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Nicaragua: Manejo agronómico de naranjas de exportación

Pasante: Raúl Adán Velado Hernández, CPA

Raúl es un estudiante salvadoreño que realizó su pasantía en Frutales del San Juan S.A, una empresa productora de naranjas para exportación ubicada en Nicaragua. En su experiencia profesional conoció el manejo agronómico que se realiza en las plantaciones del cítrico. Trabajó en las diferentes áreas de la empresa como cosecha, fitosanidad, riego, manejo de suelos, exportación, y manejo de procesos para encontrar posibles soluciones a problemas y para mejorar la eficiencia de las actividades.

Durante su práctica, Raúl tuvo la oportunidad de conocer proyectos sobre las plagas que más afectan el cultivo y clasificarlas según su importancia económica, realizar aplicaciones para evaluar cómo estas actúan sobre las plagas, conocer y evaluar la forma de pago a los cosechadores y supervisar la higiene y seguridad, al igual que estar al tanto del proceso de exportación, los parámetros de la fruta que se requieren y la documentación legal que para esto se necesita. Finalmente participó en la preparación de suelos para siembras nuevas y realizó una medición de costos de esta actividad por hectárea.

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