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Estados Unidos: ensayo de transmisión horizontal de enfermedades

Pasante: Andrea Mariel Gómez Cabrera, Agronomía

Andrea hizo su práctica profesional en el Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (NCSU, por sus siglas en inglés). Estuvo a cargo de un ensayo de transmisión horizontal de enfermedades para la empresa multinacional Cargill, basado en la infección de Histomonas meleagridis en pavos. El ensayo incluyó la participación del diseño, la cría de aves, la evaluación de enfermedades y el análisis de datos. Además, le permitió tener la experiencia de laboratorio, ejecutando diagnósticos por PCR de detección de H. meleagridis, Cochlosoma anatis y Heterakis gallinarum.

Como parte de su trabajo Andrea realizó capacitaciones en bienestar animal, muestras de sangre y procesamiento de aves. Participó en diferentes experimentos dirigidos por estudiantes de doctorado y maestría. Entre las actividades de investigación en las que participó, ayudo en un experimento de incorporación de diferentes tipos de fibra a la dieta de pavos para un mejor desarrollo del ciego en su crecimiento.

“Esta oportunidad de pasantía fue una experiencia inolvidable la cual abrió las puertas de mi conocimiento hacia la investigación y las ciencias avícolas. Es de gran importancia para el desarrollo de nuestros países latinoamericanos involucrarse en la avicultura. El Departamento de Ciencias Avícolas de NCSU es la mejor opción para afianzar todo lo aprendido en Zamorano y dejar en alto a mi alma máter “, apuntó Andrea.

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