u otros aspectos.

 

 

Aplica en linea-03

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