Desafiando la producción con alternativas biológicas | Universidad Zamorano
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Desafiando la producción con alternativas biológicas

Como investigador de la Maestría en Agricultura Tropical Sostenible, MATS, el Ing. Baca plantea reducir el uso de químicos que degradan los suelos, proponiendo alternativas como el uso de controladores biológicos y enseñando a los productores cómo obtenerlos y utilizarlos en sus cultivos.

Samuel Baca, es un joven nicaragüense que llegó a Zamorano en 2018 para estudiar la Maestría en Agricultura Tropical Sostenible (MATS), con la meta clara de nutrir sus conocimientos. Hoy apuesta por un cambió en los sistemas agropecuarios que favorezcan la producción alternativa mediante cultivos orgánicos. Acción que se ha propuesto impulsar en su país y la región con el fin de incentivar un desarrollo agrícola sostenible, a través de organismos internacionales o centros de investigación desde donde se plantea transferir su experiencia y conocimiento adquirido.

Tras graduarse, en 2015, como Ingeniero Agrónomo de la Universidad Nacional Agraria (UNA), trabajó como consultor de validación de productos de origen orgánico, luego pasó a formar parte del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), donde desarrollo experiencia en el mejoramiento de la productividad del cultivo de plátano, el proyecto más grande en el que había invertido hasta ese momento en Nicaragua, la República de China Taiwán. Luego lideró otros proyectos de bambú y también colaboró con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el manejo del banco de germoplasma de semilla criolla.

Mientras se desempeñaba como agrónomo y acumulaba experiencia, le llegaban noticias de que Zamorano se preparaba para lanzar su primera maestría, y aunque en un principio no sintió motivación para aplicar a la MATS, terminó siendo convencido por su familia y su jefe. “Mi tío es zamorano clase 95, él siempre me comentó e impulsó a que yo estudiara acá, luego me entero formalmente porque el Dr. Jeffrey Lansdale estuvo en la celebración de los 50 años del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y de alguna forma u otra, promocionó la maestría. No tuve la oportunidad de llegar, pero si mi jefe, mi tío , y mi madre que es periodista. Los tres me insistieron hasta que decidí aplicar finalmente”, expresó.

Como estudiante de la MATS, Samuel, logró combinar actividades del aprender haciendo con clases que le permitieron generar análisis crítico sobre situaciones que aquejan al agro, y a crear conciencia sobre problemas actuales y de futuro, para dar soluciones de forma sostenible. En ese sentido, desarrolló el proyecto de investigación, “caracterización molecular de cepas de Trichoderma spp. y su efecto en el control de Fusarium spp. en el cultivo de tomate”, a fin de identificar y evaluar la efectividad de las Trichoderma como un controlador biológico.

En los últimos años, el uso de enemigos naturales para el control de plagas y enfermedades en los cultivos, tanto en grandes productores como en pequeños, ha tenido un importante crecimiento a tal punto que han abierto puertas a múltiples investigaciones de mucho impacto. La propuesta de tesis del Ing. Baca pretende generar beneficios desde el uso de alternativas biológicas para lograr una reestructuración e incluso mejorar los diferentes ecosistemas naturales, en este caso particular el suelo. “Cuando nosotros aplicamos un químico matamos todo, matamos lo bueno y lo mal. Pero ¿qué es lo que se reproduce más rápido? generalmente lo malo. Lo que se pretende con este estudio es que estas alternativas permitan reestructurar las dinámicas ecosistémicas del suelo, las raíces y el crecimiento de la planta”, apuntó.

Durante su proyecto de tesis el maestrante contó con el asesoramiento de los investigadores, Rogelio Trabanino, M.Sc.; Oswalt Rafael Jiménez, Ph.D.; y Carolina Avellaneda, Ph.D. Los asesores guiaron al estudiante en la investigación, logrando así una estructuración de tres componentes, como: el componente molecular, el componente fitopatológico, y la parte genérica de las Trichodermas y aplicaciones. La experiencia adquirida expandió los conocimientos del Ing. Baca. “Ahora conozco a profundidad más temas moleculares muy necesarios en las ciencias agrarias, manejo el tema de los controladores biológicos que son una tendencia muy importante y la fitopatología que es la sanidad de las plantas, con esta maestría estoy tocando puntos muy importantes”, agregó.

Asegura que egresa de la MATS, con un criterio diferente y su anhelo es trabajar en temas de cultivos con producción alternativa como las producciones orgánicas, ya que conoce más a fondo sobre sostenibilidad y hacia dónde va el agro. Bajo ese concepto se ve trabajando con organizaciones agrícolas internacionales o en algún centro de investigación u organización, mejorando sistemas de producción, en favor de una agricultura sostenible.

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