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Estudiantes y docente de Agronegocios presentan investigaciones en Conferencia Anual de la Asociación de Economía Agrícola y Aplicada

La conferencia es el evento anual más importante de la AAEA donde se presentan los últimos avances en Economía Agrícola y los Agronegocios. El evento permite fortalecer las redes de trabajo entre universidades, centros de investigación y organismos internacionales.

Con dos conferencias y un poster los estudiantes Pamela Stefanía Santillán Oleas y Juan Gerardo Lemus Hernández, junto al Dr. Luis Sandoval, docente de la Carrera de Administración de Agronegocios (AGN), participaron en la Conferencia Anual de la Asociación de Economía Agrícola y Aplicada (AAEA, por sus siglas en inglés) que se desarrolló en agosto en la ciudad de Austin, Texas, Estados Unidos. El evento reunió más de 1500 personas de diversas partes del mundo, entre las cuales destacan profesores, alumnos e investigadores.

Tanto Pamela como Juan Gerardo lograron participar luego de enviar al comité de la AAEA un resumen de sus Proyectos Especiales de Graduación (PEG), que fueron calificados por un panel de especialistas, quienes valoraron su diseño metodológico, relevancia para la disciplina y claridad de la redacción. La participación en la conferencia fue competitiva y ambos alumnos fueron seleccionados para asistir y exponer sus investigaciones.

La alumna Pamela Santillán, hizo su presentación oral con la tesis “Efecto del COVID-19 en el Sector Lácteo Ecuatoriano: El Caso de Lácteos Santillán”. En el estudio, utilizando modelos econométricos, se estimó el impacto que el COVID-19 tuvo en las ventas de varios productos lácteos, incluyendo leche, queso y yogurt. Se encontró que el efecto del COVID-19 fue heterogéneo, con algunos productos reportando más ventas y otros menos. Algunos productos no tuvieron cambios significativos en las ventas a causa del COVID-19. El proyecto fue asesorado por el Dr. Sandoval y la Dra. Ana Maier.

Por su parte, Juan Gerardo Lemus Hernández, participó con un poster de la tesis “Análisis de Precios Hedónico de Subastas de Cafés Especial de la Taza de la Excelencia de El Salvador”. Utilizando modelos econométricos, se analizó como variables de producción, procesamiento y calidad de taza afectan el precio recibido en las subastas de cafés especiales. Se encontró que cierta variedad y métodos de beneficiado se asocian con precios significativamente mayores. Este PEG fue asesorado por el Dr. Sandoval y el Dr. Samuel Zapata de la Universidad de Texas A&M.

Otra de las conferencias estuvo a cargo del Dr. Sandoval, con la investigación “Dietas de Costo Mínimo en Centro América”. Este es un trabajo que se ha realizado con varios estudiantes, en el cual se han estimado dietas de costo mínimo en El Salvador, Honduras y Nicaragua. El costo de las dietas se utiliza como un método alternativo al costo de la canasta básica y además como indicador de seguridad alimentaria.

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Esta participación es parte de las iniciativas del Programa de Investigación de ZAMORANO que, a través de los PEG, desarrolla en los estudiantes habilidades de investigación y de comunicación. “En la carrera de Administración de Agronegocios, se motiva a los estudiantes a explorar dónde se encuentra la frontera del conocimiento en su tema de interés y a desarrollar un tema de los PEG retador, innovador y relevante para la disciplina de los Agronegocios y la Economía Agrícola. A medida que los estudiantes avancen, la facultad se mantiene atenta a conferencias y simposios relevantes en los cuales puedan participar y se les motiva a enviar sus proyectos para participar”, indicó el Dr. Sandoval.

En tal sentido, los PEG son una actividad integradora de los estudiantes, donde ponen en práctica múltiples conceptos aprendidos y habilidades desarrolladas durante su educación en ZAMORANO. Haber tenido la oportunidad de participar en la conferencia, permitió a Pamela y Juan Gerardo poner en evidencia lo robusto de sus conocimientos y habilidades, además de lo innovador y relevante de sus trabajos de investigación.

La participación de los estudiantes en la conferencia amplió su exposición a un ambiente multicultural, donde investigadores internacionales presentaron los últimos avances de sus investigaciones. Adicionalmente, pudieron interactuar con estudiantes de posgrado y profesores de universidades de categoría uno de investigación (Tier One o Top Tier) y explorar la posibilidad de continuar con sus estudios de posgrado en Estados Unidos.

La Conferencia Anual es el evento más importante de la Asociación de Economía Agrícola y Aplicada. En ella se reúnen investigadores, profesores y estudiantes de la Economía Agrícola y los Agronegocios a presentar los últimos avances de la disciplina. El evento además permite fortalecer las redes de trabajo entre universidades, centros de investigación y organismos internacionales. En la asociación existe una fuerte comunidad de zamoranos, que va desde profesores hasta estudiantes de posgrado en Estados Unidos. Actualmente el Dr. Sandoval se desempeña como presidente electo de la sección latinoamericana de la asociación.

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