Pasantias AGI archivos | Universidad Zamorano
21 octubre, 2020

Estados Unidos: Intervención antimicrobiana de ozono como alternativa a ácidos orgánicos en la industria cárnica

Pasante: Carolin Alondra Brito Santos, Agroindustria Alimentaria Carolin realizó su pasantía en la Universidad Tecnológica de Texas. Trabajó junto a […]
16 septiembre, 2020

Panamá: Producción y procesamiento de café y cacao

Pasante: Jimena Betancur Moreno. Agroindustria Alimentaria Jimena realizó su práctica profesional en la empresa Kotowa Coffee, ubicada en Panamá. Su […]
16 septiembre, 2020

Brasil: Modificación de almidones para mejorar su digestibilidad

Pasante: Diana Carolina Sáez Benavides, Agroindustria Alimentaria Diana realizó su pasantía en el Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos, […]
25 agosto, 2020

Bolivia: Análisis de procesamiento para extracción de aceite y producción de harina

Pasante: Belisa Melanie Vásquez Coca, Ambiente y Desarrollo Belisa hizo su práctica profesional en la Empresa de Transformación Agroindustrial S.A. […]
25 agosto, 2020

Colombia: Desarrollo e innovación en nutrición animal

Pasante: Aryeri Stephanie Bardales Castellanos, Agroindustria Alimentaria Aryeri, realizó su pasantía en la empresa Premex de Colombia, dedica a la […]
3 agosto, 2020

Estados Unidos: Empaque biodegradable a base de desechos de piel de camarón

Pasante: Celeste Aurora Matos González, AGI Celeste es una estudiante dominicana que realizó su pasantía en el Laboratorio de Química […]
2 julio, 2020

Estados Unidos: Biología molecular y la aterosclerosis

Pasante: Walter Alexis Catalán Monroy, AGI Walter, realizó su práctica profesional en el Departamento de Nutrición Humana en la Universidad […]
2 julio, 2020

Costa Rica: Certificación, control de calidad e inocuidad de alimentos

Pasante: Miguel Eduardo Villanueva Galdo, AGI Miguel es un estudiante de origen boliviano que realizó su pasantía en Productos Agrícolas […]
22 junio, 2020

Estados Unidos: Calidad, rendimiento y mejoramiento de la carne

Pasante: Anny Claudeth Madrid Ponce, AGI Anny, hizo su práctica profesional en el Departamento de Ciencia de los Animales y […]
2 junio, 2020

Estados Unidos: Ciencia y Tecnología de la Carne

Pasante: Javier Alemán Martínez, AGI Javier es un estudiante hondureño que realizó su pasantía en la Universidad Texas Tech en […]
7 mayo, 2020

Ciencia de análisis sensorial y del consumidor

Pasante: Katherine Esthefany Alfaro Martínez, AGI Katherine es una estudiante salvadoreña, que realizó su pasantía en el Laboratorio Sensorial de […]
21 abril, 2020

Ecuador: La industria láctea y su procesamiento

Pasante: Mateo Sebastián Aráuz Solís, AGI Mateo es un estudiante ecuatoriano, que hizo su pasantía en la empresa Productos Lácteos […]
21 abril, 2020

Perú: Aseguramiento de calidad en productos de conserva para exportación

Pasante: Alexandra María Cáceres Aguilar, AGI Alexandra, es una estudiante hondureña, que realizó su pasantía en la empresa Danper, en […]
21 abril, 2020

México: Desarrollo de nuevo producto embutido de origen pesquero

Pasante: Diego José Aguilera Suárez, AGI Diego es un estudiante salvadoreño, que realizó su pasantía en el Centro de Investigación […]
5 agosto, 2019

Estados Unidos: Efecto de los derivados de proteínas de suero en la salud intestinal

Pasante: Nazareth Patricia Cabrera González, AGI Nazareth realizó su pasantía en el Departamento de Tecnología de Alimentos y Nutrición de […]
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