16 octubre, 2021

Disminuir la pérdida y el desperdicio de los alimentos: oportunidad para avanzar a los sistemas alimentarios sostenibles y contribuir al hambre cero

Por: Adriana Hernández, Profesora Asociada de Nutrición y Seguridad Alimentaria, y Stephany Lanza, consultora en nutrición, Departamento de Agroindustria Alimentaria. […]