16 septiembre, 2020

Estados Unidos: Horticultura y Recursos Naturales

Pasante: Gregory Brahian Ortiz Peralta. Ambiente y Desarrollo Gregory realizó su práctica profesional en el Departamento de Horticultura y Recursos […]
16 septiembre, 2020

Panamá: Producción y procesamiento de café y cacao

Pasante: Jimena Betancur Moreno. Agroindustria Alimentaria Jimena realizó su práctica profesional en la empresa Kotowa Coffee, ubicada en Panamá. Su […]
16 septiembre, 2020

Italia: Estabilización de vinos

Pasante: Mateo Sebastián Romero Maldonado. Agronomía Mateo realizó su pasantía en la Universidad de Údine, ubicada en Italia. Ahí desarrolló […]
16 septiembre, 2020

Brasil: Modificación de almidones para mejorar su digestibilidad

Pasante: Diana Carolina Sáez Benavides, Agroindustria Alimentaria Diana realizó su pasantía en el Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos, […]
16 septiembre, 2020

Alternativas para preservar alimentos de cadena de frío

Título: Aplicación de hielo funcional (FICE) para reducir la incidencia de microorganismos de descomposición en la superficie de camarones, tilapia […]
16 septiembre, 2020

Control biológico de hongos y bacterias en plantas de tomate

Título: Caracterización molecular de Trichoderma spp., su potencial en el control de Fusarium solani y como promotor de crecimiento en […]
16 septiembre, 2020

Impacto de acciones productivas en la población indígena de la amazonia ecuatoriana

Título: Impacto de las acciones productivas sobre las relaciones socio-territoriales en la comuna indígena San Pablo de Katëtsiaya, Sucumbíos, Ecuador. […]