Plantas y Laboratorios
El Departamento de Agroindustria Alimentaria (AGI) tiene a su disposición laboratorios y plantas de procesamiento con el cual garantiza la ejecución integral del programa técnico- científico que brinda al graduado las capacidades para desempeñarse con éxito en la agroindustria alimentaria regional y mundial.
Esta infraestructura conforma a su vez el parque industrial y el Centro de Innovación de Tecnológico de Alimentos (CITAZ), con los que se brindan servicios a la agroindustria alimentaria nacional y regional.