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ADRIAN FRANCISCO MOLINA MARTINEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 98178

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 08/09

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de acolchados plásticos y micro túneles de tela no tejida de polipropileno en la producción de tomate orgánico en época seca en Zamorano.

Empresa donde realizó su pasantía:
Mangos S.A., Proyecto Cuencas, Zamorano-USAID, Choluteca.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal; control de calidad de mango para exportación; siembra y secado de tabaco para capa; siembra y proceso de sandía para exportación y de papaya hawaiana; instalación de sistema de riego para pequeños productores de laderas; capacitación a productores; elaboración de presupuestos; manejo de programas Word, Excel, Power point.

Asesor de Tesis:
Edwin D. Flores M.Sc.

Áreas de interés:
Agricultura de hortalizas, camarones, proyectos de desarrollo de manejo de cuencas que tiene que ver mucho con el manejo de suelos y la asistencia técnica a los productores del área rural.

ALBA YESENIA RUIZ MENJIVAR

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05808

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 02/07

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de las propiedades antimicrobianas de PronTech® (alquil dimetil bencil amonio clorado) y ácido láctico en canales y carne fresca de res y cerdo

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad de Florida, Departamento de Ciencia de Animales, Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Microbiología, procesamiento de carnes, seguridad alimentaria, análisis sensorial de productos cárnicos.

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A.

Áreas de interés:
Microbiología de alimentos, seguridad alimentaria, control de calidad, procesamiento y desarrollo de nuevos productos, cárnicos.

ALEX DANIEL CARDENAS AGUILAR

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05052

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 17/08

Fallecido: SI

Fecha en que Falleció: 23/07/2010

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Análisis productivo y reproductivo de la finca La Marina, San Carlos, Costa Rica, utilizando el programa VAMPP® Bovino 1.0

Empresa donde realizó su pasantía:
Ganadera Alfaro S.A., San Carlos, Costa Rica.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Integración completa en el manejo, alimentación, reproducción y sanidad de un hato lechero de 500 vacas, capacitación al nuevo personal asignado a las zonas de producción, control de los futuros reemplazos y cuidado de la unidad de terneros.

Asesor de Tesis:
Isidro A. Matamoros, Ph.D

Áreas de interés:

ALLAN JOEL AREVALO CACERES

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05747

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 27/04

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Manual de procedimientos de operación del área de producción porcina de la empresa INATEK, Santo Domingo, República Dominicana

Empresa donde realizó su pasantía:
Inversiones Agrotécnicas, CxA explotación de cerdo, Santo Domingo, Productora de Plátano La Pita, San Pedro Sula, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de cerdos de engorde y finalización, manejo de personal, prácticas de manejo de cerdas en parideras, prácticas de recolección y contrastación de semen, inseminación artificial.

Asesor de Tesis:
Ing. Rogel Castillo, M.S.c

Áreas de interés:
Nutrición animal, administración de empresas agropecuarias, economía agrícola, reproducción animal.

ALVARO DEMETRIO ROJAS HERNANDEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05755

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 08/10

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación técnica del uso de ALCOMP® en la dieta de vacas Holstein para aumentar el consumo de materia seca, producción y sólidos totales en la leche

Empresa donde realizó su pasantía:
Beta San Gabriel S.A. de C.V., Beta Santa Mónica S.A. de C.V. y Beta San Ignacio S.A. de C.V., Torreón, Coahuila, México.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Apoyo en el manejo del hato lechero de la Universidad Zamorano; manejo de software en nutrición en rumiantes; participación en diferentes sistemas de producción y en procesamiento agroindustrial; manejo de cultivo hortícola, pastos, forrajes y cultivos extensivos; programa de desarrollo rural y ejecución de proyecto; sistema de decisión gerencial.

Asesor de Tesis:
Isidro Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutriología y reproducción en rumiantes y monogástricos; manejo de hatos lecheros; cultivos forrajeros y ensilajes; análisis financiero y de costos en empresas agropecuarias.

AMARU ERNESTO MARTINEZ VEGA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05476

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 02/09

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Elaboración de un procedimiento de desinfección y establecimiento in vitro de caña de azúcar, variedad CP 72-2086 a partir de yemas axilares

Empresa donde realizó su pasantía:
Granja porcina Jireh, empresa Carnes Toledo, San Manuel, Cortés, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Dirección técnica de granja porcina de ciclo reproductivo completo; manejo de personal; participación en cierres contables.

Asesor de Tesis:
Dinie Espinal de Rueda, M.Sc.

Áreas de interés:
Investigación en el área de cultivo de tejidos y propagación in vitro, producción porcina, administración de empresas y manejo de recursos financieros.

ANA CAROLINA PADILLA ALDUVIN

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 04227

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 02/01

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de la situación actual de las variedades  resistentes a la enfermedad del Amarillamiento Letal del Cocotero (ALC) en Atlántida y Colón,  Honduras. 

Empresa donde realizó su pasantía:
Subsede Pastoral Social CARITAS, Ciriboya, Colón, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistencia técnica en un vivero de cocotero (transplante, poda, fertilización, revisión de sistema de riego); recopilación y tabulación de datos en comunidades rurales; manejo de personal; apoyo en auditoría de una junta directiva de agua en una comunidad rural; participación en propuesta de abonera de desechos orgánicos de la yuca; traducciones de documentos de inglés a español.

Asesor de Tesis:
María Mercedes Roca, Ph.D 

Áreas de interés:
Fitotecnia, biotecnología, fitopatología, cultivos extensivos, horticultura, agricultura orgánica.

ANA CAROLINA PAZ DELGADO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 04206

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 04/09

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Mapeo de Puntos Húmedos, Energía y Procesos de la Planta de Lácteos, Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Visión Mundial de México A.C. PDA Cuajinicuilapa, Guerrero, México.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Implementación de huertas familiares en las comunidades de la región de Cuajinicuilapa en el proyecto de seguridad alimentaria, aplicación de prácticas de manejo de la producción de cultivos hortícolas, manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Mily Cortés Posas, Ph.D.

Áreas de interés:
Gestión de proyectos, producción más limpia, seguridad alimentaria, Sistemas de Información Geográfica (SIG), ONGs, manejo ambiental, agroforestería.

ANA GISSEL ANDINO DUBON

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05608

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 28/05

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:

Empresa donde realizó su pasantía:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:

Asesor de Tesis:

Áreas de interés:

ANA LUCY OCHOA CARDONA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05611

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 27/04

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de Planes HACCP para la Empresa Universitaria de Industrias Cárnicas de Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Empacadora Continental S.A. de C.V, San Pedro Sula, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Procesamiento de productos cárnicos, desarrollo de nuevos productos, manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A.

Áreas de interés:
Procesamiento de productos cárnicos y acuícolas (tilapía y camarón), inocuidad alimentaria, nutrición humana.

ANDREA PATRICIA VALLEJO MENDOZA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05788

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 27/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de dos programas comerciales de alimentación para lechones pre y pos destete en Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
TERRASOL CORP. S.A, Santo Domingo de los Colorados, Ecuador

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción en finca piñera; evaluación de proyectos; manejo de personal y atención al cliente.

Asesor de Tesis:
Rogel Castillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Manejo de hatos ganaderos, ganado porcino, manejo de florícolas, nutrición animal.

ANDRES SANTIAGO ALARCON AGUIAR

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 04694

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 15/05

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Importancia del turismo alternativo sostenible para el desarrollo de Yuscarán, Departamento de El Paraíso, Honduras.

Empresa donde realizó su pasantía:
Costa do Sauípe, Brasil

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Aprendí portugués, trabajo desarrollado con otra cultura, nuevos contactos.

Asesor de Tesis:
Martha Cálix

Áreas de interés:
Desarrollo social, asuntos corporativos, gerencia de proyectos, responsabilidad social empresarial

ANTONIO FERNANDO CAMPOVERDE GOMEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05025

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 18/10

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación sensorial y física de un bistec adobado utilizando un corte específico de res

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA), Universidad de Costa Rica.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Adquisición de destrezas y conocimientos en el procesamiento de productos deshidratados en un secador de aire caliente, secador de tambores; procesamientos de enlatados, productos de mezclas secas para sopas.

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A

Áreas de interés:
Probióticos, cárnicos, lácteos, apicultura, manejo de la calidad total, alimentos funcionales.

AYME GISSELA MUZO QUISHPE

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 04495

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 15/08

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Pobreza y Medio Ambiente: El caso de las comunidades de los Naranjos y Sicahuite, en el Municipio de Las Vueltas, Chalatenango, El Salvador

Empresa donde realizó su pasantía:
Área de investigación social y ambiente en el Programa Salvadoreño de Investigación sobre el Desarrollo y Medio Ambiente (PRISMA), El Salvador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización de paquetes estadísticos como SPSS y LIMDEP, manejo de SIG, preparación y sistematización de grupos focales.

Asesor de Tesis:
Leopoldo Dimas, M. Sc.

Áreas de interés:
Investigación en temas sobre pobreza, migración y tratados internacionales. Fortalecimiento de microempresas.

BADITH OMAR PONCE VASQUEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05820

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 23/02

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Establecimiento de sistemas de control de calidad en el laboratorio de reproducción y mejoramiento de camarones Texcumar S.A., San Pablo, Ecuador.

Empresa donde realizó su pasantía:
Texcumar S.A. Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Se conoció de manera global el negocio de producción y comercialización de camarón

Asesor de Tesis:
María Auxiliadora Pineda, M.A.E.

Áreas de interés:
Biotecnología, economía, marketing, e-commerce

BRUCKER ALEJANDRO GARCIA GUERRERO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05215

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 25/08

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la PG 600® en la inducción del estro y prolificidad en cerdas posdestete

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Ganado Lechero, Universidad Zamorano

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de un hato lechero en el trópico

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición animal, fisiología animal, salud y sanidad animal, manejo de hatos ganaderos, administración de empresas agropecuarias, maquinaria agrícola.

BYRON JAVIER CARPIO PONTON

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05100

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 29/10

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de nitrato de sodio (NaNO3) y urea en la fertilización de estanques con pre-engorde de tilapia

Empresa donde realizó su pasantía:
Empresa Florícola Golden Leaf C.A. Riobamba, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Jefe de cultivo en la finca Golden Leaf, adquisición de destrezas y conocimientos en la producción tecnificada, procesamiento y postcosecha de las variedades Excellent flair, Golden pink y Kupule de la flor de verano Hypericum; desarrollo en el manejo de personal dentro de la finca; control y manejo de inventarios, bitácoras e informes.

Asesor de Tesis:
Daniel Meyer, Ph.D.

Áreas de interés:
Ventas, Marketing, Cultivos Ornamentales y Cultivo de Papa

CARLA DEL CISNE IÑIGUEZ CARRION

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05591

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 27/05

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación del crecimiento y supervivencia de alevines de tres líneas de tilapia con dos patrones de temperatura

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Acuacultura, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:
Educación

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de ciclos de reproducción de alevines de tilapia gris para comercialización y engorde; manejo de ciclos productivos de tilapia.

Asesor de Tesis:
Daniel Meyer, Ph.D.

Áreas de interés:
Proyectos, Agronegocios, Cacao, Acuacultura

CARLOS ARMANDO CALDERON PINEL

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05264

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 15/11

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de un pan molde alto en fibra usando harina de trigo y avena integral.

Empresa donde realizó su pasantía:
Industrias Turísticas de Honduras, Tegucigalpa, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Control de calidad, manejo de personal, atención al cliente.

Asesor de Tesis:
Edward Moncada M.A.E.

Áreas de interés:
Procesamiento de alimentos (lácteos y cárnicos), ganado lechero y de carne.

CARLOS ARMANDO MORALES RIVERA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05765

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 17/09

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del Mycoral® en interacción con dos niveles de fertilización y de fósforo en producción de caña de azúcar en la Compañía Azucarera Tres Valles, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Suelos, Universidad Zamorano y Compañía Azucarera Tres Valles (CATV)

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración de planes de fertilización, interpretación de análisis de suelos y foliares, mapeo de unidades de suelos y manejo de sistemas de riego.

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo de Gauggel, M. Sc.

Áreas de interés:
Elaboración y administración de proyectos; nnutrición animal y vegetal; elaboración y manejo de riegos; manejo de personal.

CARLOS EDUARDO GARAY PEÑALVA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05031

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 28/04

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad para la introducción de vegetales pre-empacados marca Del Monte® en las ciudades de Quito, Ecuador y Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Marketing, Del Monte Fresh Produce Corporate, Coral Gables, Florida, Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Participación en las áreas de: mercadeo y programas para detallistas; programas de categoría para detallistas; análisis de mercados; promociones; intercambio y comunicaciones; servicios creativos e investigación de mercados y contratos de abastecimiento.

Asesor de Tesis:
José Guillermo Berlioz, B.Sc.

Áreas de interés:
Mercadotecnia, publicidad y manejo de recursos humanos.

CARLOS ENRIQUE AC ICAL

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05738

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 07/04

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la sustitución de concentrado por bloques multinutricionales sobre el crecimiento de vaquillas de razas lecheras en Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Ganado Lechero, Universidad Zamorano

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración de dietas de vacas en producción, sanidad animal, inseminación artificial, uso de la hoja de cálculo FYERA para elaboración de raciones y manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Reproducción animal, nutrición animal, procesamiento de productos lácteos, administración socioambiental.

CARLOS FERNANDO MONTIEL BARILLAS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05120

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 21/05

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad para la exportación de Queso Mozzarella de MOBA S.A., Managua, Nicaragua hacia Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Decanatura de Desarrollo y Proyección Institucional, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Crear un marco conceptual para el sistema de mercadeo de Zamorano y realizar una investigación de mercado interno estudiantil.

Asesor de Tesis:
Guillermo Berlioz, B Sc.

Áreas de interés:
Comercio internacional, marketing, investigación de mercados y manejo de recursos humanos.

CARLOS LEONEL ESPINOZA GUTIERREZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05711

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 22/06

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del control químico de carbón (Mimosa tenuiflora Willd.) en potreros con pasto Brachiaria (Brachiaria brizantha)

Empresa donde realizó su pasantía:
Hacienda Rancho Negro, Talanga, Francisco Morazán y en la Hacienda El Junco, Victoria, Yoro, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal de campo; programas de alimentación para ganado de carne; programa de sanidad animal para ganado de carne y aplicaciones de herbicidas con maquinaria agrícola.

Asesor de Tesis:
Isidro Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición animal, ganado lechero, ganado de carne, explotaciones avícolas y porcinas.

CARLOS MAURICIO MEDINA CUENCA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05427

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 29/07

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), en el Área de Servicios Alimentarios del Hotel Real Intercontinental de Tegucigalpa

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta Piloto Agroindustrial de Investigación y Desarrollo, Universidad Zamorano, Valle del Yeguare, Francisco Morazán, Honduras, C.A. Hotel Real Intercontinental, Av. Roble, Frente a Mall Multiplaza, Tegucigalpa, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimiento de diferentes aspectos del manejo y funcionamiento de una planta piloto agroindustrial. Supervisión del departamento de alimentos y bebidas: para el control de calidad desde que se recibe la materia prima, almacenamiento en bodega, área de procesamiento, y servicio y atención al cliente.

Asesor de Tesis:
Dina Gisela Fernández, B. Sc

Áreas de interés:
Nutrición animal, planta de procesamiento de lácteos, planta de procesamiento de cárnicos, gerencia de empresas relacionadas a la agroindustria.

CARLOS XAVIER VILLAVICENCIO LARGACHA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05519

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 23/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de tres programas de nutrición en tomate (Lycopersicon esculentum) bajo invernadero en Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Producción Hortícola, encargado de la administración de zona 3, Universidad Zamorano

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo y supervisión de personal; planificación de actividades; elaboración de reportes diarios y semanales; conocimientos técnicos de producción hortícola y de manejo de cultivos bajo invernaderos; pasteurización de medios de crecimiento para una serie de cultivos.

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo de Gauggel, M. Sc

Áreas de interés:
https://bdigital.zamorano.edu/bitstream/11036/5275/1/CPA-2005-T094.pdf

CECIL OMAIDA MONTEMAYOR AIZPURUA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05734

Genero: FEMENINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 03/02

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Inventario agroecológico de enemigos naturales del ácaro Oligonychus zeae en banano en el norte de Honduras y evaluación de dos acaricidas para su control

Empresa donde realizó su pasantía:
Chiquita Brands Co. Tela Railroad Co., Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo e investigaciones en campo para el control de plagas (ácaros y cochinillas); manejo de Beauveria bassianal.

Asesor de Tesis:
Rogelio Trabanino, M.Sc.

Áreas de interés:
Horticultura, nutrición vegetal, ornamentales, flores, riego, control biológico de plagas, acuacultura.

CECILIA ALEJANDRA ROMERO POLIO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05318

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 24/04

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de dos formulaciones de horchata enriquecidas con ácido fólico

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta de Procesamiento de Cárnicos, Universidad Zamorano

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal, control de calidad, manejo de inventarios, programación de producción, supervisión de inocuidad y procesos.

Asesor de Tesis:
Rodolfo Cojulún M. Sc.

Áreas de interés:
Microbiología, procesamiento de granos y semillas, preservación y empaques, administración y mercadeo.

CHANTALE AUDATE

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05814

Genero: FEMENINO

País de origen: HAITI

Fecha de Nacimiento: 21/12

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del efecto de los Granos Secos de Destilería con Solubles (DDG`S) en dietas para cerdas lactantes

Empresa donde realizó su pasantía:
ODECO (Organización para el Desarrollo de Corquín), Departamento de Copán, Honduras, C.A.; COMUCAP (Coordinadora de Mujeres Campesinas), Marcala, Departamento de La Paz; Proyecto de desarrollo rural sostenible apoyado por Oxfam Internacional.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Implementación de diseño experimental, manejo de cultivos, interpretación y análisis de datos, elaboración de informes, trabajo en zona rural con campesinos

Asesor de Tesis:
Rogel Omar Castillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Nutrición animal, avicultura, producción de cultivos hortícolas y ornamentales.

CHRISTIAN FERNANDO FREILE NARANJO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05110

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 18/11

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de Factibilidad para Ia Introduccion y Comercializacion del Helado Zamorano en presentacion de 1.7L en el mercado de Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Decanatura de Proyección y Desarrollo Institucional, Universidad Zamorano, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Trabajo en equipo; toma de decisiones; diseño de un sistema de procesos de admisiones; realización de un estudio de mercado interno en Zamorano.

Asesor de Tesis:
Guillermo Berlioz, B. Sc.

Áreas de interés:
Mercadeo y comercialización de productos; carteras de negocios; análisis de mercados internacionales de alimentos.

CHRISTIAN PAUL LESKO MADRIZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 03075

Genero: MASCULINO

País de origen: COSTA RICA

Fecha de Nacimiento: 01/12

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Composición Florística Estructural del Bosque de Galería de la Quebrada Grande, Morocelí, El Paraíso, Honduras, C.A.

Empresa donde realizó su pasantía:
Herbario Paul C. Standley, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:

Asesor de Tesis:
José Linares, Ing. Agr.

Áreas de interés:
Desarrollo sostenible, biodiversidad, investigación científica, manejo integral de áreas protegidas, agricultura alternativa, ecoturismo y agronegocios.

CLAUDIA VERONICA BALLON VALLE

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05192

Genero: FEMENINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 14/12

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Influencia de la adición de oxitocina en el semen de verracos sobre la eficiencia de la inseminación artificial en cerdas

Empresa donde realizó su pasantía:
North Carolina State University, Poultry Science Deparment, USA

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Uso de bomba calorimétrica, trabajo de laboratorio, trabajo en equipo, necrosis de aves.

Asesor de Tesis:
Rogel Castillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Animales de granja, en especial aves y cerdos.

DAMIAN FERNANDO PULLA SAMANIEGO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05637

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 01/10

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Optimización de marcadores moleculares SCAR para la selección asistida de la resistencia a la roya del frijol

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Biotecnología y Fitomejoramiento, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal en la área de fitomejoramiento en frijol; manejo de estudiantes en el área de investigación usando marcadores moleculares y extracciones de ADN; manejo y evaluación de la resistencia del frijol a la roya; uso de técnicas moleculares SAM (selección asistida con marcadores moleculares); proceso de producción de micorriza para su comercialización.

Asesor de Tesis:
Juan Carlos Rosas, Ph. D.

Áreas de interés:
Manejo y comercialización de agroquímicos, administración agropecuaria e investigación científica en el área de fríjol.

DANIEL ERNESTO GONZALEZ CARTAGENOVA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05113

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 16/08

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Análisis comparativo del proceso de producción de aceite de palma africana: El caso de Hondupalma y Coapalma de Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Recursos Económicos, Universidad de Florida, Gainesville, Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Participación en planes de negocios; comercio de materias primas agrícolas y manejo de riesgo.

Asesor de Tesis:
Fredi Arias, Ph.D.

Áreas de interés:
Comercio internacional; economía; investigación de mercados y manejo de recursos humanos.

DANIEL GERMANICO ICAZA BUSTAMANTE

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05105

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 21/10

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Uso de granos secos de destilería con solubles en dietas de cerdos de crecimiento y engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Empresa Universitaria de Ganado Porcino, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización del programa Pig Cham; manejo de personal; control de productos veterinarios; inseminación artificial en cerdas; manejo y sanidad aplicados a la producción porcina.

Asesor de Tesis:
Rogel Castillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción y comercialización de rosas, manejo de ganado vacuno y porcino, formulación de raciones para alimentos concentrados.

DANNY STEVE PAEZ ROJAS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05792

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 20/03

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Factores de Deserción Escolar, caso El Paraíso

Empresa donde realizó su pasantía:
Proyecto “Iniciativa del Yeguare”, Carrera Desarrollo Socioeconómico y Ambiente, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración del proyecto “Implementación del Modelo de Presupuesto Participativo en la Mancomunidad de Municipios de la Región del Yeguare” para el programa INNOVAR, organizado por la Secretaría de Gobernación y Justicia de Honduras. Actualización de datos de 36 centros educativos del área de influencia del proyecto. Participación en el programa radial “Conociendo la Región del Yeguare” en radio Yuscarán, Departamento de El Paraíso, Honduras.

Asesor de Tesis:
Magaly Beraún, Ing.

Áreas de interés:
Ecología, turismo, energía renovable, grupos organizados y medios de comunicación.

DARIO JAVIER CHAVEZ VELASQUEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05493

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 29/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de las infecciones virales en el desarrollo del cultivo de chile dulce (Capsicum annuum L.) inoculado con Micorrizas Vesículo Arbusculares (VAM) y Trichoderma harzianum

Empresa donde realizó su pasantía:
University of Georgia

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Distance Diagnostic through Digital Imaging

Asesor de Tesis:
Dr. Rueda

Áreas de interés:
Frutas, Genética de plantas

DAVID ISAIAS MARADIAGA PINEDA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05452

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 18/06

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Caracterización físico-química y microbiológica de miel de abeja de cinco departamentos de Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad Politécnica de Madrid, España.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Evaluación del impacto de las variaciones climáticas sobre la seguridad alimentaria, experiencia en diferentes programas informáticos de ayuda a la modelización de sistemas dinámicos, aplicación de diferentes modelos de simulación para producciones agropecuarias, investigación, publicación y análisis de vinos.

Asesor de Tesis:
Bertha Ruiz, M.Sc

Áreas de interés:
Informática aplicada a producción agroalimentaria, procesamiento de alimentos, finanzas internacionales.

DENIS RUFINO MARTINEZ TIJERINO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05014

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 10/12

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
MANEJO DEL COYOLILLO (Cyperus rotundus) EN ÁREAS HORTÍCOLAS CON MAÍZ TRANSGÉNICO RESISTENTE A GLIFOSATO

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Investigación Agrícola, Nicaragua, Sugar Estates Limited (Ingenio San Antonio), Chinandega, Nicaragua.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Calibración de maquinaria agrícola; control de calidad del proceso productivo de caña de azúcar; creación y utilización de base de datos en Excel para calcular velocidades de infiltración; manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Abelino Pitty, Ph.D.

Áreas de interés:
Riego y drenajes, maquinaria agrícola, producción de ganado lechero o de engorde.

DIANA CASTILLO LOPEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05127

Genero: FEMENINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 07/08

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de la situación actual de las variedades resistentes a la enfermedad del Amarillamiento Letal del Cocotero (ALC) en Atlántida y Colon, Honduras.

Empresa donde realizó su pasantía:
Instituto de Investigación en Fruticultura Tropical (IIFT), La Habana, Cuba.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistente de laboratorio de biología molecular y fitopatología.

Asesor de Tesis:
Maria Mercedes Roca, Ph. D.

Áreas de interés:
Fitopatología, nutrición vegetal, ornamentales, flores, control biológico de plagas, acuacultura.

DIANA JANETH CUELLAR PANTOJA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 04169

Genero: FEMENINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 20/03

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:

Empresa donde realizó su pasantía:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:

Asesor de Tesis:

Áreas de interés:

DIANA MAGALY GIL VILLACIS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05789

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 11/04

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Micropropagación de vitroplantas de camote (Ipomoea batatas) variedad Bush bock establecidas a partir de meristemas

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de reproducción y mejoramiento genético de camarón, TEXCUMAR S.A., Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción del camarón en Ecuador, que incluye las siguientes etapas: maduración (reproducción de camarón en cautiverio), larvicultura, cultivo extensivo y empacadora.

Asesor de Tesis:
Dinie Espinal de Rueda, M.Sc.

Áreas de interés:
Cultivo de tejidos y biotecnología.

DIANA MARCELA SABILLON GARAY

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05815

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 30/06

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
El impacto de los sistemas de riego en los medios de vida sostenibles de pequeños productores en las microcuencas de Capiro y El Zapotillo, Guinope, El Paraiso, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Escuela Salesiana Muyurina/ Proyecto Solidario, Montero, Bolivia.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración de una propuesta de proyecto de fortalecimiento educativo en la zona rural de Bolivia, acercamiento con las autoridades en los proyectos, elaboración de cartas de intención, diagnósticos de las comunidades, elaboración de matrices de selección.

Asesor de Tesis:
Luis Caballero, M.Sc.

Áreas de interés:
Manejo integrado de cuencas, evaluaciones de impacto, manejo ambiental, político y certificado de gestión ambiental.

DIANA PAOLA ARTETA QUIÑONEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05754

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 02/01

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de dos tipos de asociaciones de maíz con cuatro leguminosas sobre la calidad y producción del ensilaje en El Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Granja Porcina “GRANPORSA”, Guayas, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal, manejo de registros, inseminación artificial, sanidad y bioseguridad en granjas porcinas.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Administración de empresas agropecuarias con visión global, nutrición de monogástricos y rumiantes, manejo de granjas porcinas o hatos ganaderos.

DIEGO ANDRES CEDEÑO SANMARTIN

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05532

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 30/09

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Control de Meloidogyne spp. en pepino (Cucumis sativa) con Micorriza Vesículo Arbuscular (VAM) (Mycoral®), Trichoderma harzianum y Paecilomyces lilacinus

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Cultivo de Tejidos y Micropropagación, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de cultivos in vitro, aclimatación de orquídeas, identificación de géneros y especies de orquídeas, manejo de personal y equipo de laboratorio.

Asesor de Tesis:
Alfredo Rueda, Ph. D.

Áreas de interés:
Manejo de cultivos ornamentales y extensivos, propagación in vitro de orquídeas, producción y comercialización de orquídeas, parques botánicos, agroecología.

DIEGO AQUILES RUIZ FAZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05104

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 04/06

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del óxido de calcio (CaO) sobre el contenido químico y microbiológico de la cama y su efecto en la producción de pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Empresa Universitaria Aves, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Supervisor y ayudante en la crianza y producción de las aves de reposición; supervisión de los estudiantes de tercer año en el Aprender - Haciendo y de las actividades diarias de la empresa universitaria.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Investigación y producción en zootecnia, especialmente aves.

DIEGO EDDIE ALEXIS PU PACHECO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05795

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 05/01

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
BiologÌa reproductiva de Metamasius quadrilineatus (Coleoptera: Dryophthoridae) y parasitismo por su agente de control biolÛgico cf. Lixophaga (Diptera: Tachinidae) en condiciones de laboratorio

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de investigación de control biológico del proyecto Picudo de las Bromelias, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Aprendizaje de los principios básicos en el manejo y producción del enemigo natural Lixophaga spp. y la de su hospedero Metamasius quadrilineatus, determinación de la fecundidad y longevidad de las hembras de Metamasius quadrilineatus.

Asesor de Tesis:
Alonso Suazo, Ph. D.

Áreas de interés:
Entomología, fitopatología, genética y biotecnología.

DIEGO JAVIER GAVILANEZ HERNANDEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05073

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 28/03

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio Económico comparativo de tres opciones de inversion para Ia creacion de un centro de evaluacion de alimentos balanceados para perros en ALCON S. de R.L.

Empresa donde realizó su pasantía:
Cargill, Grupo Alcon, Alcon S. de R.L. (Alimentos Concentrados Nacionales), Tegucigalpa, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Investigación de alimentos concentrados para perros y gatos; elaboración y mejoramiento del sistema del registro de importaciones de alimentos para mascotas; atención al cliente y seguridad industrial.

Asesor de Tesis:
Marcos Vega, MGA.

Áreas de interés:
Marketing empresarial, gestión de la calidad total, finanzas internacionales.

DULCE ANAHI THOMAS VADO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05277

Genero: FEMENINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 16/02

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de Lactobacillus casei y Lactobacillus reuteri en las propiedades fisico-quimicas y sensoriales del yogur

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Microbiología, Departamento de Food Science, The Royal Veterinary and Agricultural University. Copenhagen, Dinamarca.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Investigación en etapa final de proyecto: Colonización de bacterias probióticas en el tracto intestinal humano y su resistencia a los antibióticos, haciendo uso de técnicas de tipificación con electroforesis en gel de campos pulsados (PFGE), reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y secuenciación de ADN. Manejo de equipo de laboratorio y redacción de informes científicos.

Asesor de Tesis:
0

Áreas de interés:
Procesamiento e investigación de productos lácteos y derivados. Desarrollo e implementación de normas de calidad. Investigación y desarrollo de nuevos productos alimentarios y no alimentarios. Investigación en probióticos y alimentos funcionales. Tecnología de alimentos.

EDUARDO JOSUE ZAVALA MENDOZA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05362

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 08/06

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
EL LIBRE COMERCIO: ¿UNA ALTERNATIVA PARA LA POBREZA EN AMÉRICA LATINA?

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Parques y Bulevares, Municipalidad de San Pedro Sula, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo técnico y administrativo de vivero; elaboración de plan turístico para jardín botánico; manejo de personal; utilización de herramientas para la elaboración de páginas web; diseño y ejecución de proyectos para la construcción de parques y bulevares.

Asesor de Tesis:
Arie Sanders, M.Sc.

Áreas de interés:
Políticas públicas, comercio regional (tratados comerciales), etnobotánica y turismo ecológico

ELENA KRUSPKAIA MEJIA VILLACIS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 04707

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 28/02

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Análisis de comportamiento de género: Caso del agua en Choluteca

Empresa donde realizó su pasantía:
Care, Guatemala. Proyecto MIBOSQUE.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Dos estudios de implementación de pago por Servicios Ambientales para recurso hídrico en dos municipalidades de Quetzaltenango, análisis de planes operativos del proyecto MIBOSQUE, organización comunitaria y legislación ambiental.

Asesor de Tesis:
Magaly Beraún, Ing.

Áreas de interés:
Manejo de reservas naturales y lugares protegidos, programas y proyectos de género y manejo de recursos hídricos.

ELIA AURORA CASTRO OSORTO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05622

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 16/01

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Validación de un método de cuantificación de colesterol total en leche semidescremada en Zamorano usando cromatografía de gases

Empresa donde realizó su pasantía:
PRRAC-Zamorano (Programa Regional para la Reconstrucción de Centroamérica), Tegucigalpa, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistente de servicios de asistencia técnica y apoyo agroindustrial, asistencia técnica en control de calidad, mejora de procesos, manejo de personal, atención al cliente, a micro/pequeñas empresas procesadoras de alimentos.

Asesor de Tesis:
Francisco J. Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Control de calidad y diseño de nuevos productos, procesamiento de alimentos.

ELIANA SAKAMOTO PAZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05828

Genero: FEMENINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 02/05

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Propuesta de estrategias para la introducción de soya boliviana al mercado chino

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Servicios y Comunicaciones de ANAPO (Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo), Santa Cruz, Bolivia.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Análisis de precios y mercados; trabajo en equipo; servicios al cliente; manejo y análisis de información; organización de eventos masivos como Exposoya 2005 (Santa Cruz, Bolivia); diagnóstico de la producción y mercados del cultivo de sésamo en Bolivia; elaboración de una base de datos estadísticos, económicos y logística de exportación.

Asesor de Tesis:
Marcos Vega, MGA.

Áreas de interés:
Comercialización de productos agrícolas; proyectos de cooperación internacional; inteligencia de mercados; economía agrícola; comercio internacional y logística de exportación.

EMERSSON ALVAREZ REYES

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 04545

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 09/09

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Análisis del comportamiento de las nuevas líneas de cigarrillo de BATCA en las ciudades de San Pedro Sula y Tegucigalpa.

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Mantenimiento y Servicios Generales, Universidad Zamorano

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización de herramientas informáticas para mejora de procesos y selección de cotizaciones; manejo de personal y atención al cliente; mantenimiento general relacionado con infraestructura, concursos e investigación sobre proyectos

Asesor de Tesis:
Marcos Vega, MGA

Áreas de interés:
Investigación de mercados, mercadeo y finanzas internacionales, todo orientado al área de agroindustria.

ENRIQUE MANCHENO VALENCIA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 01491

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento:

No actualizada

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:

Empresa donde realizó su pasantía:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:

Asesor de Tesis:

Áreas de interés:

ENRIQUE ARTURO OYUELA MARADIAGA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05364

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 12/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
0

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Acuacultura, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de los estudiantes de III año como personal; inventario de alimento de los peces en producción; alimentación (engorde) de los peces en los estanques de producción; cálculos de alimentación por medio de muestreos realizados en los diferentes estanques de producción; mantenimiento, limpieza y mejoramiento de pilas, estanques e invernaderos; control de cosecha y de sacrificios; comercialización de peces.

Asesor de Tesis:
0

Áreas de interés:
Acuacultura, nutrición animal y avicultura.

ENRIQUE JAVIER FERRUFINO NORORI

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 04052

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 22/08

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Determinación de la concentración de la solución nutritiva para crecimiento y producción de lechuga var. Verónica en hidroponía.

Empresa donde realizó su pasantía:
Dole Montecristo, La Ceiba, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción, manejo, empaque y exportación del cultivo de piña

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo de Gauggel, M.Sc

Áreas de interés:
Exportación de frutas tropicales y cultivos no tradicionales, nutrición vegetal, explotación de maderas preciosas.

ERASMO ALFREDO AGUILERA GALEAS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 04141

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 23/07

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
0

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Acuacultura, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo del área de engorde de la unidad de acuacultura de Zamorano; manejo de personal; atención al cliente; manejo y comercialización de alevines y de pescado fresco; control de ventas.

Asesor de Tesis:
0

Áreas de interés:
Negocios internacionales; acuacultura; turismo; preservación y conservación de áreas protegidas; finanzas

ERIKA VANESSA CABANILLA BURBANO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 04039

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 23/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del efecto de Mycoral® en el desarrollo de meristemos de banano en tres sustratos y dos dosis de fertilización en vivero en Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Dpto. de Investigaciones de la Standard Fruit Co. de Honduras, La Ceiba, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo y evaluación de un proyecto para determinar el efecto del producto Mycoral® en el desarrollo y crecimiento de meristemos de banano; participación en otros proyectos de investigación con micorrizas en banano en diferentes estadios del cultivo; evaluación del efecto de fertilizante de liberación lenta y del uso de diversos medios de crecimiento en etapa de vivero; evaluación de sigatoka negra a nivel de campo.

Asesor de Tesis:
Juan Carlos Rosas, Ph. D.

Áreas de interés:
Fitotecnia (producción y nutrición vegetal, enfocado en frutales y flores, biotecnología); zootecnia (acuacultura y ganado de carne); manejo y nutrición de suelos, riego y drenaje; administración de empresas agropecuarias.

ESTEBAN FABRICIO LALALEO JACOME

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05311

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 24/04

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Elaboración de un manual sobre Principios de Buenas Prácticas de Manufactura para empresas productoras de casabe beneficiadas por el Fondo de Prosperidad del Proyecto Turismo Costero Sostenible

Empresa donde realizó su pasantía:
Cayo Tropical Fruits Ltd; empresa de jugos y bebidas naturales en San Ignacio, Belice.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Procesamiento de jugos y bebidas naturales, procesamiento de productos lácteos, manejo de recursos humanos.

Asesor de Tesis:
Dina Fernández, Ing.

Áreas de interés:
Inocuidad alimentaria, administración de la calidad total, administración de operaciones.

ESTEBAN GABRIEL FUENTES HERRERIA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05798

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 09/09

Fallecido: SI

Fecha en que Falleció: 06/02/2019

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de la aptitud reproductiva de los toros en la finca Bonito Oriental, departamento de Colón, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Ganado Lechero, Universidad Zamorano, Honduras

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de un hato lechero en producción y sus reemplazos; nutrición (formulación y evaluación de raciones alimenticias); reproducción (utilización de programas de sincronización de celos, inseminación artificial, cálculo de índices reproductivos y búsqueda de alternativas para su mejora); sanidad; actualización de registros (VAMPP) y manejo de personal.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Manejo de fincas ganaderas, industria láctea (producción, procesamiento y comercialización).

ESTEBAN RAFAEL VALENCIA VILLARREAL

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05287

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 22/03

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de un dispositivo vaginal a base de progestágenos sobre el comportamiento reproductivo en novillas mestizas Brahman en anestro, Estado del Zulia, Venezuela

Empresa donde realizó su pasantía:
Agropecuaria Santa Ana C.A. Hacienda Mompox, Convenio con Universidad del Zulia, Maracaibo, Estado Zulia, Venezuela.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
rabajo en una hacienda con una producción extensiva de ganado de doble propósito; reproducción (utilización de programas de sincronización de celos, inseminación artificial, cálculo de índices reproductivos y búsqueda de soluciones para mejorarlos); sanidad animal; actualización de registros manuales y computarizados (Gansoft 3.2); manejo de pastizales y manejo de personal.|

Asesor de Tesis:
John J. Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Manejo de hatos bovinos (leche, carne y doble propósito), nutrición y reproducción animal, producción y comercialización de rosas, hortalizas y frutales.

FEDERICO JOSE SANTA CRUZ SALAZAR

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 04275

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 19/07

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Evaluación del estado del recurso hídrico subterráneo en la ciudad de Choluteca, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Telos Center for Sustainable Development of the Province of Brabant, Holanda. Proyecto “Manejo del Agua en las Cuencas de los Ríos Choluteca y Negro”, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Holanda: Aplicación de un índice de medición de sostenibilidad desarrollado en Holanda para el contexto Guatemalteco, tomando en cuenta los capitales social, económico y ambiental. Honduras: Técnico de campo para el apoyo de planificación, gestión y ejecución de pequeños proyectos de instalación y mejoramiento de sistemas de riego y de agua potable.

Asesor de Tesis:
Luís Caballero, M. Sc.

Áreas de interés:
Administración de empresas

FERNANDO ANDRES TRIVIÑO CHAVARRIA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05119

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 01/01

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la suplementación de enzimas (Poultry Grow 250™) en dietas basadas en maíz, harina de soya y harina aviar para pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Avicultura, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de la zona de incubación de la unidad; manejo de pollos de engorde y ponedoras.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph. D.

Áreas de interés:
Nutrición animal; pollos de engorde; hatos lecheros y de carne, porcinos y zootecnia, en general.

FERNANDO GUSTAVO HUAMAN FEBRES CORDERO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05679

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 28/06

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Estimación del requerimiento hídrico de cuatro pastos mediante el uso de lisímetros bajo condiciones de El Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Frente al jardín de pastos, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización de diferentes tipos de riegos, enseñanza en el campo, manejo de estudiantes y personal de campo, uso de herramientas.

Asesor de Tesis:
Francisco Álvarez, MAE.

Áreas de interés:
Riego en los diferentes cultivos; manejo y administración en plantaciones, principalmente banano.

FERNANDO JAVIER ROCA FRAGA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05115

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 20/12

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del presecado y de la aplicación de cultivos lácticos sobre la calidad y el deterioro aeróbico del ensilaje de los pasto King Grass (Pennisetum purpureum) y Mulato 1 (Brachiaria híbrido)

Empresa donde realizó su pasantía:
Dairy Consulting Services of California, Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Nutrición y manejo de ganado lechero en clima templado.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición animal, fisiología animal, bioquímica aplicada a la nutrición animal y sanidad animal.

FERNANDO JOSE CORDOVA MAIRENA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05722

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 02/05

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la alimentación de terneras con ensilaje de maíz suplementado con leguminosas, concentrado y Optigen 1200®

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Ganado de Carne en la Universidad Zamorano y costa norte de Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal; utilización de programas para el manejo de fincas (VAMPP); programas de nutrición (AMINO COW, FIERA); consultoría de fincas ganaderas, evaluación y seguimiento de proyectos de expansión de la ganadería en Honduras.

Asesor de Tesis:
Miguel Velez, Ph.D.

Áreas de interés:
Desarrollo de nuevas tecnologías como software para nutrición y maquinarias, administración, manejo de proyectos tecnológicos.

FERNANDO MILLAN LUDEÑA RODRIGUEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05835

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 22/04

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Definición y documentación de procesos productivos y estudio del potencial que TEXCUMAR S.A. tiene para exportar y comercializar nauplios de camarón

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Reproducción y Mejoramiento de Camarón, TEXCUMAR S.A., San Pablo, Santa Elena, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo de sistemas de monitoreo de rendimiento mediante la utilización de la técnica de microsatélites para camarones reproductores por medio de la aplicación de una base de datos en red; análisis estadístico sobre la influencia de las fases lunares en la producción de nauplios de camarón; análisis estocástico y de series de tiempo para la estimación de la producción diaria de nauplios de camarón con el objetivo de reducir la incertidumbre sobre la cantidad para la oferta; estudio de factibilidad para la exportación y comercialización de nauplios hacia Honduras como parte del proceso de expansión comercial de la empresa.

Asesor de Tesis:
Jorge Iván Restrepo, M. B. A.

Áreas de interés:
Estadística/bioestadística, finanzas, ingeniería de calidad, investigación de operaciones, comercio internacional e investigación de mercados.

FRANCISCO XAVIER MALO BOZA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 04063

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 02/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la sustitución de concentrado por bloques multinutricionales sobre el crecimiento de vaquillas de razas lecheras en Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta de Lácteos, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Procesamiento de productos lácteos; manejo de personal; control de calidad y manejo de inventarios.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Ganadería de leche, nutrición animal, producción, manejo y comercialización de productos e insumos agrícolas.

FREDDY MAURICIO LLIVE CONDOR

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 04501

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 24/01

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Callogénesis in vitro de El Redondo (Magnolia yoronconte Dandy) a partir de la siembra apolar de explantes foliares

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Cultivo de Tejidos y Micropropagación (LCTM), Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración de un “Manual de Orquídeas Nativas de Honduras”; manejo en laboratorio de cultivos in vitro, principalmente ornamentales y orquídeas; trabajo en equipo.

Asesor de Tesis:
Dinie Espinal de Rueda, M.Sc.

Áreas de interés:
Protección, manejo y conservación de biodiversidad; cultivo de tejidos; micropropagación; investigación de plantas en peligro de extinción; producción agropecuaria; proyectos de desarrollo agrícola.

GABRIEL AMADOR PIEDRAHITA MERA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05837

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 10/11

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Análisis Económico de la Demanda de Frijol Deshidratado para Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Bosgraaf Greenhouses, Inc. Hudsonville, Michigan, Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo y embarque de dalias e hibiscus; propagación de especies ornamentales y su cuidado; manejo de invernaderos, funcionamiento, aclimatación y canales de distribución en la zona oeste de Michigan, Estados Unidos.

Asesor de Tesis:
Freddy Arias, Ph.D.

Áreas de interés:
Finanzas empresariales, bancarias o bolsas de valores, mercados de inversión.

GERARDO ANTONIO CASCO MONTENEGRO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05168

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 25/04

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Caracterización química de tres marcas comerciales de aguardiente en Honduras (Tatascán, Yuscarán y Ron Plata)

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro de Evaluación de Alimentos en la Universidad Zamorano y en la Cervecería Hondureña S.A. San Pedro Sula, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo del recurso humano, en el área de fermentación y maduración; conocimiento del proceso de elaboración de cerveza; control de calidad en productos alcohólicos; utilización de equipo de laboratorios; conocimiento básico en realización de pruebas físico-químicas; utilización de cromatografía de gases.

Asesor de Tesis:
Francisco J. Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Industrias lácteas e industrias relacionadas con la fermentación

GERSON ABEL MORALES CUTZAL

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05571

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 28/07

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de un prototipo de ensalada empacada lista para consumo en la Escuela Agrícola Panamericana

Empresa donde realizó su pasantía:
Visión Mundial Internacional, en el Estado de San Luis Potosí, México.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración de proyectos agrícolas, supervisor de áreas de nutrición, manejo de personal, procesamiento de vainilla y naranja, asesoría en panificación, elaboración de marco lógico y diagnóstico de mercado.

Asesor de Tesis:
Julio R. López, M.Sc.

Áreas de interés:
Diseño de nuevos productos, análisis de mercados, flujo de procesos, Autocad, procesamiento de alimentos, control de calidad, análisis físico-químicos de alimentos.

GRACE EVELYN MORRISON CARCAMO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05282

Genero: FEMENINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 03/12

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
ANÁLISIS DE LA COBERTURA GEOGRÁFICA DE INSTITUCIONES MICROFINANCIERAS EN NICARAGUA.

Empresa donde realizó su pasantía:
Programa Salvadoreño de Investigación en Desarrollo Socioeconómico y Ambiente, Programa Salvadoreño de Investigación sobre el Desarrollo y Medio Ambiente (PRISMA), El Salvador, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Estudios sobre medios de vida y pagos por servicios ambientales, elaboración de herramientas de investigación (talleres con grupos focales, entrevistas y encuestas), trabajo autodirigido, elaboración de documentos de sistematización.

Asesor de Tesis:
Arie Sanders, M.Sc

Áreas de interés:
Investigación participativa en temas socioeconómicos y ambientales, economía ambiental, pagos por servicios ambientales, turismo alternativo a escala regional.

GRACE PATRICIA VIERA ANDRADE

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 04467

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 20/09

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Cálculo de disponibilidad a pagar por agua potable para 44 comunidades en Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Economía de la Universidad de Wageningen, Holanda.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Investigadora visitante en el Departamento de Economía de la Universidad de Wageningen (2005). Recolección y análisis de datos mediante el uso de programas estadísticos, de temas relacionados a la economía de desarrollo. Técnica de campo en el proyecto “Manejo de Agua en las Cuencas de los ríos Negro y Choluteca” Zamorano-USAID (2004). Apoyo en la gestión y manejo de recursos en proyectos de riego y agua potable en las comunidades rurales del departamento de Choluteca, Honduras, C.A.

Asesor de Tesis:
Arie Sanders, M. Sc.

Áreas de interés:
Producción limpia, responsabilidad social en las empresas, estándares de calidad, desarrollo económico y social, economía de los recursos naturales.

GUSTAVO ADOLFO PIVARAL ESPINOZA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05067

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 23/02

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Análisis productivo y reproductivo del hato lechero de la Finca El Cobano en Masagua, Escuintla, Guatemala utilizando el programa VAMPP®

Empresa donde realizó su pasantía:
Grupo Magdalena, División de lechería, ganadería y caña.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Optimización de dietas en el hato lechero; manejo de ganado de carne; siembra, mantenimiento, riego, cosecha de caña de azúcar; manejo de personal administrativo y de campo; minimización de costos en el manejo del hato lechero.

Asesor de Tesis:
Isidro A. Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Ganado lechero y de carne, biotecnología, caña de azúcar, economía agrícola y zootecnia en general.

HARVIN ENRIQUE SANCHEZ MENDOZA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 04554

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 01/04

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:

Empresa donde realizó su pasantía:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:

Asesor de Tesis:

Áreas de interés:

HENRY ALEXANDER PAZ MANZANO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05741

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 07/08

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del undecilinato de boldenona en el desempeño de novillos implantados con Synovex® bajo condiciones de pastoreo o estabulación

Empresa donde realizó su pasantía:
Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria, Panaca, Quimbaya, Quindío, Colombia.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de software agropecuarios: “El Ganadero” y programa de costos de producción porcina proporcionado por la A.C.P. (Asociación Colombiana de Porcicultores); manejo de personal; atención al cliente; investigación y manejo de información; manejo de diversas razas bovinas, equinas, avícolas, porcícolas, tanto las criollas como las introducidas, además, algunas exóticas; familiarización con un enfoque diferente que enlaza la producción con el turismo.

Asesor de Tesis:
Isidro Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición y reproducción de rumiantes y participación en la investigación relacionada con los sistemas de producción agropecuarios.

HERNAN ALEXANDER RAMIREZ BELTRAN

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05699

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 02/01

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio económico y de mercado para el incremento del área productiva del cultivo de rosas en finca perteneciente a Holland Property, ubicada en el sector La Avanzada, Machachi, Ecuador.

Empresa donde realizó su pasantía:
De Ruiter’s Ecuador Roses.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Colaboración en la elaboración de documentos de la BASC (Business Anti-Smuggling Coalition); manejo del sistema contable SAFI; conocimiento y participación directa en la secuencia de actividades del negocio: investigación y desarrollo, proceso y modo de producción, postcosecha, proceso de compras, departamento de ventas y comercialización.

Asesor de Tesis:
Héctor Noel Vanegas, M.Sc.

Áreas de interés:
Crédito y finanzas bancarios; investigación de mercados para nuevos productos; desarrollo de industrias; sector avícola.

ILKA MABELL GOMEZ PINEDA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05770

Genero: FEMENINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 09/11

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Inventario agroecológico de enemigos naturales del ácaro Oligonychus zeae en banano en el norte de Honduras y evaluación de dos acaricidas para su control

Empresa donde realizó su pasantía:
Tela Railroad Company de Chiquita Brands International, municipio La Lima, departamento de Cortés, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Uso de productos biológicos para el control de ácaros en banano; producción de Beauveria bassiana (hongo entomopatógeno); estudio de biología y ecología de ácaros; establecimiento de ensayo con Trichoderma harzianum en plántulas de banano.

Asesor de Tesis:
Rogelio Trabanino, M.Sc.

Áreas de interés:
Fitotecnia (fitopatología, horticultura, fruticultura, entomología, control biológico, MIP, agrobiotecnología).

INDIRA GABRIELA VILLANUEVA RAMIREZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05802

Genero: FEMENINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 29/06

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de una bebida a partir de leche de soya y atol de maíz en la Escuela Agrícola Panamericana.

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, NSRL (National Soybean Research Laboratory), Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Procesamiento y desarrollo de productos de soya o con soya incorporada.

Asesor de Tesis:
Julio R. López, M.Sc

Áreas de interés:
Procesamiento y desarrollo de nuevos productos, nutrición, análisis de alimentos y procesamiento de la soya.

ISAAC ANTONIO CHAVARRIA IRIAS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05773

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 03/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación técnica de la producción de aves de engorde procedentes de dos sistemas de incubación CASP (Brasil) y Chick Master (USA) en operaciones de Tip-Top Industrial S.A. Nicaragua.

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta de incubación de Tip-Top Industrial, Km 41 Carretera Masaya-Tipitapa, Nicaragua.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Adquisición de conocimientos prácticos sobre incubación y manejo de campo en aves, mantenimiento de maquinaria de incubación, manejo de personal, toma de decisiones y desarrollo de nuevas ideas.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph. D.

Áreas de interés:
Sistemas de producción agrícola, ya sea en zootecnia como en fitotecnia; desarrollo de proyectos sostenibles; informática destinada a procedimientos agrícolas y gestión de negocios agrícolas.

ISMAEL ALFREDO PORTILLO SANDOVAL

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05373

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 28/10

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la profilaxis posparto con Lidocaína 1% y PGF2α sobre el comportamiento reproductivo del ganado lechero en Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia, Maracaibo, Venezuela.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo, nutrición, reproducción y sanidad en ganado doble propósito.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Ganadería, acuacultura, horticultura y gerencia de exportaciones.

IVAN ALBERTO ZAMBRANO FARIAS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05838

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 24/06

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Análisis de Costos para el procesamiento de las líneas de producto de yogur y leche en la Planta de Lácteos de Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Ventas, Departamento de Crédito y Cobranzas y Hacienda Rodeo Grande, AGRIPAC S.A., Guayaquil, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Representación en ventas; supervisión y asesoría de aplicaciones de agroquímicos en los cultivos de maíz, arroz, cacao y banano; ensayos de fertilizantes en parcelas demostrativas de arroz; mantenimiento de avestruces; manejo de personal y atención al cliente; selección de recibos de cobro.

Asesor de Tesis:
Marcos Vega, M.G.A.

Áreas de interés:
Contabilidad financiera y administrativa, finanzas internacionales, ventas, recursos humanos, manejo de cultivos (arroz, maíz, cacao y banano) y acuacultura (camarón y tilapia).

JACQUELINE SOLIZ NAGATOSHI

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05819

Genero: FEMENINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 02/07

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Análisis de la cantidad y calidad de agua en las microcuencas El Capiro y El Zapotillo, Güinope, El Paraíso, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Complejo Turístico Costa do Sauipe - Brasil

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Diagnóstico participativo de proyectos socioambientales. Manejo y elaboración de bases de datos con Microsoft Access. Monitoreo de basura marina, alternativas de prevención y concientización para la reducción de la misma. Facilidad de comunicación oral y escrita en portugués.

Asesor de Tesis:
Luis Caballero, M.Sc.

Áreas de interés:
Gestión de Riesgos de Desastres - Ayuda Humanitaria / Gestión de proyectos

JESUS ANTONIO GARCIA ROSALES

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05633

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 31/10

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Validación y ampliación del sistema de información gerencial (COTEC) para manejo de hatos lecheros.

Empresa donde realizó su pasantía:
Standard Fruit de Honduras (AGROPOR) y Unidad de Ganado Lechero, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal; trabajo de campo y rotación en los distintos departamentos de AGROPOR; coordinación y cooperación en las actividades diarias en la unidad de ganado lechero.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Manejo de hatos ganaderos, ganado porcino, nutrición y reproducción animal.

JOHANNA ELIZABETH ESCOBAR CARVAJAL

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05806

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 26/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del uso de melaza en dietas de cerdos de crecimiento y engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Agrícola Ganadera Reysahiwal S.A., Grupo Wong, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo adecuado de diferentes hatos ganaderos en la zona del trópico húmedo a bajo costo; manejo de personal; administración de haciendas; planificación y control de presupuestos; control de plagas y aportes en el área de investigación para alimentación, reproducción y sanidad animal.

Asesor de Tesis:
Rogel Castillo, M.Sc

Áreas de interés:
Ganado de leche o de carne, ganado porcino, biotecnología o producción de cultivos en formas no tradicionales.

JORGE ALBERTO ULLOA CARDONA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05054

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 28/01

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Elaboración de un Manual para la Tecnificación de Plantas de Lácteos Artesanales

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta Incubadora de Pollos, Compañía Hondureña de Incubación y Cría.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal, manejo de los SOP’S de una planta de incubación, manejo de una planta de incubación.

Asesor de Tesis:
Luís Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Administración de una planta de cárnicos, lácteos u hortofrutícolas, trabajar en el área de desarrollo de nuevos productos para el mercado latinoamericano.

JORGE ALFREDO CARDONA PONCE

Clase 2005

Título Obtenido: AGRÓNOMO

Código: 05807

Genero: MASCULINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 13/10

JORGE ANDRES VILLACIS CARRERA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05803

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 22/11

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
0

Empresa donde realizó su pasantía:
Consorcio Quito Flores S.A., El Quinche, Pichincha, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción intensiva de rosas; inventarios (utilización de programa Venture ® 2003); poscosecha (lavado de flor, clasificación, embonchado, almacenamiento, empaque, control de calidad, comercialización); manejo de fertirriego y fumigación; manejo de personal.

Asesor de Tesis:
0

Áreas de interés:
Manejo de fincas con producción intensiva de flores (rosas y flores de verano); nutrición y reproducción animal; hortalizas; frutales; granjas porcinas y avícolas.

JORGE EDUARDO FISCHER LOPEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05836

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 21/02

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Plan de Negocios para la Constitución de una Empresa de Productos Lácteos en la ciudad de San Miguel, El Salvador

Empresa donde realizó su pasantía:
Sociedad Cooperativa de Productores de Leche COPROLECHE, donde se realizó un estudio de mercado para definir tendencias de consumo y cuantificar la demanda del sector lácteo en la zona oriental de El Salvador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal; planeación estratégica; manejo de Word, Excel, Power point, Project; herramientas de marketing como análisis de nuevos productos; plan de introducción a nuevos mercados; manejo de mezcla de mercadeo; cálculo de muestra; cálculo de demanda y análisis de fijación de precios.

Asesor de Tesis:
Marcos Vega, MGA

Áreas de interés:
Mercadeo, comercio internacional y docencia

JORGE EFRAIN CASTILBLANCO FLORES

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05779

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 21/12

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Producción de biomasa, consumo y calidad de los pastos Brachiaria hibrido (Mulato 1) y Brachiaria decumbens en la Hacienda San Rafael, Bucay, Ecuador

Empresa donde realizó su pasantía:
Hacienda San Rafael (Consorcio NOBIS), dedicada a la explotación de ganado lechero, Bucay, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo productivo y reproductivo de un sistema de explotación semiextensivo en el trópico; formulación y evaluación de dietas; utilización de programas de nutrición animal (FYERA, AMINO COW); manejo de potreros (calidad de los pastos, determinar carga animal/ Ha, control de maleza, fertilización, siembra, división y rotación); elaboración de silos; chequeos ginecológicos (con ultrasonido) para detección de preñez y anomalías en el sistema reproductivo de bovinos; crianza de terneros; manejo y mantenimiento de maquinaria agrícola; manejo del recurso humano.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Sistemas de producción de leche y carne; formulación y evaluación de dietas; chequeo y manejo reproductivo en especies mayores (equinos, bovinos); biotecnología en reproducción animal; genética y mejoramiento animal.

JOSE ADALBERTO CASTILLO LOPEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05135

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 19/04

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la suplementación con la proteasa Poultry Grow™ de dietas basadas en maíz, harina de soya y granos secos de destilería con solubles (DDGS) para pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Proyecto de Crianza de Avestruces, Finca San Juan Bosco, La Democracia, Escuintla, Guatemala.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de avestruces adultos en producción y reproducción; incubación, crianza de polluelos, estimaciones de producción del alimento; manejo de registros de producción; cambios de dieta en polluelos de crecimiento; ensayos de fertilización en mulato (Brachiaria ssp.); manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph. D.

Áreas de interés:
Nutrición y reproducción animal de especies mayores y menores.

JOSE DANIEL GONZALEZ COTO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05830

Genero: MASCULINO

País de origen: COSTA RICA

Fecha de Nacimiento: 08/07

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Factores de Deserción Escolar, caso El Paraíso

Empresa donde realizó su pasantía:
Visión Mundial de México, Distrito Federal, México.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
La práctica de trabajo se desarrolló en el área de operaciones y mercadotecnia con especial énfasis en el análisis y procesamiento de datos, adecuándolos a proyectos acordes con las convocatorias emitidas por empresas donantes. Evaluación física de proyectos, desarrollo de guías de trabajo para proyectos y creación de bases de datos para la información recopilada en los diagnósticos regionales.

Asesor de Tesis:
Magaly Beraún, Ing.

Áreas de interés:
Recursos humanos, gestión de proyectos, desarrollo humano, factores influyentes en la calidad de vida (educación, relaciones humanas), escultismo y actividades de expresión artístico-cultural.

JOSE DAVID MADRID PAZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05746

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 03/10

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Implementación de buenas prácticas de manufactura y procedimientos operacionales estándares de sanitización en la empresa universitaria de industrias lácteas de la Escuela Agrícola Panamericana

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta de procesamiento de productos lácteos, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal, control de calidad de la leche que ingresa a proceso, control de calidad de producto terminado, manejo de inventario de materia prima, control de calidad en los procesos.

Asesor de Tesis:
Luis Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Procesamiento de productos lácteos, alimentos funcionales, procesamiento de granos y semillas, procesamiento de frutas, diseño de software.

JOSE ERNESTO DE LA CADENA VERA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05800

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 22/01

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la inoculación con Micorriza Vesículo-Arbuscular en la producción de rosas en Pichincha, Ecuador

Empresa donde realizó su pasantía:
Inversiones Florícola S. de RL., en Pichincha, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Evaluación del efecto de la aplicación de Mycoral® sobre los parámetros de productividad, calidad y sanidad de Rosa spp. variedad Porcelina; labores de campo correspondientes al área de producción; cultivo de rosas y manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Juan Carlos Rosas, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y manejo de cultivos de exportación, nutrición vegetal, suelos.

JOSE FRANCISCO GARCIA GONZALEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05780

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 19/02

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Determinación de los parámetros técnicos y evaluación sensorial en la deshidratación de mango (Mangifera indica) variedad Haden y champiñón (Agaricus bisporus) en la Escuela Agrícola Panamericana

Empresa donde realizó su pasantía:
Compañía Premiun & Confort, Hotel Princess, San Pedro Sula, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración y manipulación de alimentos, elaboración de procesos de cocina, control de calidad, servicios alimentarios, control de procesos en bodega y almacén general, procesos generales de compras, control de inventarios, actividades administrativas de gerencia de A&B.

Asesor de Tesis:
Julio R. López, M.Sc.

Áreas de interés:
Servicio de alimentos y bebidas, control de calidad, diseño y establecimientos de procesos de producción, procesamiento y producción de lácteos.

JOSE FRANCISCO SIERRA MENDEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05771

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 21/11

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
El pH urinario, el pH en el estiércol y la temperatura rectal como indicadores de hipocalcemia, acidosis ruminal o infecciones uterinas en vacas en transición

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Ganado Lechero, Universidad Zamorano

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de un hato lechero, especialmente vacas en transición; formulación de dietas para vacas lecheras; prácticas de inseminación y palpación; diagnóstico y tratamiento de enfermedades en vacas en el pre y posparto y manejo de la etapa de terneros.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición y reproducción animal; procesamiento, industrialización y comercialización de productos lácteos y cárnicos.

JOSE HUMBERTO ACEVEDO ROMAN

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 04002

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento:

No actualizada

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:

Empresa donde realizó su pasantía:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:

Asesor de Tesis:

Áreas de interés:

JOSE JAVIER CARRANZA RODRIGUEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05306

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 09/09

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de cuatro tipos de cal sobre la calidad del agua en una finca camaronera en Choluteca, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Programa de Desarrollo de Área Crescencio Morales, Visión Mundial, Michoacán, México.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Diseño e implementación de proyectos hortícolas bajo invernaderos, manejo de recursos económicos y humanos.

Asesor de Tesis:
Daniel Meyer, Ph.D.

Áreas de interés:
Acuacultura, producción y mercadeo de especies no tradicionales, agricultura protegida, manejo de cuencas hidrográficas y extensionismo agrícola.

JOSE LUIS BARREIRO SOLORZANO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 04365

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 06/08

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad para el desarrollo y comercialización de salsa picante roja con maracuyá marca Zamorano en Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Compras y Suministros de la Universidad Zamorano (oficinas localizadas en Tegucigalpa, Honduras).

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Compras locales e internacionales desde su cotización hasta que el pedido llega a las bodegas del departamento; manejo de inventario; manejo de personal y selección de proveedores.

Asesor de Tesis:
Guillermo Berlioz, B.Sc.

Áreas de interés:
Ventas, investigación y desarrollo, administración, comercialización de productos, carteras de negocios, comercio internacional y manejo de recursos humanos.

JOSE LUIS PANTOJA GUAMAN

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05832

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 02/02

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad para el desarrollo y comercialización de salsa picante roja con maracuyá marca Zamorano en Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Lotes de ganado lechero, cultivos intensivos y cultivos extensivos, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización de mapas para análisis de variabilidad mediante Surfer; manejo de personal; análisis de suelos y foliares en el laboratorio de la Universidad Zamorano.

Asesor de Tesis:
Guillermo Berlioz, B.Sc.

Áreas de interés:
Informática aplicada al estudio de suelos y su variabilidad; estudios de fertilización de suelos; producción de cultivos.

JOSE LUIS VAQUERO BARAHONA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 04126

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 07/11

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Estimulación de la germinación de semilla de nance (Byrsonima crassifolia L.) con giberelina y agua caliente

Empresa donde realizó su pasantía:
Ingenio Magdalena, Escuintla, Guatemala; Horticultura, Universidad Zamorano, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asesoría en nutrición de hatos de vacas lecheras en el trópico; producción y comercialización de hortalizas y frutales.

Asesor de Tesis:
Odilo Duarte, Dr. Sc. Agr., M.B.A.

Áreas de interés:
Acuacultura, procesamiento de carnes, cultivos extensivos, producción animal, frutales, fitopatología, desarrollo socioeconómico y ambiente, administración de empresas agropecuarias.

JOSE MARIA GOMEZ VARGAS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05834

Genero: MASCULINO

País de origen: COSTA RICA

Fecha de Nacimiento: 20/08

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
0

Empresa donde realizó su pasantía:
Ingenio La Unión, S.A., Santa Lucía Cotzumalguapa, Escuintla, Guatemala.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Ensayos con herbicidas (dosis, herbicidas genéricos y días control) en el departamento de Malezas y Fertilización; muestreo de chinche salivosa en caña de azúcar; aforo de pivotes centrales y manejo de personal.

Asesor de Tesis:
0

Áreas de interés:
Agronomía

JOSE RODOLFO MITE CACERES

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05813

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 06/01

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Curva de Absorción de Nutrientes del Cultivo de Caña de Azúcar en el Valle de Cantarranas, Compañía Azucarera Tres Valles, Francisco Morazán, Honduras.

Empresa donde realizó su pasantía:
Ingenio Azucarero Tres Valles (CATV), Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Supervisión y monitoreo de los parámetros de calidad en el mantenimiento de fincas; cosecha y acarreo de caña; manejo de personal; evaluación de sistemas de riego por goteo, mapeo de suelos en fincas.

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo de Gauggel M.Sc

Áreas de interés:
Nutrición vegetal; desarrollo y evaluación de parámetros en la eficiencia de aplicación de fertilizantes; formulación y desarrollo de proyectos; investigación de mercados financieros para el sector agropecuario.

JOSE SANTANA TAHUICO REYES

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05809

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 17/08

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Respuesta de caña de azúcar a la inoculación con micorrizas vesiculo arbusculares en el Ingenio Tres Valles, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
En la Universidad Zamorano con el Proyecto de investigación del picudo de las bromelias, financiado por la Universidad de Gainesville, Florida, Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo de ensayos biológicos con utilización de software estadístico para su análisis, adquiriendo destrezas como la observación y el trabajo en equipo; implementación de un laboratorio de control biológico y desarrollo de la metodología de crianza en laboratorio de insectos

Asesor de Tesis:
Pablo Emilio Paz, Ph. D.

Áreas de interés:
Sistemas de producción agrícola, cultivos intensivos y extensivos; manejo integrado de plagas y taxonomía de insectos.

JOZER ANTONIO MANGANDI SANCHEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05351

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 27/11

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de la situación actual de las variedades  resistentes a la enfermedad del Amarillamiento Letal del Cocotero (ALC) en Atlántida y Colón,  Honduras.

Empresa donde realizó su pasantía:
Proyecto de Replantación de Cocotero, Sub-sede Pastoral Social, Caritas de Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de vivero; monitoreo de plagas y enfermedades de cocotero; manejo de personal

Asesor de Tesis:
María Mercedes Roca, Ph.D 

Áreas de interés:
Biotecnología, fitopatología, entomología, ornamentales, cultivo de tejidos y control biológico.

JUAN ANTONIO RUANO ORTIZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05796

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 15/11

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Cuantificación de isómeros trans de ácidos grasos en leche cruda de la Planta de Lácteos de Zamorano por cromatografía de gases

Empresa donde realizó su pasantía:
EMBRAPA Agroindustria de Alimentos, Planta de Cereales y Extrusión de Alimentos (Brasil, Río de Janeiro).

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo de nuevos productos a partir de extrusión termoplástica de alimentos, utilizando harina de bagazo de marañón, cáscara y okara de soya.

Asesor de Tesis:
Francisco J. Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Extrusión termoplástica de alimentos, industria cervecera, desarrollo de alimentos funcionales, procesamiento de alimentos (cereales y frutas).

JUAN CARLOS ROBELO DELGADO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05181

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 06/04

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Compendio de agentes químicos de limpieza y sanitización y su evaluación en la industria láctea

Empresa donde realizó su pasantía:
Destilería “La Galarza”, Bacardi S.A. de C.V. Estado de Puebla, México.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo del recurso humano, tratamiento de aguas, fermentación, destilación de mostos, control de calidad en alcoholes y manejo de maquinaria y equipo industrial. Desarrollo de programa para obtención de datos alcoholimétricos y utilización avanzada de cromatografía de gases.

Asesor de Tesis:
Wilfredo Domínguez, M.Sc

Áreas de interés:
Industrias relacionadas con el área de fermentación alcohólica, destilación y microbiología.

JUAN DIEGO HENAO PALACIO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05068

Genero: MASCULINO

País de origen: COLOMBIA

Fecha de Nacimiento: 10/11

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación económica del control de carbón (Mimosa tenuiflora (Willd.) Pour) en pasturas con tres herbicidas y dos métodos de aplicación

Empresa donde realizó su pasantía:
Cementos Rioclaro S.A., Reforestadora El Guásimo S.A, Colombia.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Diseño y fabricación de viveros, conocimientos generales de establecimiento y manejo de plantaciones, industrialización y comercialización de especies maderables.

Asesor de Tesis:
Isidro A. Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Ganadería bovina para producción de carne, maquinaria agrícola y plantaciones comerciales de especies maderables.

JUAN JOSE MARROQUIN ACO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05816

Genero: MASCULINO

País de origen: PERU

Fecha de Nacimiento: 06/09

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del premarchitado, de la inclusión de gallinaza y melaza sobre la calidad del ensilaje de pasto Suazi (Digitaria swazilandensis) en Atlántida, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Corporación Peruana de Desarrollo Bananero S.A.C. (COPDEBAN SAC), División Dole en Perú.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Sistema interno de control; implementación de requisitos para optar a la certificación EUREPGAP; participación en auditorías, capacitación y trabajo en equipo; supervisión de campo y manejo de personal en el área de llenado de contenedores; capacitación en labores agrícolas de la producción de banano certificado orgánico.

Asesor de Tesis:
Isidro Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción de hortalizas y ornamentales; investigación para mejoramiento de cultivos y control biológico de plagas y enfermedades.

JUAN XAVIER ELIZALDE GONZALEZ RUBIO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 04690

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 05/06

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Estudio florístico-estructural de asociación vegetal en el bosque latífoliado maduro de la Montaña de Linaca, El Paraíso, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Herbario Paul C. Standley en la Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Trabajo con bases de datos de muestras de herbario (BRAHMS) en georreferenciación y enriquecimiento de la misma. Trabajo en todos los procesos de manejo de muestras. Mayor conocimiento de temas relacionados con la botánica, taxonomía vegetal y orquideología.

Asesor de Tesis:
Nelson Agudelo, M.Sc.

Áreas de interés:
Manejo ambiental, ciencia e investigación, manejo de cuencas y fuentes de agua, saneamiento ambiental, manejo de aguas, políticas públicas/desarrollo, botánica, orquideología, cactología, ornamentales, programas y proyectos de desarrollo.

JULIA ADRIANA CALDERON DIAZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05756

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 28/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Determinación del efecto de Micorriza VesículoArbuscular, Mijo (Pennisetum glaucum) y Oxamyl en el control de nematodos en el cultivo de Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni)

Empresa donde realizó su pasantía:
Visión Mundial de México, San Luis Potosí, México.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal, establecimiento de una granja de pollos de engorde en tres comunidades del Estado de San Luis Potosí, México. Preparación del taller de capacitación sobre el cultivo de hongos (setas) y la elaboración de una guía sobre el cultivo de ocho especies hortícolas.

Asesor de Tesis:
Antonio Jaco, Agr. Lic. Admón. Agr.

Áreas de interés:
Agricultura orgánica, horticultura, protección vegetal.

JULIO ERNESTO BRAN RODAS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 03516

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 24/05

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Las Matrices de Contabilidad Social (MCS) Aplicada a Pequeños Productores: Caso Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Fundación PRISMA, El Salvador; Carrera Desarrollo Socioeconómico y Ambiente, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Diseño, levantamiento, tabulación y análisis de bases de datos para estudios sobre valoración ambiental, medios de vida y recursos hídricos. Publicación de documento: "Los medios de Vida y Uso del Agua en la Cuenca Baja del Río Choluteca" Levantamiento para Honduras de cinco matrices de contabilidad social en hogares rurales para el proyecto; Impactos del CAFTA en hogares rurales de Centroamérica.

Asesor de Tesis:
Arie Sanders, M. Sc.

Áreas de interés:
Desarrollo rural, economía del desarrollo y recursos hídricos.

KEILA MIRIAM DIAZ ROCHA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05461

Genero: FEMENINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 21/01

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Cuantificación de ácidos grasos trans por cromatografía de gases en pan blanco e integral de la Planta de Procesamiento de Granos de Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Tobacco Home, Estelí, Nicaragua.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Aseguramiento y control de calidad, manejo de personal, trabajo en equipo, administración de operaciones, estrategias de disminución de pérdidas, aumento de eficiencia y productividad, estrategias de mercadeo, fijación de precios, comercialización y ventas.

Asesor de Tesis:
Francisco J. Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Procesamiento y comercialización de granos, ventas, mercadeo, control de calidad logística y desarrollo de nuevos productos.

LAURA PATIÑO MEJIA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05827

Genero: FEMENINO

País de origen: COLOMBIA

Fecha de Nacimiento: 01/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de la aplicación de hierro y manganeso en la eliminación de puntos necróticos en crisantemo (Dendrathema grandiflorum Kitamura) variedad Yellow Vero en Antioquía, Colombia

Empresa donde realizó su pasantía:
Cultivo de crisantemos (pompón y spider)en C.I Cultivos San Nicolás LTDA, La Ceja, Antioquía, Colombia (Cultivo sucursal de la DOLE Company).

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización adecuada de recursos en la producción de diferentes variedades de crisantemo; fertilización de plantas; muestreo de suelos y análisis básico del suelo y sustratos; elaboración de ensayo para determinar las causas de las necrosidades foliares en la variedad Yellow Vero.

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo de Gauggel, M. Sc.

Áreas de interés:
Sistemas de producción agropecuarios, investigación y mejoramiento, manejo de suelos, laboratorios de biotecnología, manejo de postcosechas y, en general, trabajos que exijan una mejora continua y permitan un desarrollo integral de la persona.

LENIN DARIO TOAPANTA VALENCIA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05143

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 11/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la aplicación de Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae para el control de Phyllophaga spp. y Aeolus spp. en cultivo de camote (Ipomoea batatas)

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Control Biológico, Universidad Nacional Autónoma de Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción y manejo de insectos parasitoides, virus de la poliedrosis nuclear y hongos entomopatógenos para su uso en el control biológico de plagas agrícolas; desarrollo de sistemas de registro y manuales de buenas prácticas de laboratorio.

Asesor de Tesis:
Rogelio Trabanino, M.Sc.

Áreas de interés:
Fitoprotección, malezas y plaguicidas; producción, procesamiento y comercialización de productos hortícolas y animales

LIA RAQUEL ESPINOZA SILVA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05140

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 09/01

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de cepas de Beauveria bassiana y de Metarhizium anisopliae en control biológico de Boophilus microplus

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Control Biológico y Unidad de Ganado Lechero de la Universidad Zamorano, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de bioensayos; producción de hongos entomopatógenos; manejo de concentraciones; aplicaciones en el campo; manejo de equipo de laboratorio.

Asesor de Tesis:
Rogelio Trabanino, M. Sc.

Áreas de interés:
Entomología, veterinaria, mercadotecnia de productos agropecuarios.

LIAN PAMELA ORTIZ SIERRA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05262

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 03/03

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
0

Empresa donde realizó su pasantía:
Fundación PRISMA, El Salvador (Programa Salvadoreño de Investigación sobre Desarrollo y Medio Ambiente).

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Aprendizaje del manejo de cierto software como: Arc View y SPSS. Manejo de GPS y descarga de datos. Manejo de grupos focales y sistematización. Involucramiento durante el proceso de levantamiento de información primaria para el análisis del medio de vida.

Asesor de Tesis:
0

Áreas de interés:
Organizaciones socioambientales, sistemas de información geográfica vinculados con el tema de gestión territorial, manejo de recursos naturales (agua, suelo, bosque), monitoreo y evaluación de proyectos.

LIGIA LORENA QUISPE QUITIGUIÑA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05309

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 09/02

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de proteasa (Poultry Grow 250™) en dietas de maíz y harina de soya en ponedoras Leghorn Blanco (H&N Nick Chick)

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de maduración y mejoramiento de camarón, Texcumar S.A., Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
En laboratorio de nauplios y larvas (en camarón); manejo de personal; atención al cliente.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Agroturismo, biotecnología y sistemas de producción ecológicos.

LILIAN ALEJANDRA MORAZAN CALIX

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 04266

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 11/12

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Evaluación institucional de las juntas de agua del municipio de Güinope, El Paraíso, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Proyecto “Iniciativa del Yeguare” que pertenece a la Carrera de Desarrollo Socioeconómico y Ambiente, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración de propuestas, organización y logística en talleres de capacitación, elaboración de perfiles de proyectos para optimizar los beneficios ecológicos de café en Morocelí y Güinope y trabajo en equipo.

Asesor de Tesis:
Luis Caballero, M.Sc.

Áreas de interés:
Manejo integrado de cuencas, gestión y elaboración de proyectos, sistemas de información geográfica, gestión ambiental, monitoreo y evaluación de proyectos y políticas de desarrollo.

LUIS OSIPOVICH GAMARRA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05812

Genero: MASCULINO

País de origen: PARAGUAY

Fecha de Nacimiento: 03/08

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Emisión de Gases de Efecto Invernadero del Cultivo de Arroz en Honduras, para el 2000.

Empresa donde realizó su pasantía:
Oficina de Cambio Climático, que depende de la Secretaría de Recursos Naturales (SERNA), Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Consultor, apoyo en el segundo inventario nacional de gases de efecto invernadero, sector agrícola, base año 2000.

Asesor de Tesis:
Mily Cortez, Dra

Áreas de interés:
Manejo de recursos naturales, evaluación de impacto ambiental, producción de energía limpia (energía geotérmica, solar, entre otras), acuacultura y todo referente al procesamiento y búsqueda de mercado, agricultura (cultivos en invernaderos), apoyo en el desarrollo rural para reducción de la pobreza.

LUIS ALBERTO SANDOVAL MEJIA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05423

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 31/01

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo y validación de curvas NIRS para determinar la composición química de pastos tropicales

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Calidad de Cereales, Texas A

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización de maíz y sorgo en alimentos para consumo humano, elaboración de tortillas de maíz y trigo a escala piloto, asistencia en la investigación de tortillas altas en fibra y pan multigrano, asistencia en la investigación de extruidos de sorgo y desarrollo de snacks.

Asesor de Tesis:
Francisco Javier Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Investigación y desarrollo de productos basados en cereales para la alimentación humana, desarrollo de snacks, productos multigrano y altos en fibra, antioxidantes en los alimentos.

LUIS FERNANDO TORRES MONTENEGRO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05305

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 04/09

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la aplicación de Trichoderma harzianum para el control de Rhizoctonia solani en la variedad arroz INTA N1 bajo inundación en Sébaco, Nicaragua

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Control Biológico del Zamorano

Rubro de la Empresa:
Educación

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Reproduccion, usos y aplicaciones de diversos controles biológicos.

Asesor de Tesis:
Abelino Pitty, Ph.D.

Áreas de interés:
Agricultura, control biológico, biofungicidas, bionematicidas, orgánicos.

MALCOND DAVID VALLADARES HERRERA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05723

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 26/08

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de un jamón deshuesado y cocido para la Empresa de Industrias Cárnicas de Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Post-Harvest, Food Science Laboratory, Horticultural Science Department, Texas A&M University, Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Caracterización, cuantificación, aislamiento y concentración de compuestos fenólicos (antioxidantes) por métodos espectrofotométricos y cromatográficos (HPLC). Manejo de estreses abióticos en vegetales para sintetizar mayor cantidad de compuestos fenólicos y manejo de todo tipo de equipo de laboratorio.

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A

Áreas de interés:
Investigación y desarrollo de nuevos productos alimentarios, investigación sobre substancias nutricionales, alimentos funcionales, nutracéuticos y cárnicos.

MANUEL ALBERTO AGUILAR ARTEAGA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05797

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 26/02

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Análisis del Desarrollo Agrícola en Latinoamercia: la importancia del capital social, estado, instituciones y pobreza

Empresa donde realizó su pasantía:
Fundación PRISMA (Programa Salvadoreño de Investigación sobre Desarrollo y Medio Ambiente)

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Construcción de base de datos (paquete estadístico spss), manejo de personal, trabajo con pequeños productores, redacción de sistematizaciones.

Asesor de Tesis:
Arie Sanders, Ph.D

Áreas de interés:
Economía, Ambiente, Desarrollo, Políticas públicas, comunicación

MANUEL ALEJANDRO CASTRO NARVAEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05093

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 09/03

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del crecimiento de la almeja de agua dulce (Glabaris luteolus) en policultivo con tilapia (Oreochromis niloticus)

Empresa donde realizó su pasantía:
Finca Integrada Orgánica de la Escuela Agrícola de la Región Tropical Húmeda (EARTH), Costa Rica.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Encargado de la identificación de nuevos productos con valor agregado y la organización de la Finca Integrada Orgánica; interacción de sus componentes; experiencia en microorganismos eficientes y la elaboración de biofermentos a partir de los mismos y su importancia en la agricultura orgánica.

Asesor de Tesis:
Daniel Meyer, Ph.D.

Áreas de interés:
Paisajismo, acuacultura y producción de ganado lechero.

MARCELO FERNANDO GARCES RENGIFO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05760

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 13/09

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad para la introducción de vegetales pre-empacados marca Del Monte® en las ciudades de Quito, Ecuador y Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Del Monte Fresh Produce Corporate, Miami, Florida, Estados Unidos

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Coordinación de ventas; colocación de productos; manejo de inventario; trámites migratorios y desaduanaje.

Asesor de Tesis:
José Guillermo Berlioz, B.Sc.

Áreas de interés:
Comercio internacional, ventas y mercadeo

MARCOS FABIAN ANZULES BAQUE

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05833

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 18/03

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la suplementación de enzimas (Poultry Grow 250™) en dietas basadas en maíz, harina de soya y harina aviar para pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
AVICOAGRO CIA. LTDA., Manta, Ecuador y Unidad de Avicultura de la Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de granja avícola y de ganado de leche; manejo de personal dentro de una empresa y en el campo; trabajo en planta procesadora de alimentos para animales.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph. D.

Áreas de interés:
Avicultura, ganado lechero y de carne, cultivos intensivos.

MARGARITA SUSANA GARCIA GAVILANEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05096

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 09/10

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Fecundidad de cf. Lixophaga (Diptera: Tachinidae) y parasitismo artificial de Metamasius quadrilineatus (Coleoptera: Dryophthoridae) como forma alterna para su producción masiva

Empresa donde realizó su pasantía:
Biological Control Research

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Diseño y planificación de experimentos con plantas invasivas; recolección, ingreso y análisis de datos en el programa SAS; biología y mantenimiento de colonias de insectos; recolección de muestras en el campo (insectos y malezas); utilización de equipos como cámaras de crecimiento, microscopios, autoclaves; buenas prácticas de funcionamiento de un edificio de cuarentena.

Asesor de Tesis:
Alonso Suazo, Ph.D.

Áreas de interés:
Control biológico de insectos, entomología, principios de control de plagas urbanas, entomología médica y veterinaria.

MARIA DOLORES PAZMIÑO HARO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05494

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 23/05

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del amamantamiento restringido y manipulación uterina sobre el reinicio de la actividad ovárica pos parto en ganado de carne

Empresa donde realizó su pasantía:
Sociedad Agrícola Industrial San Carlos, Guayas, Ecuador

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal; labores en el cultivo de la caña de azúcar; manejo de hato lechero, llevando registro de producción, control de enfermedades en terneras y vacas.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción, procesamiento y comercialización de productos agropecuarios.

MARIA ELIZABETH BUCHELI ARMIJOS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05630

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 01/12

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de una pasta untable a base de champiñones (Agaricus bisporus) en la Escuela Agrícola Panamericana

Empresa donde realizó su pasantía:
Inleche, Pelileo, Tungurahua. Ecuador y Proempreza El Esfuerzo Olancho, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Análisis físicos-químicos y microbiological de leche.

Asesor de Tesis:
Julio López Ph.D

Áreas de interés:
Alimentos

MARIA EUGENIA HERRARTE ABASCAL

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05725

Genero: FEMENINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 30/11

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Detección temprana de preñez con Ultrasonido de Tiempo Real (UTR) en bovinos

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Ganado de Carne, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Consecución y análisis de datos técnicos (producción y reproducción) y económicos para desarrollar programas de alimentación en fincas de ganado lechero para la validación del programa FYERA (formulación y evaluación de raciones alimenticias) en Honduras; supervisión, toma de datos y evaluación del hato; evaluación reproductiva de toros en la hacienda Bonito Oriental, departamento de Colón, Honduras

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Zootecnia en general, principalmente nutrición y reproducción de rumiantes; manejo de hatos ganaderos y administración de empresas agropecuarias; producción de frutales (exóticos).

MARIA GABRIELA RONQUILLO LOPEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05636

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 25/10

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Inducción de callogénesis in vitro a partir de láminas foliares de Sansevieria trifasciata

Empresa donde realizó su pasantía:
Tukan Agro Products, empresa exportadora de ornamentales a Estados Unidos y Europa, certificados MPS-Gap.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de ornamentales bajo zarán; manejo de personal; manejo de documentación MPS y manejo de logística para exportación.

Asesor de Tesis:
Dinie Espinal de Rueda, M.Sc.

Áreas de interés:
Biotecnología.

MARIA TERESA SARMIENTO SANCHEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05470

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 13/12

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
GUÍA ILUSTRADA MACROHONGOS DE UYUCA

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de desarrollo local sustentable, Alcaldía Municipal del Cantón Pastaza, Provincia de Pastaza, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Diseño, elaboración y aplicación de programas de capacitación; manejo de personal; elaboración de diagnósticos comunitarios participativos.

Asesor de Tesis:
George Pilz, Ph.D.

Áreas de interés:
Investigaciones biológicas, especialmente en botánica y micología, desarrollo comunitario, biodiversidad, manejo forestal, manejo de recursos naturales y turismo rural.

MARIANA SOFIA COELLO PAZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05745

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 11/11

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio Financiero y de Mercado para la producción y comercialización de leche con sabor a fresa “Zamorano” en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Empacadora Nacional (ENACA), Finca Acuespecies, Km. 55 vía Puerto Inca-Naranjal, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimientos técnicos sobre el manejo de una finca de policultivo de tilapia y camarón. Planeación y dirección de un estudio comparativo del crecimiento de alevines en dos fincas pertenecientes al grupo ENACA; manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Guillermo Berlioz, B. Sc.

Áreas de interés:
Manejo de ventas; marketing; comercio internacional; gerencia de exportaciones; avicultura y acuacultura

MARIO BOLIVAR GARCIA BUSTILLOS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05799

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 24/11

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del undecilinato de boldenona en el desempeño de novillos implantados con Synovex® bajo condiciones de pastoreo o estabulación

Empresa donde realizó su pasantía:
Finca “Santa Elisa”, Danlí, El Paraíso, Honduras y “Alimentos Concentrados y Sanidad Animal” ALBASA S. de R.L. de C.V., La Ceiba, Atlántida, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Análisis y evaluación de fincas lecheras; manejo de hatos; nutrición de ganado lechero en el trópico; uso de software VAMPP, CNCPS y amino Cow; manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Isidro Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición animal.

MARIO ROBERTO TORRES MARTINEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 04627

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 21/02

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Caracterización del mercado y análisis de la oferta para el desarrollo de un concepto turístico para La Ruta Lenca

Empresa donde realizó su pasantía:
Cooperación Suiza para el Desarrollo Técnico (SwissContact)

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización avanzada de Microsoft Access como herramienta para elaboración de bases de datos; diseño e implementación de sistemas de monitoreo y medición de impacto; estudio de mercado de productos turísticos.

Asesor de Tesis:
Daniel Kaegi, MBA.

Áreas de interés:
Negocios internacionales, zootecnia, turismo, mercadotecnia y finanzas.

MARISOL PEREZ GONZALES

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05821

Genero: FEMENINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 01/05

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para “Repostería El Hogar” S. de R.L.

Empresa donde realizó su pasantía:
Repostería El Hogar Honduras, Tegucigalpa y Planta de Concentrados, Universidad Zamorano

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Apoyo en las bases de la implementación de buenas prácticas de manufactura, manejo de personal, supervisión en los procesos de producción, manejo de inventarios, control de calidad.

Asesor de Tesis:
Edward Moncada, M.A.E.

Áreas de interés:
Producción y control de calidad e inocuidad de una planta procesadora de alimentos, servicios alimentarios, desarrollo de nuevos productos.

MARLON ALEXI PERALTA ANTUNEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05654

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 12/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación técnica del uso de ALCOMP® en la dieta de vacas Holstein para aumentar el consumo de materia seca, producción y sólidos totales en la leche

Empresa donde realizó su pasantía:
Beta Santa Mónica S.P.R. de S.A. de R.L. Torreón Coahuila, México.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistente del área de alimentación, reproducción, partos y producción de forrajes en el área agrícola; análisis de la relación consumo - producción del hato; tabulación e interpretación de análisis bromatológicos de forrajes.

Asesor de Tesis:
Isidro Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Alimentación y reproducción de rumiantes; manejo de aves y cerdos; producción y conservación de forrajes y elaboración de alimentos balanceados para animales domésticos.

MARLON ANTONIO MENDEZ CASTELLANOS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05735

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 25/04

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Diseño de un sistema de costeo basado en actividades (ABC) para planta de cocinado de la Empacadora de Productos Acuáticos San Lorenzo (ESL)

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta empacadora de camarón, Grupo Granjas Marinas

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Cálculo de mermas durante todo el proceso del camarón; estudios para reducción de costos en la sección de lavandería; creación de base de datos para recursos humanos.

Asesor de Tesis:
Marcos Vega, MGA.

Áreas de interés:
Mercadeo, finanzas, manejo de recursos humanos, costos, producción y comercialización de aves.

MARVIN JOSE ESCORCIA GUTIERREZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05774

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 23/12

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Optigen 1200® como fuente de Nitrógeno en vacas lecheras estabuladas alimentadas con ensilaje de sorgo (Sorghum bicolor) y heno de Trasvala (Digitaria eriantha)

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Granos y Semillas de la Universidad Zamorano, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Calibración de maquinaria agrícola; manejo de personal; manejo técnico de granos básicos; elaboración de plan de fertilización y control de riego adecuado de granos básicos.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph. D.

Áreas de interés:
Riego y drenajes, maquinaria agrícola, producción de ganado lechero o de engorde, nutrición animal, manejo integrado de plagas, administración pecuaria.

MARVIN LEONEL MONCADA REYES

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05254

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 06/04

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la acidez y cantidad de suero en las características físico-químicas y sensoriales del quesillo Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de control de calidad de café de Nestlé para Centroamérica y México. (NQCC-CAM)

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Control de calidad de café oro, pre-embarque, diferenciación de cafés de acuerdo a su altura, región y país; de acuerdo al perfil de sus características intrínsecas.

Asesor de Tesis:
Luis Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Procesamiento de alimentos (lácteos y cárnicos), ganado lechero y de carne y procesamiento de café instantáneo.

MARYAN VALESKA MONCADA HERNANDEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05768

Genero: FEMENINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 04/04

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de las reformulaciones de miel de mora y salsa dulce de tomate de Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta de Procesamiento de Productos Hortofrutícolas y Café, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo adecuado de personal, control de calidad, flujo de procesos de productos, manejo de equipo y elaboración e implementación de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura en planta de poscosecha de vegetales y planta hortofrutícola y café.

Asesor de Tesis:
Rodolfo Cojulún, M.Sc.

Áreas de interés:
Tecnología de alimentos, procesamiento de bebidas y bebidas alcohólicas, procesamiento de azúcar, procesamiento de frutas, hortalizas y café

MASSIEL ELIZABETH AGUILAR GARCIA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05753

Genero: FEMENINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 23/06

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de la producción y el valor nutricional de los pastos Brachiaria híbrido cv. Mulato I y Panicum maximum cv. Tobiatá en tres zonas climáticas de Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Ganado Lechero, Universidad Zamorano, hacienda de ganado lechero Devonia y fincas bananeras Devonia y Devon Bananas San Manuel, Cortés, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de lecherías y fincas bananeras.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Ganado lechero, procesamiento de lácteos, forestales y economía agrícola.

MAURICIO RICARDO SALAZAR MENESES

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05823

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 18/09

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Implementación del programa VAMPP® y análisis reproductivo en el hato de ganado de carne de La Hacienda PLATOR S.A. en Jalapa, Nicaragua

Empresa donde realizó su pasantía:
Finca PLATOR.S.A. Jalapa, Nicaragua.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal; utilización de programa computarizado de registros; administración pecuaria; trabajo bajo presión; organización y toma de decisiones.

Asesor de Tesis:
Isidro Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Zootecnia y fitotecnia.

MELINA DAMARYS MACIAS MOCK

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05824

Genero: FEMENINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 18/10

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del uso de melaza en dietas de cerdos de crecimiento y engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Propagación y Plántulas, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal; uso eficiente de insumos; mantenimiento de instalaciones; producción de ornamentales y plantas con pilón; atención al cliente.

Asesor de Tesis:
Rogel Castillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Agricultura orgánica, producción de ornamentales y de frutas exóticas.

MICHAEL HUMBERTO ZEA BRITO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05083

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 23/09

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
DESARROLLO DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARAUN PROYECTO TURÍSTICO RURAL EN CHANDUY,ECUADOR

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro Zamorano del Emprendedor, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Proceso de constitución y desarrollo del Centro Zamorano del Emprendedor; investigaciones de benchmarking; planeación estratégica del Centro; estructuración de planes de negocios; manejo de bases de datos en Microsoft Access; creación de la estructura y gestión de un club de emprendedores; investigación y recopilación de información secundaria sobre emprendedorismo como material de apoyo para estudiantes; trabajo en equipo y relaciones interpersonales con entidades fuera de Zamorano.

Asesor de Tesis:
Carlos Samayoa, M.B.A

Áreas de interés:
Investigación y desarrollo de ideas innovadoras; creación y administración de empresas; mercadotecnia; franquicias; enseñanza de emprendedorismo enfocado en pequeñas y medianas empresas; manejo de recursos humanos; educación y turismo como alternativa de desarrollo rural.

MIGUEL ANGEL ESTEVEZ MOREIRA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05284

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 18/10

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Mapeo de Puntos Húmedos, Energía y Procesos de la Planta de Lácteos, Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Petroecuador

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo ambiental

Asesor de Tesis:
Mily Cortez

Áreas de interés:
Ambiente

MOISES ENRIQUE CASTELLANOS OSEGUERA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05557

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 13/06

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la salud y calidad de suelos sobre la producción de plátano (Musa AAB) var. Curraré enano en la finca La Pita, Casa Quemada, San Pedro Sula, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Finca productora de plátano La Pita, San Pedro Sula, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Técnicas de mapeo de suelos; prácticas culturales en la producción de plátano; manejo de personal; control de calidad en cosecha de plátano; procesamiento de datos en programa Excel.

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo de Gauggel, M. Sc.

Áreas de interés:
Nutrición animal y vegeta; manejo de suelos y aguas; sistemas de información geográfica y economía agrícola.

NELSON FERNANDO PROAÑO TRIANA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05678

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 28/03

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Caracterización de razas de Phaeoisariopsis griseola e implementación de la selección asistida con marcadores para la resistencia a la mancha angular del frijol

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Biodiversidad y Fitomejoramiento, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Caracterización y evaluación de razas patogénicas de mancha angular y roya (enfermedades de frijol); colaboración en la planificación y manejo del cultivo de frijol; manejo postcosecha del cultivo de frijol; tabulación de datos sobre evaluaciones de campo del cultivo de frijol, y de datos de producción de micorriza (biofertilizante del suelo); colaboración en la ejecución de encuestas de un proyecto de Michigan State University.

Asesor de Tesis:
Juan Carlos Rosas, Ph.D.

Áreas de interés:
Investigaciones y consultorías referentes a fitopatología, producción de cultivos tropicales, biofertilización y entomología en combinación con manejo integrado de plagas.

NESTOR ALONSO PINO PANCHI

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05811

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 13/03

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Análisis productivo y reproductivo de la finca La Marina, San Carlos, Costa Rica, utilizando el programa VAMPP® Bovino 1.0

Empresa donde realizó su pasantía:
Finca Nativet, San Carlos, Alajuela, Costa Rica

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimientos técnicos en producción de leche; manejo reproductivo (sincronización de celos, cesaría, inseminación artificial, lavados uterinos, transplante de embriones, manejo de semen); sanidad del hato; evaluación nutricional, recorte funcional y condición de locomoción; fertilización de pastos; manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Isidro Matamoros Ph D

Áreas de interés:
En zootecnia: acuacultura, nutrición y reproducción animal, aves, cerdos, apicultura. En fitotecnia: entomología, fitoprotección, producción de cultivos no tradicionales y perennes, pastos. Administración e informática.

NESTOR ULISES ZAMORA GONZALEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05730

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 04/12

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Elaboración de manual APPCC para leche fluida, helados y yogur en la Planta de Lácteos de Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Industria de Lácteos ESKIMO S.A. Managua, Nicaragua.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Análisis en laboratorio físico-químico y microbiológico de control interno de calidad, desarrollo de nuevos productos.

Asesor de Tesis:
Luis Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Procesamiento de productos lácteos (principalmente quesos), administración de procesos y operaciones en plantas.

ODELYS ROBERTO MILLA PERDOMO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05758

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 26/06

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Uso de granos secos de destilería con solubles en dietas de cerdos de crecimiento y engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Finca de ganado porcino del Sr. Edgardo Leiva, ubicada en Colinas, Santa Bárbara, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de los registros contables y reproductivos de la granja.

Asesor de Tesis:
Rogel Castillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Sanidad animal, manejo de recursos contables, manejo de registros reproductivos y administración de empresas.

OLGA MABEL RIVADENEYRA OLALLA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05092

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 06/05

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del suplemento proteasa (Poultry Grow 250TM) en dietas basadas en maíz, harina de soya y harina aviar para pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Avícola Fernández, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción y administración en granjas avícolas y planta de incubación; manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Áreas de investigación en biotecnología, producción animal y fitotecnia.

ORIANA VALERIA MESSUTI DURAN

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05817

Genero: FEMENINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 22/05

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de Mercado y Financiero para la introducción y comercialización de la cuajada Zamorano en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios (MACA) de Bolivia.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Adquisición de una visión muy amplia del sector agropecuario en Bolivia, de sus políticas de regulación y su dinámica; estrategias de desarrollo económico con base en el mercado interno y acceso real hacia el mercado externo; aplicación de conocimientos previos para la elaboración de la evaluación de la cadena de cebolla como análisis comerciales, de factibilidad, rentabilidad, etc.; participación en conferencias acerca del TLC Bolivia- Estados Unidos, mesa de agricultura.

Asesor de Tesis:
Guillermo Berlioz, B.Sc.

Áreas de interés:
Comercialización (exportaciones) y mercadeo de productos agropecuarios y otros, manejo de recurso humanos y publicidad.

OSCAR ARNOLDO PERLA BARRERA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05728

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 05/11

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto profiláctico del Ozono aplicado vía intrauterina en la etapa posparto comparado con Lidocaína y PGF2α sobre el comportamiento reproductivo del ganado lechero

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Ganado Lechero, Universidad Zamorano, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de una finca; manejo de personal; nutrición, reproducción y sanidad en ganado lechero.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Ganadería, nutrición animal, horticultura y gerencia de empresas relacionadas con la agricultura.

OSCAR FRANCISCO HUETE MORENO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05777

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 13/11

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación productiva de la suplementación con sales de monensina sódica a vacas lecheras que reciben levaduras, en Juigalpa, Chontales, Nicaragua

Empresa donde realizó su pasantía:
Compañía Agropecuaria Hato Grande S.A., Chontales, Nicaragua.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal; control de inventarios; implementación de registros para hatos ganaderos; utilización de programa computarizado de registro ganadero VAMMP Bovino y diseños de hojas de cálculo en el programa Excel para manejar costos para dietas ganaderas.

Asesor de Tesis:
Isidro A. Maramoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción de carne o leche en bovinos; porcinos; peces; aves; proyectos de crecimiento agrícola en áreas rurales y explotaciones privadas.

OSCAR LEONEL SOSA SANCHEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05750

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 11/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la levadura Saccharomyces cerevisiae en la dieta de cerdas en período de gestación y lactación

Empresa donde realizó su pasantía:
Granja Avícola Marcano Agropecuaria (AMACA), Santiago, República Dominicana.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Supervisión del desarrollo de tareas y manejo de registros en la parte operativa de la producción porcina en las áreas de gestación, maternidad y reemplazos; participación en los seminarios de manejo de secuestrantes de micotoxinas; manejo de la vacuna marcada para el control de peste porcina clásica; seminario-taller sobre integridad intestinal en pollo de engorde y complejo respiratorio aviar.

Asesor de Tesis:
Rogel Omar Castillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Nutrición animal, porcicultura, avicultura, acuacultura, ganadería y cultivos hortícolas.

PAMELA ALEJANDRA VELASCO PACHECO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 04133

Genero: FEMENINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 28/11

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Aplicación de prácticas de conservación en Capapán, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Desarrollo Económico, Universidad de Wageningen, Holanda.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Investigación y evaluación de medios de vida en La Mosquitia, Honduras, mediante métodos econométricos y utilización de programas estadísticos. Manejo de programas NUTMON y GAMS. Manejo de datos.

Asesor de Tesis:
Arie Sanders, M.Sc.

Áreas de interés:
Manejo ambiental, manejo de cuencas, manejo de personal, evaluación de proyectos y economía.

PANFILO ALBERTO ORTIZ OCAMPOS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05826

Genero: MASCULINO

País de origen: PARAGUAY

Fecha de Nacimiento: 09/12

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Estudio florístico-estructural de asociación vegetal en el bosque latífoliado maduro de la Montaña de Linaca, El Paraíso, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Fundación PRISMA (Programa Salvadoreño de Investigación para el Desarrollo y Medio Ambiente), San Salvador, El Salvador, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Comercialización de productos agrícolas, capacitación de productores en horticultura ecológica, asistente de administración de una escuela agrícola.

Asesor de Tesis:
Nelson Agudelo, M.Sc.

Áreas de interés:
Sistemas de Información Geográfica (SIG), manejo de recursos naturales, biodiversidad, economía.

PAOLA ALEJANDRA FLORES CARBAJAL

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05721

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 29/07

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de dos protocolos de sincronización de celo en vaquillas acíclicas, utilizando PGF2α (Lutalyse®) y un análogo de progesterona (Eazi Breed™) en Rancho ROSA, Jamastrán, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Ganado de Carne, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción y manejo de ganado de carne; ejecución de protocolos de sincronización de celo en vaquillas de ganado de carne; elaboración de dietas alimenticias en distintas fincas de ganado lechero, cercanas a Zamorano; manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Dr. Isidro Matamoros

Áreas de interés:
Nutrición animal; realización de proyectos con ganaderos y agricultores; procesamiento de productos lácteos; producción y manejo de especies acuícolas; estudio de mercado para aumentar la comercialización de productos agropecuarios.

RAFAEL OLMEDO HUAMAN FEBRES CORDERO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 04352

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 11/03

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Viabilidad y factibilidad financiera para comercialización de la marca ecuatoriana de banano Valybanana a las trasnacionales que distribuyen al mercado ruso.

Empresa donde realizó su pasantía:
Importadora de frutas Sorus, Rusia.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistencia en el departamento de importaciones; control de calidad de las frutas en los cuartos de almacenamientos ubicados en San Petersburgo y Kostroma; atención a los inversionistas latinoamericanos; control de los compradores mayoristas de la compañía Sorus.

Asesor de Tesis:
Maria Auxiliadora Pineda, M.A.E.

Áreas de interés:
Todo relacionado con el mercado de frutas desde la producción hasta la importación o distribución a los mayoristas, principalmente en el área bananera.

RAFAEL RICARDO QUINTANA VERA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05805

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 29/03

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Diseño de un Sistema de Información Gerencial para la sección de gallinas ponedoras del laboratorio de avicultura de la carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria de Zamorano.

Empresa donde realizó su pasantía:
Enaca C.A., Finca Acuespecies, Km. 56 vía a Puerto Inca, Guayas, Ecuador.

Rubro de la Empresa:
Producción y exportación de tilapia y camarón

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de personal, manejo productivo del policultivo

Asesor de Tesis:
Daniel Kaegi, M.B.A.

Áreas de interés:
Agronegocios, comercio, economía, administración

RICARDO ANDRES BOTERO CARRERA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05117

Genero: MASCULINO

País de origen: COLOMBIA

Fecha de Nacimiento: 10/04

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Análisis productivo y reproductivo del ganado bovino de doble propósito de cinco Centros de Servicios Tecnológicos de FEDEGANColombia

Empresa donde realizó su pasantía:
Asociación Colombiana de Criadores de Ganado en Doble Propósito (ASODOBLE), Centros Regionales de Servicios Tecnológicos Ganaderos de FEDEGAN en Barranquilla, Montería, Sincelejo y Valledupar, además de visitas a diferentes fincas de la costa norte de Col

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización del programa de monitoreo de hatos Software ganadero TP®; visita a diferentes fincas de la costa norte de Colombia dedicadas al sistema de producción de doble propósito y sus diferentes formas de manejo; alimentación y suplementación; interacción con técnicos del sector agropecuario; manejo de relaciones interpersonales y trabajo en equipo.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición y reproducción animal, administración de empresas agropecuarias, finanzas y economía agropecuaria

RICARDO ANDRES PATIÑO MEJIA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05829

Genero: MASCULINO

País de origen: COLOMBIA

Fecha de Nacimiento: 31/05

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del uso de micorrizas y dos niveles de fertilización en producción de crisantemo (Dendrathema × grandiflorum Kitamura) en Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Suelos, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Incremento de los conocimientos de nutrición vegetal y las diversas áreas relacionadas con el manejo de suelos y aguas.

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo de Gauggel, M. Sc.

Áreas de interés:
Producción en invernaderos.

ROBERTO CARLOS MORA VALLE

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 04077

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 19/08

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del comportamiento productivo y reproductivo de cruces lecheros en la Hacienda La Josefina, San Carlos, Costa Rica

Empresa donde realizó su pasantía:
Hacienda Bonito Oriental, Colón, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Proyecto PROMOSTA, consultorías en diversas producciones lecheras del país.

Asesor de Tesis:
Isidro A. Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Ganadería en el área de engorde; producción de banano.

ROCIO NATALIA MORAN LEIVA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05415

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 24/05

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de nitrato de sodio (NaNO3) y urea en la fertilización de estanques con preengorde de tilapia

Empresa donde realizó su pasantía:
Dairy Consulting Services of California Inc, California, USA

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Programas de balanceo de raciones alimenticias de ganado lechero; manejo de personal; relaciones interpersonales con los clientes.

Asesor de Tesis:
Daniel Meyer, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición animal, biotecnología animal, desarrollo e investigación de aditivos alimenticios para animales.

ROGER HORACIO FERNANDEZ HERNANDEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05759

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 31/12

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Inmunolocalización del factor de crecimiento similar a la insulina (IGF-I) y su receptor (IGF-Ir) en el tracto reproductor del verraco

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Reproducción del Hospital Clínico Veterinario de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, Madrid, España.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Biotecnología animal en la reproducción: manejo, conservación y pruebas para valorar muestras seminales, fertilización in Vitro, preparación de muestras, recogida y preparación de tejidos, tinción y valoración de los tejidos, técnicas de inmunolocalización, inmunohistoquímica e inmunocitoquímica. Sanidad Animal: consulta clínica de pequeños animales, palpación rectal en bovinos y gestión sanitaria.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Reproducción y nutrición animal; agronegocios.

ROLAN ANTONIO DE LA CRUZ QUIM

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05600

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 03/02

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Elaboración de un modelo de programación lineal para la planificación de producción de productos de cerdo en la Empresa Universitaria de Industrias Cárnicas de la EAP, Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Visión Mundial de México.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimiento e incorporación al área de microfinanzas y conocer las claves del éxito en algunas microfinancieras de la costa chica de Guerrero (México), logrando así elaborar estudios que brindaran un panorama claro de la situación actual y futura para facilitar la toma de decisiones en una microfinanciera asesorada por Visión Mundial de México y financiada por el Banco Interamericano de Desarrollo.

Asesor de Tesis:
Ernesto Gallo, M.Sc.

Áreas de interés:
Finanzas, microfinanzas, recursos humanos, investigación y mercado internacional.

ROMMEL ORLANDO MENDEZ ARDON

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05237

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 08/03

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Valor nutricional del ensilaje de Brachiaria sp. hÌbrido Mulato (pasto Mulato) a tres edades de corte y tres secados por edad

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad Politécnica de Madrid, España.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Uso de software para la modelización de cultivos y cambios climáticos con énfasis en el uso del programa “Cropping Simulation System v. 3.04” (CropSyst); búsqueda, análisis y presentación de resultados de la situación que atraviesa el sector agrícola centroamericano de cara al Tratado de Libre Comercio (TLC).

Asesor de Tesis:
Miguel VÈlez, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición animal, ganado bovino y porcino, economía agrícola, programación e informática.

RONALD JOSE NAVARRETE GANCHOZO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05548

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 01/01

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Curvas de absorción de nutrientes en el cultivo de pepino (Cucumis sativus L.) bajo condiciones de campo en Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Center for Internet Imaging and Database Systems, con el proyecto de diagnóstico de enfermedades a distancia a través del uso de imágenes digitales. University of Georgia, Athens, Georgia, USA

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo del sistema para el diagnóstico de enfermedades a distancia a través del uso de cámaras digitales, microscopios y la página web diseñada especialmente para este trabajo; manejo de material de laboratorio de suelos y asistencia a clases de Suelos e Hidrología y Química de Suelos en la Universidad de Georgia; prácticas de juzgamiento de suelos en Auburn University, Alabama, Estados Unidos.

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo de Gauggel, M.Sc.

Áreas de interés:
Nutrición de cultivos de exportación; manejo y conservación de suelos; investigación de propiedades físicas y químicas que afectan la productividad de los cultivos, con énfasis en nutrición y pedología.

ROSA ELENA ESTEVEZ MONTALVAN

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05818

Genero: FEMENINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 02/10

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Inventario de orquídeas epífitas del bosque latifoliado maduro de la Montaña de Linaca, El Paraíso, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Hacienda Santa Elena, propiedad del Ingeniero Mario Nufio, El Paraíso, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Fortalecimiento del área de conservación, aprendizaje sobre orquídeas en general (manejo, estructura, habitat, comercialización, importancia económica), elaboración de mapas de ecosistemas y estudio estructural de especies vegetales.

Asesor de Tesis:
Nelson Agudelo, M. Sc.

Áreas de interés:
Área ambiental, especialmente trabajos de conservación, ya sea con plantas o animales, evaluaciones de impacto ambiental causado por diferentes fenómenos o situaciones empresariales en áreas rurales y proyectos de educación ambiental. Área económica, especialmente trabajos con créditos agrícolas, microfinanzas y cajas rurales. Área de turismo

SAIRY NATALY ALVARADO VILLATORO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05720

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 18/09

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de Factibilidad para la introducción y comercialización de quesillo Zamorano en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro de Capacitación Kellogg, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Planes de costeo; planes de inversión; análisis de clientes; fijación de precios; segmentación de costos; atención al cliente y manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Marcos Vega, MGA.

Áreas de interés:
Análisis de la cadena de valor de precios y costos; análisis econométricos en la sensibilización de precios; análisis de mercado; análisis de operaciones de empresas exportadoras e importadoras; implementación de sistemas de costeo; economía agrícola e industrial

SANTIAGO PAUL CARVAJAL CERON

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05831

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 08/09

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Estudio Exploratorio sobre Adaptabilidad Cultural en los estudiantes de la Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano de la Clase 2008

Empresa donde realizó su pasantía:
Visión Mundial Internacional del Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Trabajo y levantamiento de información con diversas poblaciones étnicas para desarrollar un plan de acción en capacitación popular para el Proyecto Permacultura Andina AF 05. Realización de perfiles del plan de salud y plan jurídico-político con procesamiento de datos de comunidades participantes en proyectos de Visión Mundial. Talleres de metodologías participativas y mediación pedagógica en capacitación popular y monitoreo, seguimiento y evaluación de proyectos. Investigación en torno a documentos centrales de la organización, metas de milenio de la ONU y plan plurianual del gobierno nacional.

Asesor de Tesis:
Carla Henríquez, M.S.E.

Áreas de interés:
Arte, cultura, educación, psicología organizacional, sociología, desarrollo comunitario y de capital humano, relaciones humanas, proyectos sociales y comunicación.

SANTIAGO XAVIER TORRES EGAS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05810

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 03/06

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Medición de la Composición Química de Piensos para Camarón Usando Espectroscopía de Infrarrojo Cercano (NIRS)

Empresa donde realizó su pasantía:
Deparment of Animal Science, Meat Science Section, Texas A&M University, Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Destreza en análisis químico y físico de varios tipos de productos alimenticios y evaluación sensorial de los mismos

Asesor de Tesis:
Francisco J. Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Desarrollo de compuestos químicos como ingredientes, evaluación sensorial, técnicas para reducir la oxidación lipídica en alimentos.

SANTOS ROSARIO CALDERON GAMEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05778

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 17/02

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Optigen 1200® como fuente de Nitrógeno en vacas lecheras estabuladas alimentadas con ensilaje de sorgo (Sorghum bicolor) y heno de Trasvala (Digitaria eriantha)

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Ganado Lechero, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización de herramienta de diseño computarizado Cross-over, elaboración de raciones de concentrados para ganado lechero, manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph. D.

Áreas de interés:
Nutrición y reproducción de rumiantes, manejo de software apropiado para balancear dietas, nutrición vegetal y fertilidad de suelos.

SARA ANDREA MORAN DURAN

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05568

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 10/03

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
GUÍA ILUSTRADA MACROHONGOS DE UYUCA

Empresa donde realizó su pasantía:
Turismo Rural. Escuela Carrera de Desarrollo Socioeconómico y Ambiente (DSEA), Universidad Zamorano. Proyecto de Desarrollo Regional Valle de Copán, Alcaldía Municipal de Copán Ruinas, Departamento de Copán, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Realización de inventario de planta turística, capacitación sobre turismo, elaboración de plan de animación turístico para el mercado municipal.

Asesor de Tesis:
George Pilz, Ph.D.

Áreas de interés:
Evaluación y gestión de proyectos, turismo sostenible, manejo de personal y manejo ambiental, mercadotecnia.

SARAHI DE LOS ANGELES MORALES VANEGAS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05744

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 20/12

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Predicción de conteos microbiológicos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno

Empresa donde realizó su pasantía:
Breedlove Dehydrated Foods, Lubbock, TX, Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:

Asesor de Tesis:
Luis Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Procesamiento de productos alimentarios (lácteos, hortalizas, frutas), microbiología de alimentos, desarrollo de nuevos productos.

SEBASTIAN VELEZ PEREZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05142

Genero: MASCULINO

País de origen: COLOMBIA

Fecha de Nacimiento: 20/09

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Sincronización de celos e Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF) en ganado de carne en la hacienda Cuba, Montelíbano, Colombia

Empresa donde realizó su pasantía:
Hacienda Cuba, Hacienda Santa Elena y Hacienda Túnez de la Compañía Tierras y Ganados S.A., Medellín, Colombia.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Trabajo en equipo y relaciones interpersonales; manejo integrado y administrativo de fincas ganaderas, frutícolas y equinas; elaboración de planes alimenticios; formas de suplementación en ganado; manejo de ganaderías puras; manejo de programas ganaderos computarizados; manejo reproductivo de hatos ganaderos; manejo de personal.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Administración y finanzas agropecuarias, preparación y evaluación de proyectos agropecuarios, procesamiento y valor agregado de productos agropecuarios.

SIXTO LEONARDO TOAPANTA VALENCIA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05163

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 24/07

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Elaboracion de un Manual de Procedimientos Operacionales Esbindares de Sanitizacion para Ia Reposteria "El Hogar"

Empresa donde realizó su pasantía:
Trabajo de investigación en la Repostería El Hogar, Tegucigalpa, Honduras y Planta de Concentrados de la Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Gestión de la calidad total, manejo de personal, supervisión en el proceso de los piensos, control de mermas y administración de los procesos en la Planta de Concentrados del Zamorano.

Asesor de Tesis:
Edward Moncada, M.A.E.

Áreas de interés:
Tecnología de alimentos, inocuidad alimentaria, procesamiento de productos lácteos y cárnicos y laboratorio de alimentos.

TAMARA ROSELA RECINOS JONES

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 03025

Genero: FEMENINO

País de origen: BELICE

Fecha de Nacimiento: 02/02

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Factores bióticos y abióticos que afectan al cultivo de papaya (Carica papaya L.) en Honduras.

Empresa donde realizó su pasantía:
Citrus Research and Education Institute (CREI)

Rubro de la Empresa:
Investigación en Cítricos

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Realización de análisis y diagnósticos para la detección del virus de la tristeza de los cítricos (CTV), utilizando la técnica de la prueba de serología ELISA Double Antibody Sandwich–Indirect (DAS-I ELISA); detección del Viroide Exocortis de los Cítricos (CEV), utilizando indicadores biológicos; preparación de suelo y tejido foliar para análisis de pH y nutrientes.

Asesor de Tesis:
Maria Mercedes Roca, Ph.D.

Áreas de interés:
Educación Técnica/Vocacional, Fútbol

TANIA YAOSKA TORUÑO CALERO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05762

Genero: FEMENINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 27/12

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Determinar la presencia de geminivirus y fitoplasmas en tomate en Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Fisiología Molecular de Plantas, IFAS (Institute of Food and Agricultural Science), Universidad de la Florida, Gainesville, Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollar un proyecto para obtener plantas fértiles transformadas de un cultivar de pasto comercialmente importante (Lolium perenne) a través de uno de los métodos más modernos de ingeniería genética: biolística o bombardeo de microproyectiles, con el objetivo de transferir genes de resistencia a estrés y condiciones extremas de temperatura al pasto en mención.

Asesor de Tesis:
María Mercedes Roca, Ph.D.

Áreas de interés:
Fitotecnia: Biotecnología de plantas, fitopatología, horticultura, fruticultura, control biológico.

THELMA FRANCISCA CALIX LARA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05764

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 23/01

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de un enlatado de champiñones en la Escuela Agrícola Panamericana

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de envases en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD). Hermosillo, Sonora, México.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización de equipos como HPLC, cromatógrafo de gases, espectrofotómetro de gases con acople de masas y medidores de permeabilidad de gases para el estudio de varios tipos de envases y empaques.

Asesor de Tesis:
Julio R. López, M.Sc.

Áreas de interés:
Procesamiento de alimentos (frutas y vegetales), proceso de fermentación en bebidas, envases activos en alimentos y alimentos funcionales.

UDENES EZEQUIEL CASTILLO MEJIA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05776

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 10/02

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de la aptitud reproductiva de los toros en la finca Bonito Oriental, departamento de Colón, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Ganado de Carne, Universidad Zamorano y Rancho Bella Vista, Las Vegas, Santa Bárbara, Honduras.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Diseño de potreros, engorde de novillos, sincronización de celos, elaboración de raciones y manejo de personal.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción de ganado bovino.

ULISES FRANCISCO CASTILBLANCO MORENO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05775

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 16/02

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Elaboración de manual APPCC para leche fluida, helados y yogur en la Planta de Lácteos de Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Hoger Agrarische School (HAS Den Bosch), ‘s-Hertogenbosch, Holanda.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
En la planta piloto de la universidad HAS Den Bosch en diferentes proyectos de desarrollo de nuevos productos con compañías como UnieKaas y/o AFB. Elaboración de 11 tipos de cervezas especiales en la Cervecería Maasland. Elaboración de distintos productos lácteos en la Planta de Lácteos de Kern.

Asesor de Tesis:
Luis Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Industria láctea e industria cervecera.

VERONICA ALEJANDRA MOLINA NAVAS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05751

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 24/11

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Extracción de proteína foliar de maíz a los 10, 25 y 40 días de la siembra y análisis de sus aminoácidos

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro de Evaluación de Alimentos, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo de empaques antimicrobianos para productos cárnicos procesados contra Pseudomonas spp., Salmonella Typhimurium y Listeria monocytogenes. Participación en laboratorios de desarrollo de cadenas productivas para productos cárnicos frescos y procesados, laboratorios de análisis sensorial de varios grupos de alimentos, trabajos grupales. Experiencia con metodologías de extracción de proteína de brotes de maíz y posible utilización como subproducto para la alimentación humana. Panorama general de la industria alimentaria en Estados Unidos por la visita a algunas de las más importantes empresas procesadoras de productos cárnicos en Dallas (Tyson, Texas American Foodservice, Owens Country Sausage, Quick-to-fix, Standard Meat, Freedman Food Service of Dallas).

Asesor de Tesis:
Rodolfo Cojulún M.Sc

Áreas de interés:
Desarrollo de nuevos productos orientados a la alimentación nutricional y funcional de países latinoamericanos y demás regiones del mundo

VERONICA LUCIA BENALCAZAR SANDOVAL

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05749

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 13/05

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de un dispositivo vaginal a base de progestágenos sobre el comportamiento reproductivo en novillas mestizas Brahman en anestro, Estado del Zulia, Venezuela

Empresa donde realizó su pasantía:
Hacienda Mompox, Universidad del Zulia, Maracaibo, Venezuela.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de hatos doble propósito, manejo de registros en gansoft, manejo de personal, curso de manejo y análisis de registros, cruzamientos dirigidos y sus bases biológicas e inseminación artificial en bovinos.

Asesor de Tesis:
John J. Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición y reproducción animal, manejo de hatos ganaderos, manejo de granjas porcinas, biotecnología, investigación en ganadería doble propósito en el trópico, administración de empresas.

VERONICA NATALI SANTILLAN NUÑEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05757

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 16/06

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la aplicación de Metalosato® de calcio y magnesio en la producción de Rosa spp. variedades Charlotte y Classy bajo invernadero, en Pichincha, Ecuador

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro de Bioplantas, Ciego de Ávila, Cuba. Inversiones Florícola S. de RL., Pichincha, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
En el laboratorio de cultivo de tejidos desarrollo de habilidades teórico-prácticas en técnicas convencionales de propagación y en biorreactores de inmersión tempora; técnicas de extracción de enzimas y cuantificación de almidón; extracción de metabolitos secundarios (Antroquinona en Morinda sp.) y producción de semilla artificial en caña. Producción y manejo del cultivo de rosas (fertilización foliar con productos quelatados y químicos para compensación de deficiencias de nutrientes); monitoreo de botrytis sp. en cámara húmeda y parámetros de clasificación de rosas de exportación.

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo de Gauggel, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción y manejo de cultivos de exportación, nutrición vegetal, manejo de suelo, producción de plantas in vitro y biotecnología vegetal.

VICTOR DANIEL NARANJO HARO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05044

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 24/02

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del suplemento proteasa (Poultry Grow 250TM) en dietas basadas en maíz, harina de soya y harina aviar para pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Dairy Consulting Services of California, Madera, CA., Quaresma Dairy, Manteca, CA, USA.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo integral de una ganadería lechera bajo un sistema intensivo (estabulación); manejo de personal; manejo de registros (DHI Plus); sanidad animal; rutinas de ordeño y manejo de animales; conocimientos de la operación de una empresa consultora dedicada a la nutrición de ganado lechero

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción animal, especialmente nutrición y manejo de fincas; investigaciones en el área pecuaria, como en avicultura y ganadería.

VICTOR HUGO APLICANO PONCE

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05676

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 29/07

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de mercado y análisis financiero para determinar la rentabilidad actual de la línea de Jamón de Cerdo Zamorano en el mercado de Tegucigalpa

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro de Investigación Avícola de la Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal; atención al cliente; relaciones exteriores; producción avícola en pollos de engorde y pollitas para postura; manejo del sistema de producción en estrés calóric

Asesor de Tesis:
Guillermo Berlioz B. Sc.

Áreas de interés:
Ventas, mercadeo, investigación y desarrollo, administración y seguros.

VICTOR HUGO RUIZ IBARRA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05655

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 07/02

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del óxido de calcio (CaO) sobre el contenido químico y microbiológico de la cama y su efecto en la producción de pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Empresa Universitaria de Aves, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción de aves de engorde y ponedoras; administración y manejo de registros en granjas avícolas; planta de incubación; manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Procesamiento y comercialización de productos hortícolas; investigación en biotecnología, producción animal y fitotecnia.

VICTOR HUGO SANTAMARIA TACOAMAN

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05091

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 27/12

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Implementación de Seis Sigma en la línea de producción de queso mozzarella en la Compañía Del Campo Ltda.

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta de procesamiento de leche, Del Campo Cía. Ltda., Pifo, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Aplicación de la metodología Six Sigma (cero defectos en los procesos), evaluación del desempeño de los procesos, búsqueda de soluciones, uso del software estadístico MINITAB, manejo y capacitación de personal, manejo de la producción de queso mozzarella, trabajo en equipo, toma de decisiones.

Asesor de Tesis:
Francisco Javier Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Creación de PYMES agroindustriales y de servicio, administración de empresas agroindustriales, elaboración de productos cárnicos, participación en proyectos de gestión de la calidad.

VICTOR MANUEL REYES BANEGAS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05251

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 30/04

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de un sistema de costeo para costos de producción, por tres sistemas de riego (aspersión gravedad, goteo) en producción de caña, en la Azucarera Choluteca S.A.

Empresa donde realizó su pasantía:
Visión Mundial, San Luís Potosí, México.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Planificación, evaluación, monitoreo e implementación de: proyecto de producción de vainilla planifolia, capacitando a 70 productores en producción, valor agregado y comercialización.

Asesor de Tesis:
Marcos Antonio Vega, MGA.

Áreas de interés:
Programas de desarrollo; diseño e implementación de metodologías de costos; estrategias de marketing; emprender y probar ideas de negocios para empresas o beneficio personal.

VICTOR MANUEL ROMERO ARBOLEDA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05116

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 01/01

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de la higiene durante la reversión sexual de alevines de tilapia

Empresa donde realizó su pasantía:
Dairy Consulting Services of California, Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Nutrición y manejo de ganado lechero en clima templado

Asesor de Tesis:
Daniel Meyer, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición animal, fisiología animal, bioquímica aplicada a la nutrición animal y sanidad animal.

VICTOR MANUEL TALEON ALBAN

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05581

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 08/05

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la temperatura de almacenamiento en la estabilidad del color del grano de frijol rojo

Empresa donde realizó su pasantía:
Delicarnes S.A. Fraijanes, Guatemala, Guatemala, C.A. Experiencia de trabajo obtenida en su práctica: Implementación de un sistema de nebulización en cuartos fríos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:

Asesor de Tesis:
Francisco J. Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Alimentos funcionales, industria azucarera y desarrollo de nuevos productos.

VICTOR SALVADOR HERNANDEZ SERMEÑO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05458

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 13/04

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Organogénesis indirecta in vitro de Zamioculcas zamiifolia (Fam. Araceae)

Empresa donde realizó su pasantía:
Vivero Xochicali, Zapotitán, El Salvador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración de un mapeo de campo con registro y diagramas del sistema de riego, previa innovación de equipo y puesta en marcha de automatización de la finca; manejo de personal; flujo de producción de ornamentales de exportación.

Asesor de Tesis:
Dinie Espinal de Rueda, M.Sc.

Áreas de interés:
Administración de empresas agropecuarias, manejo de ornamentales de exportación, desarrollo y manejo de software en producciones agropecuarias, manejo de personal.

VIOLETA SOFIA RODRIGUEZ OCHOA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 05267

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 06/02

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Propuesta de un proceso de descentralización de la gestión ambiental municipal en la Mancomunidad del Yeguare, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Fundación Paraguaya, Asunción, Paraguay.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Diseño y ejecución de un sistema de lombricultura. Diseño y ejecución de un sistema de manejo de desechos. Microcrédito a pequeños empresarios rurales.

Asesor de Tesis:
Marco Antonio Granadino, M.Sc.

Áreas de interés:
Desarrollo socioeconómico, microfinanzas, manejo y protección de recursos naturales.

WALTER ALEXANDER LOZANO ESCOBAR

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05748

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 15/08

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Proceso de Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura y Procedimientos de Operación Estándar en la Planta GRANEL S.A. en San Pedro Sula

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta de procesamiento de alimentos balanceados GRANEL S.A. Cortés, Honduras, C.A.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal, implementación y verificación de manuales BPM, POE, POES, limpieza y sanitización y control de plagas, control de plagas en la planta y manejo de una planta de alimentos balanceados.

Asesor de Tesis:
Edward Moncada, M.A.E.

Áreas de interés:
Plantas de alimentos balanceados, lácteos o cárnicos, molino harinero o laboratorios de investigación.

WENDY MARIA MARIN GOMEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05515

Genero: FEMENINO

País de origen: REPUBLICA DOMINICANA

Fecha de Nacimiento: 21/10

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Evaluacion del programa "Real time control" para el control en linea de termodesviaciones en Ia esterilizacion comercial de latas.

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Ciencia de los Alimentos, Universidad de Florida, Estados Unidos.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Teoría y práctica de termoprocesamiento de alimentos, llenado de latas, desarrollo y realización de proyectos de investigación, manejo de software de control en tiempo real de termoprocesos (enfriado y esterilización).

Asesor de Tesis:
Julio R. López, M.Sc.

Áreas de interés:
Termoprocesamiento de alimentos, procesamiento en general, análisis sensorial de alimentos, desarrollo de nuevos productos, atención al cliente y nutrición.

WILFREDO DANIEL ZAMORA BRICEÑO

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05769

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 12/01

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de dos tipos de asociaciones de maíz con cuatro leguminosas sobre la calidad y producción del ensilaje en El Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Granjas Porcinas del Ecuador, GRANPORSA S.A, Guayaquil, Ecuador

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal; mercadeo de productos cárnicos; evaluación y realización de presupuestos para nuevas instalaciones de la empresa; supervisión de proyecto

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Administración; creación de dietas nutricionales; informática aplicada a nutrición y reproducción de animales.

WILMER JAVIER PACHECO DOMINGUEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05640

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 09/06

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de cuatro proporciones de chile en la aceptación del queso procesado con chile.

Empresa donde realizó su pasantía:
Lácteos de Honduras S. A. LACTHOSA, Barrio Bermejo, salida a Puerto Cortés, Honduras, C.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización de un sistema de conteo automático por medio de sensores, manejo de personal, capacitación a los empleados, trabajo en pre-requisitos para la implementación del plan HACCP, control de calidad, inspección de edificios y terrenos.

Asesor de Tesis:
Luís Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Procesamiento de granos, cárnicos, lácteos, producción de alimentos funcionales, manejo de personal y control de calidad.

WILMER MAURICIO RODRIGUEZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05239

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 15/10

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de una metodología para demostrar los efectos benéficos de la Micorriza Vesículo Arbuscular en la reducción de daños causados por Rhizoctonia solani en plantas cultivadas

Empresa donde realizó su pasantía:
Hacienda El Corral, Chame, Panamá.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal; atención al cliente; producción de cultivos ornamentales y mango; manejo de plantaciones forestales para producción de madera.

Asesor de Tesis:
Juan Carlos Rosas, Ph.D.

Áreas de interés:
Venta de productos agropecuarios a gran escala; administración agropecuaria; control biológico de plagas, principalmente micorrizas; manejo integrado de plagas y cultivos.

WILMER VINICIO CHIGUANO GRANADA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN GESTION DE AGRONEGOCIOS

Código: 03163

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 10/11

Orientación: GESTION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de mercado y análisis financiero para el procesamiento y comercialización de un bistec adobado a partir de un corte tradicional de res en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras.

Empresa donde realizó su pasantía:
ZAMORANO

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
CADENAS DE COMERCIALIZACIÓN

Asesor de Tesis:
MARCOS VEGA, GUILERMO BERLIOZ

Áreas de interés:
ECONOMÍA AGRÍCOLA, COMERCIO EXTERIOR, MARKETING, AGRICULTURA SOSTENIBLE, MANEJO DE SEMILLAS, PROYECTOS

XAVIER SEBASTIAN REVELO SALTOS

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 05763

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 27/01

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la aplicación de Hierro Dextrán a terneros recién nacidos Holstein, Jersey y sus cruces sobre su crecimiento en las primeras siete semanas de vida

Empresa donde realizó su pasantía:
Avícola Fernández, Ecuador.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción y administración en granjas avícolas y planta de incubación; manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Áreas de investigación en biotecnología, producción animal y fitotecnia.

XOCHIL CAROLINA FLORES GUTIERREZ

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA

Código: 05767

Genero: FEMENINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 14/11

Orientación: AGROINDUSTRIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de un chorizo fresco utilizando carne de pollo mecánicamente deshuesada

Empresa donde realizó su pasantía:
Visión Mundial México.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Establecimiento de huertos, manejo de un software especializado en nutrición, manejo de recursos y relaciones interpersonales.

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A

Áreas de interés:
Desarrollo de nuevos productos, microbiología, nutrición y procesamiento de alimentos.

YAJAIRA LISBETH VERGARA ICAZA

Clase 2005

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 04407

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 10/09

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Relación entre el diámetro del folículo pre-ovulatorio y el porcentaje de preñez en ganado lechero

Empresa donde realizó su pasantía:
Empresa Universitaria de Ganado de Carne, Universidad Zamorano.

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Utilización del FYERA (formulación y evaluación de raciones), programa realizado en Zamorano; manejo de diferentes sistemas de producción de ganado de leche y carne; aplicación y manejo del VAMPP; manejo de personal y trabajo en equipo.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
https://bdigital.zamorano.edu/bitstream/11036/5274/1/CPA-2005-T093.pdf

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