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Holanda: producción lechera en los Países Bajos

Pasante: Mauricio José Arévalo Magaña, Agroindustria Alimentaria

Mauricio desarrolló su pasantía con un enfoque en producción lechera en la finca Wedder Holsteins, ubicada en los Países Bajos. Esta experiencia le permitió conocer diferentes áreas de paso del ganado, potreros y almacén de la leche de la finca que cuenta con una única sala de ordeño rotativa para el cuidado de 400 vacas lecheras. Durante su práctica profesional participó en todas las actividades que se realizan como ordeño, limpieza, alimentación, manipulación de máquinas, transporte y vacunación de ganado.

“Como experiencia personal, creo que es una gran oportunidad hacer mi pasantía en Holanda, la cultura es completamente diferente a la de mi país (El Salvador).  Estoy muy feliz, fortalecí mis conocimientos y pude poner en práctica mucho de lo que aprendí en ZAMORANO. Esta experiencia me ayudó a creer más en mis habilidades y me ayudó a motivarme para seguir trabajando de la mejor manera en mi país”, comentó Mauricio.

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