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ADOLFO SANTIAGO BENITES PANCHI

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09075

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 06/12/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad para el incremento de la producción de huevos de gallina en la finca “Avícola Valeria”, Latacunga, Ecuador

Empresa donde realizó su pasantía:
PRONACA Quito, Ecuador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistente en el departamento de investigación y desarrollo de PRONACA Puembo. Conocimiento de producción avícola. Uso de software para el análisis estadísticos.

Asesor de Tesis:
Marcos Rojas de la Torre, M.Sc.

Áreas de interés:
Microeconomía, Macroeconomía, Finanzas Avicultura, Comercio Internacional

ADRIANA LIZETTE MEJIA AGUILAR

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09232

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 03/03/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de dos porcentajes de grasa y sal en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso seco

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad de Nebraska Lincoln, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo de Nuevos Productos. Análisis de alimentos en el Laboratorio de Microbiología. Elaboración de cereales (Extrusión). Camas fluidizadas de secado.

Asesor de Tesis:
Luis Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Lácteos, Toxicología de los Alimentos

ADRIANA LORENA QUIMBITA RIVERA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09187

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 19/10/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Propuesta de un sello de calidad para productos agroalimentarios como apoyo a las exportaciones de Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Instituto de Investigación y Capacitación en Comercio Exterior, ICOEX de Cadexco, Curridabat, San José, Costa Rica.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Recopilación de datos primarios y secundarios sobre la situación actual de sellos de calidad agroalimentaria en América Latina. Manejo CRM, manejo de base de datos de clientes y miembros de la organización, actualización de datos. Uso de herramientas para el análisis de flujos comerciales “TradeMap”.

Asesor de Tesis:
Moisés Molina, B.Sc.

Áreas de interés:
Exportación de productos agrícolas. Investigación e innovación para mejorar la competitividad de Pymes. Sistemas gerenciales y manejo de bases de datos Administración de empresas Administración de ventas.

ALICIA RENEE RODRIGUEZ URQUILLA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09227

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 21/11/1986

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Contenido nutricional de harinas de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) RCV y De Leche, harina de trigo (Triticum aestivum) y su uso en la elaboración de un muffin

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Calidad en Cereales, Texas A&M University, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Procesamiento y análisis de tortillas de harina Composición de granos Desarrollo de nuevos productos alimenticios Evaluación y análisis de componentes en el sorgo Curso de extrusión.

Asesor de Tesis:
Francisco Javier Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Desarrollo de Productos, Creación de empresas agroindustriales, Control de calidad alimentaria. Servicios alimentarios, Mercadotecnia de productos alimenticios, Investigación.

ALLAN MACOTO OQUELI

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09030

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 05/01/1988

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de Factibilidad para la producción y exportación de tostones desde Rivas, Nicaragua hacia el mercado de Miami, EE.UU.

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio CGR Biotecnología Reproductiva. Hacienda La Primorosa. Zipaquira, Cundimarca, Colombia.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Biotecnología reproductiva en el área de bovinos

Asesor de Tesis:
Ernesto Gallo, M. B. A., M. Sc.

Áreas de interés:
Políticas Agropecuarias Comercio exterior de productos agrícolas, Evaluaciones Estadísticas y Económicas de producción Agropecuarias, Gestión y Administración de Empresas Agro industriales, Finanzas y Mercadeo

ANA JUDITH DIEGUEZ JUAREZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09144

Genero: FEMENINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 09/05/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la condición corporal sobre el porcentaje de preñez en vacas sincronizadas con dispositivos intravaginales DIV-B ®

Empresa donde realizó su pasantía:
RAMA S.A. Hacienda Santa Adelaida Sta. Lucia Cotzumalguapa, Escuintla Guatemala.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de la empresa RAMA S.A. Producción y comercialización de ganado porcino Manejo de planta de concentrado.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición animal, Producción animal, Producción vegetal

ANA LISBETH BELTRAN RODRIGUEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09110

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 17/08/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de Mintrex® Zn en combinación con Sulfato de Zn en la producción de pollos de engorde hasta los 42 días de edad

Empresa donde realizó su pasantía:
Empresas Melo S.A. (027) División Avícola Producción Cerro Azul, Panamá.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Área de incubación Producción y crianza de reproductoras, pollos de engorde y ponedoras. Procesamiento de huevos comerciales Pruebas de patología avícola Manejo de ganado de carne Producción de compost.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción avícola Nutrición animal Producción animal Control Biológico Entomología Producción vegetal.

ANA MILEDYS GERONIMO MARIÑEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09265

Genero: FEMENINO

País de origen: REPUBLICA DOMINICANA

Fecha de Nacimiento: 29/04/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Comparación del efecto antimicrobiano del propóleo y el benzoato de sodio en mermelada de mango de la Escuela Agrícola Panamericana

Empresa donde realizó su pasantía:
Destilería Magalcoholes, Ingenio Magdalena, Guatemala.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Investigaciones sobre levadura para fermentación de vino, laboratorio control de calidad y procesos de producción de etanol.

Asesor de Tesis:
Blanca C. Valladares, M.Sc.

Áreas de interés:
Microbiología, Control de calidad, Desarrollo de nuevos productos, Energía renovable.

ANA PATRICIA BEATRIZ AMADOR PEREZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09119

Genero: FEMENINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 09/06/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo y evaluación de una tortilla de maíz con dos concentraciones de harina de soya (Glycine max) y harina de amaranto (Amaranthus hipochondriacus)

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta Procesadora de Mieles y Derivados, Zamorano

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Experiencia en el manejo de una planta de procesamiento. Manejo del personal y aplicación de temas teóricos. Manejo e instalación de apiarios y productos derivados de la miel – sus adulteraciones y pruebas rápidas de detección.

Asesor de Tesis:
Flor de María Núñez, M.Sc.

Áreas de interés:
Desarrollo de Nuevos Productos, Nutrición Humana

ANA RUTH CASTRO ALVARADO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09233

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 19/12/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de papa en trocitos al mercado de Tegucigalpa

Empresa donde realizó su pasantía:
Banco Promerica S.A. Tegucigalpa, Honduras

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de recursos humanos Análisis financiero Manejo de programas administrativos (PROTEUS). Conocimiento del área internacional Conocimiento del área de negocios.

Asesor de Tesis:
Adolfo Fonseca Alcalá, M.A.E.

Áreas de interés:
Economía Agrícola. Finanzas Comercio y Políticas Internacionales. Evaluación y Mejora de Cadenas de Valor. Desarrollo de la Pequeña y Mediana Industria. Gestión de Calidad. Desarrollo de Plan de Negocios. Investigación de Mercados.

ANDRAL AUGUSTO ANDERSON MC LAUGHLIN

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 08328

Genero: MASCULINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 28/04/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la sal Metionina Hidroxi-Análoga Cálcica y DL-Metionina sobre el desempeño de pollos de engorde bajo condiciones de alimentación comercial

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Maquinaria y Riego, Zamorano.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de Personal Manejo de Equipo de Riego Manejo de Maquinaria Agrícola Manejo del recurso hídrico.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Reproducción animal, Producción vegetal, Producción aviar, Producción Silvícola

ANDREA MARIA GONZALEZ VASQUEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09083

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 13/01/1988

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Diagnóstico situacional de la producción de vegetales orientales en el Valle de Comayagua, Comayagua, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Productora y Exportadora de Chile Wijnen Paprika´s B.V. Helden-Egchel, Limburg, Holanda.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimientos sobre la producción de chiles y otras hortalizas bajo condiciones de invernadero. Logística de control de calidad, embalaje, comercialización y canales de distribución del producto final. Análisis del entorno y pensamiento empresarial, procesos de negociación del mercado europeo. Conocimiento sobre la subasta y bolsa de comercio de productos agrícolas. Análisis de proyectos de inversión agrícola.

Asesor de Tesis:
Ernesto Gallo, M.Sc. M.B.A.

Áreas de interés:
Comercio Internacional, Bolsas de Valores, Proyectos de Cooperación Internacional y Reducción de la Pobreza, Incentivos del Gobierno para la producción, Sistema de Cooperativas, Negocios en Mercados Europeos, Tratados de Libre Comercio con otros países, Estudios en las nuevas Tendencias en los Agronegocios.

ANDRES RESTREPO CASTAÑO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09291

Genero: MASCULINO

País de origen: COLOMBIA

Fecha de Nacimiento: 16/09/1986

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Análisis de la cadena de producción y comercialización del banano.-El caso Colombiano

Empresa donde realizó su pasantía:
Dall Orto Fruit Trading. Genova, Italia.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Comercialización de frutas y control de calidad del banano.

Asesor de Tesis:
Moises Molina, Ing Agr.

Áreas de interés:
Comercialización de frutas. Producción de banano. Ganado de Carne.

ANGEL GABRIEL ESPINAL TERCERO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09164

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 01/11/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la aplicación de eCG en el día ocho del tratamiento con dispositivos intravaginales DIV-B ® sobre el porcentaje de preñez en vacas de aptitud lechera con baja condición corporal

Empresa donde realizó su pasantía:
Cacao Continental, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistente técnico en fincas de ganado de carne. Manejo de software GANADERO. Manejo de personal.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado de carne y lechero, Nutrición animal, Maquinaria agrícola, Riegos y drenajes, Producción vegetal, Investigación animal

ANGEL RICARDO TABORA CHINCHILLA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09155

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 06/03/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto productivo y económico de la inclusión parcial de fuentes energéticas y proteicas no convencionales en los pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Fincas de Ganado de Cría y Engorde Cacao Continental, S.A. de C.V. San Pedro Sula, Honduras, C.A.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de las Haciendas del Grupo Continental. Manejo de Cría y Engorde de Ganado Brahman en diferentes fincas de la Costa Norte de Honduras.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Reproducción Animal, Avicultura, Producción vegetal, Acuacultura

ANGELA MARIA ESPINAL MENDEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09175

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 25/11/1989

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de los dispositivos intravaginales DIV-B ® nuevos o usados y retirados el día 8 ó 9 sobre los porcentajes de sincronización de celo y preñez en vacas cebuinas

Empresa donde realizó su pasantía:
Kibbutz Program Center, Kibbutz Yahel, Israel.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de plantaciones y procesos de poscosecha en los cultivos de chile, cebolla y pomelos. Empacado y control de calidad. Trabajos en el ordeño del Kibbutz y en la unidad de riego.

Asesor de Tesis:
John J. Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Ciencias animales, Nutrición animal, Producción de Flores y Plantas Ornamentales, Fitopatología

ANTOINE INNOCENT LAURENT

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09304

Genero: MASCULINO

País de origen: HAITI

Fecha de Nacimiento: 21/11/1983

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto del bisulfito de sodio y citrato de potasio en el color de una bebida energetica enriquecida con vitamina C y beta-alanina

Empresa donde realizó su pasantía:
Cargill, San Pedro Sula, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Eficiencia del departamento de cuarto frío de la planta de Pronorsa.

Asesor de Tesis:
Francisco J. Bueso, Ph. D.

Áreas de interés:
Lácteos, cárnicos, gestión de la calidad, procesamiento de granos, inocuidad de alimentos, análisis de alimentos, nutrición humana.

ANTONIO RUIZ DE KING

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09019

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 12/08/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de MOROLAC® sobre la producción y composición de la leche de vacas en pastoreo en Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Lechería Rio Blanco Maricopa, Arizona, EE UU.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Inseminación artificial y detección de celos. Supervisión y registro de partos. Sanidad animal Crianza de reemplazos Inspección, mezclado y distribución de alimento.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Maquinaria agrícola, Ciencia Equina, Reproducción Animal, Genética Animal

AQUILES ELIAS DEL CID SANUNCINI

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09286

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 17/06/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Creación de un sistema de información de costos del personal para la empresa Vizcaya S. A.

Empresa donde realizó su pasantía:
Exportadora Vizcaya S. A. Guatemala, Guatemala.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Creación de sistemas de información del recurso humano, implementación de los mismos, manejo del recurso humano, producción y comercialización de café.

Asesor de Tesis:
Marcos Vega, M. G. A.

Áreas de interés:
Comercio internacional y exportaciones. Macroeconomía, Recursos Humanos, Innovación de nuevos productos, Gerencia de Negocios.

ARNOLD MAURICIO FORTIN CABRERA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09018

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 31/08/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Determinación de la calidad del calostro bovino a partir de la densidad y de la concentración de IgG y del número de partos de la vaca y su efecto en el desarrollo de los terneros hasta los 30 días de edad

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Ganado Lechero, Zamorano.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción y manejo de Ganado lechero Inseminación Artificial Reproducción y Sanidad Animal .

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Reproducción animal, Sanidad Animal, Producción y Conservación de forrajes, Gerencia de empresas agropecuarias

ARNOLDO ARRIAZA CASTAÑEDA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09293

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 17/08/1984

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Producción hidropónica de lechuga integrada con el cultivo de tilapia con tres niveles de potasio y hierro

Empresa donde realizó su pasantía:
Módulo de Maquinaria y Riego Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de sistemas de riego. Manejo de maquinaria agrícola. Instructor de modulo.

Asesor de Tesis:
Daniel Meyer, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción Acuícola, Riego Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Maquinaria agrícola, Producción vegetal

ARNULFO AMARO PERRERA VIAMILL

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09222

Genero: MASCULINO

País de origen: BELICE

Fecha de Nacimiento: 04/07/1984

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efectividad del nematodo Heterorhabditis bacteriophora (Nematoda: Heterorhabditidae) para el control de larvas de Phyllophaga spp. (Coleoptera: Scarabaeidae)

Empresa donde realizó su pasantía:
Virginia Polytechnic Institute and State University, USA.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Preparación, extracción y análisis de suelos, planta y agua, Experiencia con analizador de inyección de flujo, microondas, unidad de digestión y diluidor automática y montaje de simuladores de lluvia, Disponibilidad de nitrógeno de biosolidos en invernadero, evaluaciones de campo, manejo de colonias de insectos.

Asesor de Tesis:
Rogelio Trabanino M.Sc.

Áreas de interés:
Control Biológico, Manejo Integrado de Plagas, Nutrición vegetal y fertilidad de suelos, Entomología, Biotecnología, Nutrición animal, Manejo y conservación de recursos naturales, Agricultura economics.

BALESHKA RENEE BRENES MAYORGA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09111

Genero: FEMENINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 15/06/1988

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Ámbito de hogar y movimientos del zorrillo Mephitis macroura en el campus de Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Hidropónicas de Nicaragua S.A Sebaco, Nicaragua.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Proyecto piloto de producción y comercialización de vegetales orientales con pequeños y medianos productores. BPA’s- Buenas Practicas Agrícolas. Conocimientos básicos de Hidroponía.

Asesor de Tesis:
José Manuel Mora, Ph.D.

Áreas de interés:
Desarrollo Socioeconómico, Producción más limpia, Manejo de los Recursos Naturales, Manejo Ambiental, Gestión de Proyectos

BAYARDO EDGARDO GARCIA MEJIA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09105

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 14/11/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la aplicación de eCG en el día ocho del tratamiento con dispositivos intravaginales DIV-B ® sobre el porcentaje de preñez en vacas de aptitud lechera con baja condición corporal

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad lechera, Zamorano.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Experiencia en manejo de un hato lechero Reproducción y sanidad animal Experiencia en Inseminación Artificial.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Reproducción y sanidad animal, Manejo de Aves, Acuacultura, Manejo de invernaderos, Producción de cultivos orgánicos, Maquinaria Agrícola

BECQUER PORFIRIO LOPEZ ALVARADO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09208

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 29/10/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de dos procesos de maduración en los músculos longissimus dorsi y bíceps brachii en carne de res

Empresa donde realizó su pasantía:
ALIANSA, GRANEL S.A. de C.V., Tegucigalpa, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Diseño, estudio y elaboración de rutas de mercado en el departamento de mercadeo, para productos agroindustriales distribuidos por la marca ALIANSA en la ciudad de Tegucigalpa, Fco. Morazán.

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A.

Áreas de interés:
Ciencia y tecnología de la carne, ciencia y tecnología de la leche, análisis y química de alimentos, procesamiento de alimentos balanceados para animales.

BENJAMIN BOL CAAL

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09221

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 20/02/1984

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del Allzyme® SSF en dietas con base de maíz, soya y granos secos de destilería con solubles (DDG’s) sobre el desarrollo y características de la canal en pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Agrícola Valmar S.A. Finca Santa Isabel San Cristóbal, Verapaz, A. V., Guatemala.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de la Finca Santa Isabel. Producción y comercialización de café. Manejo Agronómico del cultivo de café y caucho. Supervisor del área de Proceso del café. Área de mercadeo. Beneficiado del café.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción de cultivos extensivos, Control biológico, Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Producción porcina, Agricultura orgánica, Producción Avícola, Producción Acuícola, Evaluación de impacto ambiental, Horticultura, Buenas Practica Agrícolas, Manejo Integrado de Plagas

BESSY SOLANY RAUDALES SANTOS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09090

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 04/09/1985

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Diseño de un programa de mejoramiento genético para Gmelina arborea en Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Carrera de Desarrollo Socioeconómico y Ambiente, en los siguientes campos: Silvicultura de plantaciones, sistemas agroforestales, restauración de eco sistemas, y técnicas de Herbario de Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Estudio fonológico de especies en Reservas. Evaluación de parcelas de muestreo permanente. Mediciones Forestales. Taller de interpretación Ambiental. Técnica para evaluar Regeneración de especies en microcuencas.

Asesor de Tesis:
Nelson Agudelo, M.Sc.

Áreas de interés:

BLAS NORBERTO CABRERA QUESADA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09152

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 19/11/1985

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de Mintrex® Zn en combinación con Sulfato de Zn en la producción de pollos de engorde hasta los 42 días de edad

Empresa donde realizó su pasantía:
Finca Agro Nueva, Santa cruz, Bolivia.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción y manejo de cultivos extensivos. Manejo de ganado de carne. Manejo de suelos. Mantenimiento de maquinaria agrícola.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Producción y manejo en cultivos extensivos e intensivos. Producción porcina, Acuacultura, Avicultura, Producción de ornamentales

CARLOS ALBERTO LEMUS JARQUIN

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09077

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 03/10/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del uso de perchas, despique y densidad durante la etapa de levante sobre la productividad en gallinas ponedoras Leghorn Blanco de la Línea Hy-Line W-98® desde las 18 hasta las 32 semanas de edad

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro de Investigación Avícola de Zamorano, Honduras

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Laboratorio en Calidad de Huevo. Nutrición Animal. Manejo de Planta de Concentrados. Crianza de Pollos de Engorde. Crianza de Gallinas Ponedoras. Manejo de Personal.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D

Áreas de interés:
Pollos de Engorde y Gallinas Ponedoras, Nutrición animal, Horticultura, Frutales, Forestales

CARLOS ALFREDO LANDAVERDE TEJADA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 08153

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 12/09/1985

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de uso de dos concentraciones de cloruro de calcio y dos tipos de empaque en la maduración de carne de res

Empresa donde realizó su pasantía:
Empacadora Toledo S.A, Guatemala. C.A.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Actividades de Control de Calidad y seguimiento al proceso de certificación HACCP de la Planta Palín, Empacadora Toledo, capacitación del personal en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM’s),producción más limpia, manejo y uso adecuado del formol, análisis de luxometría y análisis de decibilimetría. Guatemala. C.A.

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A

Áreas de interés:
Plantas agroindustriales, procesamiento de productos cárnicos y lácteos, sistemas de control de calidad e inocuidad, deshidratación de frutas tropicales, desarrollo de nuevos productos.

CARLOS ANDOLFO CHACON TABORA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09035

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 10/11/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de tres dosis de fertilización con abono orgánico y sintético en la producción de zapallo (Cucurbita pepo), Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Poultry science department box 9665, Mississippi States University, Starkville, Mississippi, U.S.A.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de una granja avícola. Manejo de una producción pollos de engorde Procesamiento de pollos. Nutrición avícola.

Asesor de Tesis:
Jeffery Pack, D.P.M.

Áreas de interés:

CARLOS ANTONIO AGUIRRE

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09242

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 16/07/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la calidad de la hoja de Solanum viarum (Solanaceae) en el desarrollo de Gratiana boliviana (Coleóptera: Crisomelidae)

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Control Biológico de Malezas en el Indian River Research and Education Center, Fort Pierce, Universidad de Florida.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Control biológico de malezas exóticas en el estado de Florida, EE. UU. Identificación genética de hogos patogénicos, que afectan tanto a malezas como a cultivos de interés económicos, a través de marcadores moleculares.

Asesor de Tesis:
Abelino Pitty, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y manejo acuícola, Producción y manejo de cultivos extensivos (Caña de azúcar, maíz, sorgo), Control biológico, Producción y manejos de cultivos hortícolas

CARLOS ERNESTO AKER NARVAEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09015

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 18/12/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Metabolito de vitamina D3 (25-OH-D3) en la producción avícola

Empresa donde realizó su pasantía:
North Carolina State University

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de casas de pollos de engorde. Asistente de reproducción. Manejo y asistente de elaboración de dietas en planta de concentrados. Asistente de equipo de extensión para granjas avícolas. Asistente de laboratorio de fisiología y nutrición. Asistente de producción de pollos de engorde y ponedoras. Manejo de incubación de pavos y pollos

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:

CARLOS ROBERTO MARTINEZ DIAZ DEL VALLE

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09101

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 27/02/1989

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de sales aniónicas BioChlor® y catiónicas DCAD Plus® sobre la producción de leche, la incidencia de trastornos metabólicos y el comportamiento reproductivo de vacas lecheras

Empresa donde realizó su pasantía:
Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal. Manejo de un hato lechero Nutrición animal Producción y sanidad animal Participación en juzgamiento de ganado en Houston.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Maquinaria agrícola, Producción vegetal, Nutrición vegetal, Sanidad Animal, Reproducción Animal

CARLOS ROBERTO PEÑA PEÑA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09262

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 02/04/1985

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de tres combinaciones de antioxidantes en puré de banano y su efecto en las propiedades físico-químicas y sensoriales en yogur del mismo sabor

Empresa donde realizó su pasantía:
Empacadora San Lorenzo, de Granjas Marinas, en San Lorenzo Valle, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo de nuevos productos, montaje de muestras en el laboratorio microbiológico y proceso industrial de camarones.

Asesor de Tesis:
Luis Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Desarrollo de nuevos productos, procesamiento de cárnicos y lácteos, análisis sensorial, gerencia de empresas relacionadas a la agroindustria.

CARLOS SANTIAGO MORENO MIRANDA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09183

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 18/08/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo y evaluación de un chocolate funcional incorporando dos tipos de extracto a dos concentraciones de dulcamara (Solanum dulcamara L.)

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad Texas A&M, Estados Unidos

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Proyectos para la NASA y la Armada de E.E.U.U.: Diseño de un equipo para frituras al vacío. Irradiación de frutas y vegetales. Desarrollo de empaques bioactivos con enzimas y absorbentes de oxígeno. Evaluación sensorial de alimentos en empaques Manejo de análisis físicos y químicos en alimentos como: TBAR´s, espectrofotometría, actividad de agua y colorimetría Hunter L*a*b, analizador de textura y reómetros.

Asesor de Tesis:
Flor M. Núnez R, M.Sc.

Áreas de interés:
Ingeniería de Alimentos, Administración Empresarial Industria Confitera y de Alimentos Funcionales

CARMEN LUCIA VELASCO PARRADO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 05719

Genero: FEMENINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 09/06/1984

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Valoración económica de proyectos de desarrollo alternativo y sostenible implementados en Bolivia, Sudamérica

Empresa donde realizó su pasantía:
ACDI/VOCA Bolivia (Agricultural Cooperative Development International and Volunteers in Overseas Cooperative Assistance) y Fundación Puma.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Experiencia en proyectos enfocados en la transferencia y uso eficiente de tecnología con base en fuentes de energía alternativas en áreas rurales. Conocimiento adquirido en la implementación de emprendimientos que utilicen de insumos productos generados por el desarrollo alternativo. Desarrollo de Formatos digitales (excel) para análisis de costos, análisis financiero, estrategias de fijación de precios y estrategias de reducción de costos fijos, para proyectos orientados al aprovechamiento sostenible de recursos naturales.

Asesor de Tesis:
Fredi Arias, Ph.D.

Áreas de interés:
Economía Agrícola, Finanzas Internacionales. Comercio Internacional. Microfinanzas Preparación y Evaluación de proyectos de desarrollo Marketing y Desarrollo de productos nuevos.

CESAR ALEXYS MORENO VASQUEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09125

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 20/10/1986

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de dos porcentajes de grasa y dos estabilizadores en las propiedades físicoquímicas y sensoriales del queso Zamodelfia

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta Agroindustrial de Investigación y Desarrollo (PAID), Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo de nuevos productos: en el área de lácteos, cárnicos, frutas y hortalizas y bebidas. Trabajar enfocado en cumplimiento de metas. Manejo de personal. Durante el desarrollo de una capacitación de Desarrollo de Nuevos Productos a MYPIMES de El Salvador. Resolución de problemas técnicos, mejora de productos, cambio de formulación, cambio de proceso, cambio de empaque, y alargar vida de anaquel para MYPIMES del Proyecto Valor Agregado MCA -Zamorano. Aplicación y desarrollo de manuales de auditorías, BPMS y planes de mejoras.

Asesor de Tesis:
Luis Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Desarrollo de nuevos productos, Procesamiento de productos cárnicos y lácteos, Procesamiento de frutas y vegetales, Apoyo técnico a MYPIMES, Laboratorio de microbiología, Control de calidad.

CESAR ARMANDO FIGUEROA TORRES

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09151

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 28/03/1985

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Potencial del pargo de cola amarilla (Ocyurus chrysurus) como producto de pesca sostenible en el mercado de alimentos de Utila, Hondura

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro de Ecología Marina de Utila, Honduras

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
nvestigación sobre poblaciones de peces, caracol reina (strombus gigas), arrecifes de coral, estudio de delfines y tiburón ballena, estudio sobre el mercado de alimentos de Utila y trabajo con pescadores artesanales.

Asesor de Tesis:
José Manuel Mora, Ph.D.

Áreas de interés:
Ecología Marina, Biodiversidad, Turismo sostenible, Manejo ambiental y Producción más limpia

CESAR EMILIO CASTELLON CHICAS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09143

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 13/05/1989

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad económica para la producción de switchgrass (Panicum virgatum) en Carolina del Sur, como materia prima para la generación de bioenergía

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Economía Aplicada y Estadística, Universidad de Clemson, Clemson, Carolina del Sur, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo de un Programa para Generación de Presupuestos, Evaluación de Riesgo a través de un Modelo de Simulación Montecarlo y Asistencia a una clase de Administración de Empresas Agrícolas.

Asesor de Tesis:
Fredi Arias, Ph.D.

Áreas de interés:
Análisis de Riesgo, Sistemas de Costeo, Economía Aplicada, Finanzas, Estadística Aplicada, Mercados de Capital.

CHESTER WALTER TURCIOS RIVERA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 08340

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 09/08/1981

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Preferencia de depredación de Neoseiulus californicus (McGregor) (Acari: Phytoseiidae) sobre huevos, ninfas y adultos de Tetranychus gloveri (Banks) y T. ludeni (Zacher) (Acari: Tetranychidae) en Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Control Biológico, Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción de varios enemigos naturales. Producción masiva de ácaros Phytoseiulus persimilis y Tetranychus spp. Manejo y monitoreo del ciclo de vida de ácaros bajo condiciones de invernadero. Investigación: Evaluaciones de enemigos naturales y plagas en sistemas bajo invernadero. Manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Rogelio Trabanino, M.Sc.

Áreas de interés:
Nutrición y reproducción animal. Investigación en sistemas de producción agropecuarios. Elaboración de alimentos balanceados para animales domésticos. Elaboración y administración de proyectos. Venta de productos agropecuarios a gran escala. Control biológico de plagas. Manejo integrado de plagas y cultivos. Manejo de Ganado lechero y de carne.

CHRISTIAN JOSUE COLINDRES SANDOVAL

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09053

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 28/06/1986

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Caracterización económica de la producción comercial del cultivo de camarón (Litopenaus vannamei): El caso de explotaciones de ≤ 99 ha en el litoral Pacífico de Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Hacienda Tronco da Alvore S.A. Gerias Corporation S.A. Porto Alegre, RS, Brasil. • Departamento de Economía y Ciencias Sociales Agrarias, E.T.S.I. Agrónomos Universidad Politécnica de Madrid Madrid, España.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de la empresa Hacienda Tronco da Alvore Estimación de Capacidad de Carga Animal para ganado bovino y ovino. Análisis económicos de Agricultura de Andalucía, España Metodología de caracterización Agrícola a través de encuestas agrícolas basadas en marcos de muestreos múltiples.

Asesor de Tesis:
Fredi Arias, Ph.D.

Áreas de interés:
Comercio exterior de productos agrícolas Evaluaciones Estadísticas y Económicas de producción Agropecuarias Gestión y Administración de Empresas Agroindustriales Finanzas y Mercadeo

CRISTHIAN ELEAZAR BANEGAS CRUZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09067

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 26/07/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Influencia de la fertilización con N, P y K en el establecimiento en campo de Jatropha curcas L. en la finca Santa Lucía, Choluteca, Honduras.

Empresa donde realizó su pasantía:
Del campo Soluciones Agrícolas. Tegucigalpa, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Diseño de sistemas de riego. Nutrición vegetal. Manejo de agroquímicos.

Asesor de Tesis:
Nils Berger, Dr. Sci. Agr.

Áreas de interés:
Riego y Drenajes, Maquinaria agrícola, Producción y nutrición vegetal, Producción acuícola, Producción y nutrición animal

CRISTY DARIELA GUTIERREZ MEDINA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09141

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 05/04/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Estudio de Frecuencia Alimentaria en niños y niñas de 6 a 11 años de la Escuela Francisco Morazán de El Jicarito, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Empresas Melo (027) – Empolladora, Panamá.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de Personal. Control de la calidad en el procesamiento y clasificación de huevo comercial. Manejo de la bioseguridad fincas de reproductoras, ponedoras y pollos de engorde. Trabajo en laboratorio de patología Control inventario y suministro de las fincas. Control de la mortalidad de las aves en finca.

Asesor de Tesis:
Elsy Paola Carrillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Desarrollo e innovación de nuevos productos. Nutrición Humana. Ciencia y tecnología de los Lácteos. Ciencia y Tecnología de la Carne. Análisis de alimentos.

DANIA PAMELA OLIVA ESCOBAR

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09148

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 21/12/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Determinación de la acidez intercambiable (Al+3+H+ ) a partir del pH para la estimación de la capacidad de intercambio catiónico (CIC) en suelos de la cuenca del Pacífico en El Salvador, Honduras y Nicaragua

Empresa donde realizó su pasantía:
Del Campo Soluciones Agrícolas Tegucigalpa, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Realización de manuales técnicos de los diferentes productos agroquímicos con su respectivo ingrediente activo, modo de acción, plagas que ataca y cultivos en los que se pueden utilizar, al igual que un manual de los accesorios de riegos, fertilizantes y equipos. Producción de cebolla. Producción de tomate. Riego y drenaje.

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo, M.Sc.

Áreas de interés:
Manejo y conservación de suelos, Riego y Drenaje, Maquinaria agrícola, Producción vegetal, Producción de ganado

DANIEL ANDRES MANCERO CASTILLO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09283

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 21/05/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Biologia y comportamiento de Phaenochilus n. sp. (Coleoptera: Coccinellidae), un depredador de Ia escama Aulacaspis yasumatsui Takagi

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad de Florida Indian River Research and Education Center Laboratorio de Contención e Investigación para Control Biológico.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Investigación de artrópodos invasivos. Control biológico de cultivos agronómicos Manejo Integrado de plagas (MIP) Buenas prácticas de manejo (BPMs) Propagación e identificación de insectos.

Asesor de Tesis:
Alfredo Rueda, Ph.D.

Áreas de interés:
Manejo integrado de plagas. Fitomejoramiento Fitopatología Producción vegetal.

DAVID MOLINA LLANO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09166

Genero: MASCULINO

País de origen: COLOMBIA

Fecha de Nacimiento: 12/03/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del efecto productivo y económico de dos métodos de riego en Crisantemos (Chrysanthemum morifolium) en macro túnel, en la finca Los Silos, Antioquia, Colombia

Empresa donde realizó su pasantía:
Premex S.A, Medellín, Colombia Carlos Eduardo Mesa.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de Hacienda Madrigal, dedicada a la producción de ganado de carne. Producción y comercialización de genética Brangus. Manejo reproductivo de un hato ganadero. Implementación de un sistema pastoril para ganado puro.

Asesor de Tesis:
Francisco Álvarez, M.A.E.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne. Riego agrícola Nutrición animal.

DAVID PERALTA BECKER

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09026

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 24/10/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Descripción del manejo de un hato de doble propósito bajo el sistema biodinámico en Dietersheim, Alemania

Empresa donde realizó su pasantía:
Camphill Dorfgemeinschaft Hausenhof, Dietersheim Alemania.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de ganado de doble propósito Manejo de maquinaria agrícola Producción Orgánica y Biodinámica Dirigir el trabajar en grupo Cosecha de madera Siembra de granos y papa

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado lechero y de carne, Reproducción animal, Nutrición animal, Maquinaria agrícola, Cultivos extensivos, Eficiencia en la producción, Economía agrícola

DELMY VERONICA SANCHEZ SALMERON

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09169

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 25/11/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del Alquermix® Arranque Premium suministrado hasta los 10 días de edad en la producción de pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Premex. S.A. Medellín Colombia.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimiento sobre el proceso de elaboración de productos para la nutrición animal (minerales, aditivos suplementos vitamínicos Colaborar con la realización de análisis físicos, bromatológicos y micotoxinas de las materias primas y producto terminado en el laboratorio de la empresa. Dar asesoría técnica en granjas porcícolas y ganaderas.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:

DIANA FRANCISCA DOMINGUEZ VELASQUEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09102

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 12/09/1989

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de tres músculos de la pierna de cerdo en la elaboración de un jamón curado y madurado

Empresa donde realizó su pasantía:
PRONORSA, CARGILL, San Pedro Sula.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Procedimientos operacionales estándares en la Planta Procesadora de Aves. Ingeniería de métodos de la Planta Procesadora. Actividades diarias con los supervisores de la planta.

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A.

Áreas de interés:
Desarrollo de nuevos productos, análisis sensorial, tecnología de la carne, tecnología de la leche, servicios alimentarios, creación y administración de empresas agroindustriales, control de la calidad.

DIANA SOBEYDA CRUZ CRUZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09082

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 01/01/1988

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de una función de producción de lechuga (Lactuca sativa) a partir de diferentes niveles de nitrógeno, distanciamiento entre plantas, ante escenarios con y sin cobertura plástica, en Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación Coordinación de Suchitepéquez Mazatenango, Suchitepéquez, Guatemala

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistencia técnica y administrativa en proyectos de desarrollo rural. Capacitación técnica a agricultores en los cultivos de café, rosa de Jamaica y cacao. Estudio de mercado para la comercialización y exportación de la rosa de Jamaica Desarrollo de nuevos productos agroalimenticios Elaboración de implementación de planes de trabajo Elaboración de informes gubernamentales

Asesor de Tesis:
Fredi Arias, Ph.D.

Áreas de interés:
Economía agrícola, Administración de empresas, Estrategias de mercado y comercialización, Comercio internacional, Formulación de proyectos

DIEGO ORLANDO PANTOJA GUAMAN

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09302

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 02/01/1984

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Capacidad depredadora de Orius insidiosus (Say) sobre Thrips tabaci (Lindeman) en condiciones de laboratorio y en un cultivo de pepino bajo invernadero en Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Área de Nutrición Animal (mono-gástricos), Departamento de Ciencia Animal, Universidad del Estado de Luisiana, Estados Unidos

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Preparación de dietas para aves y cerdos. Producción de pollos de engorde y cerdos. Elaboración de planes de trabajo en finca y laboratorio. Análisis de muestras de sangre, heces, orina y huesos.

Asesor de Tesis:
Rogelio Trabanino, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne. Nutrición animal. Maquinaria agrícola. Manejo integrado de plagas.

DIEGO PATRICIO ORELLANA VINTIMILLA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09186

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 01/07/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de dos cantidades de leche descremada en polvo y dos edulcorantes no calóricos en las características físico-químicas y sensoriales del yogur light de fresa

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Desarrollo de Biosensores, Laboratorio de Microbiología Alimentaría, Universidad Purdue, EE.UU.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Extensión de vida de anaquel de la leche UHT mediante el uso de bacteriófagos. Uso de Presión para inactivación de Microorganismos. Técnicas recombinantes de ADN. Desarrollo de protocolos de purificación y extracción de bacteriófagos. Estudios en Pseudomonas fluorescens y E.coli 0157:H7 Empaques bioactivos usando bacteriófagos.

Asesor de Tesis:
Luis Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Microbiología Alimentaria, Inocuidad de Alimentos Empaques alimentarios, Ciencia y Tecnología de lácteos. Ingeniería de Alimentos, Administración Empresarial.

DIGNA JULIBETH BANEGAS BONILLA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09142

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 18/01/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del tiempo y procedimiento de mezclado del alimento balanceado en la producción de pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Control biológico: Producción de nematodos entomopatògenos. Descubrimiento de una nueva cepa de nematodos. Área Avícola: Producción de pollos de engorde. Manejo de gallinas ponedoras.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Producción avícola, Control biológico, Producción vegetal, Manejo integrado de plagas, Producción acuícola, Área administrativa

DILENIA DEL ROSARIO DURAN CHEVEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09081

Genero: FEMENINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 27/04/1983

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Caracterización de los Residuos Sólidos en el Municipio de San Antonio de Oriente, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Amigos de la Tierra – España /Fundación LIDER Reserva Natural Volcán Cosiguina, El Viejo Chinandega, Nicaragua. S A.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Programas del Educación Ambiental Protección y Manejo de Áreas Protegidas Fortalecimiento de las capacidades locales para propiciar el Desarrollo Sostenible en la Reserva Natural Volcán Cosiguina.

Asesor de Tesis:
Carlos Quiroz, M.Sc

Áreas de interés:
Manejo Sostenible de Recursos Naturales, Gestión y Administración Ambiental, Manejo Integrado de Cuencas

DIXANIA DEL CARMEN MIRANDA DIAZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09246

Genero: FEMENINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 14/11/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del Alquermix® Arranque Premium suministrado hasta los 10 días de edad en la producción de pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Premex. S.A. Medellín Colombia.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimiento de todo el proceso de elaboración de productos para la nutrición animal (minerales, aditivos suplementos vitamínicos). Desde recibir pedidos hasta entregar el producto al cliente. Colaborar con la realización de análisis físicos, bromatológicos y micotoxinas de las materias primas y producto terminado en el laboratorio de la empresa. Dar asesoría técnica en granjas porcícolas y ganaderas.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción avícola, procesamientos lácteos, Nutrición Animal

EDAS EDUARDO TURCIOS RIVAS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09050

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 08/11/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del movimiento del nematodo Heterorhabditis bacteriophora y su capacidad infectiva bajo condiciones controladas de humedad y tres texturas de suelo

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Control Biológico Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de personal Elaboración de dietas para producción de hospedero de nematodos Producción de nematodos Capacidad de búsqueda de enemigos naturales nativos Investigación en el área de nematodos Desarrollo de técnicas para mejorar eficiencia en producción de Gallería mellonella Conocimientos avanzados en producción de controladores biológicos

Asesor de Tesis:
Rogelio Trabanino, M.Sc.

Áreas de interés:
Control biológico. Acuacultura. Maquinaria agrícola. Economía agrícola.

EDUARDO BARAHONA ROSALES

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09029

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 24/03/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de los implantes intravaginales nuevos o usados y de dos tiempos de retiro sobre el porcentaje de preñez en vacas de carne

Empresa donde realizó su pasantía:
IEGRA (Instituto Español de Genética y Reproducción Animal) Sani- Lidia S.L.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Procesamiento de semen bovino y equino. Manejo de dosis seminales y embriones para su comercialización en bovinos y equinos. Manejo de donantes y receptoras de embriones en bovinos y equinos. Manejo de programas de sincronización, inseminación, palpación.

Asesor de Tesis:
John J. Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado lechero y de carne. Nutrición animal. Maquinaria agrícola. Producción vegetal. Reproducción Animal.

EDUARDO ALFONSO RODRIGUEZ CALVO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09244

Genero: MASCULINO

País de origen: COSTA RICA

Fecha de Nacimiento: 18/06/1988

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Plan de negocio para el desarrollo de un proyecto de turismo alternativo en Cartago, Costa Rica

Empresa donde realizó su pasantía:
Solea Internacional Amberes, Bélgica.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Experiencia en área de investigación sobre comercio internacional y uso de herramientas para la investigación. Elaboración de bases de datos de nuevos clientes y proveedores de mariscos en Latinoamérica y Europa. Importación y exportación de banano.

Asesor de Tesis:
Luis Fernando Vélez, M.Sc.

Áreas de interés:
Negocios Internacionales, Recursos Humanos, Administración de Ventas, Exportación de productos agrícolas

EDWIN OMAR GOMEZ HERNANDEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09199

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 18/07/1985

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de MOROLAC® sobre la producción y composición de la leche de vacas en pastoreo en Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Riego y Maquinaria Agrícola Valle del Yeguare Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Instalación de sistemas de riego. Calculo de los requerimientos hídricos de los cultivos y aforo de fuentes de agua. Uso de GPS y mapeo en software. Uso eficiente de la Maquinaria Agrícola en campo.

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Banano y Piña, Producción y Manejo de productos Acuícolas, Producción de Ganado lechero y de Carne, Producción Avícola, Producción Porcina

ELIZABETH ORTIZ VILLADA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09012

Genero: FEMENINO

País de origen: COLOMBIA

Fecha de Nacimiento: 10/12/1982

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de dos protocolos de sincronización de celo y destete temporal a los 45 ó 60 días post parto en ganado Brahman

Empresa donde realizó su pasantía:
Genetic Resources International and Sexing Technologies, Navasota, Texas, EE.UU.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de vacas donadoras y receptoras a nivel de campo, alimentación, súper ovulación, sincronización y detección de celos. Colaboración al momento de las inseminaciones artificiales, lavado de embriones, aspiraciones de ovocitos y transferencia de los embriones. Colaboración a la persona encargada del laboratorio, al momento de la búsqueda, clasificado, empajillado y congelado de los embriones.

Asesor de Tesis:
Isidro Antonio Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne. Nutrición animal.

ELMER EDUARLIN CANTARERO MARTINEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09070

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 09/06/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación y comparación de siembra inmunológica directa e hibridación de ADN para la detección y enumeración de Vibrio parahaemolyticus

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Química Agrícola, Departamento de Ciencia de Alimentos, Louisiana State University, Baton Rouge, Louisiana, EE.UU.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Siembra inmunológica directa, hibridación de ADN, PCR en tiempo real, Separación inmuno magnética, crecimiento en petrifilm, validación de métodos de laboratorio, prueba inmunológica ELISA.

Asesor de Tesis:
Edgar Ugarte, M.Sc.

Áreas de interés:
Servicios alimentarios, Gerencia administrativa y Recursos humanos.

ELVIS ELIGIO ARAUZ ALVAREZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09228

Genero: MASCULINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 09/06/1985

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto del tipo de edulcorante y el tiempo de inmersión en la deshidratación osmótica y por convección de piña (Ananas comosus)

Empresa donde realizó su pasantía:
Grupo Melo, División de restaurantes, Área de control de Calidad. Chiriquí, Panamá.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal, Control de calidad y logística de producción, Inocuidad de Alimentos, Redacción de Manuales de Procedimientos ( POE) y de Buenas Prácticas de Manufactura.

Asesor de Tesis:
Blanca Carolina Valladares, M.Sc.

Áreas de interés:
Investigación y Desarrollo de nuevos productos, Procesamiento de Lácteos. Química de Alimentos y Microbiología de Alimentos.

EMILIANO SANTOS ZAMBRANO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 08601

Genero: MASCULINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 16/02/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio para exportación de orégano fresco de Honduras a Miami, Estados Unidos

Empresa donde realizó su pasantía:
Zamorano, Honduras

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Uso de Excel data mining. Cadena de valor de productos para exportación. Tendencias de mercados para productos agrícolas. Análisis del Mercado del Espárrago en los Mercados Terminales del Este y en Puntos de Embarque en EEUU.

Asesor de Tesis:
Ernesto Gallo, M.Sc. M.B.A.

Áreas de interés:
Exportación/ importación de productos agrícolas. Administración y evaluación de riesgos agrícolas. Evaluación de Proyectos. Producción Vegetal. Investigación de Mercados Potenciales.

ERICK ALEXANDER MERINO CARRILLO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09288

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 01/10/1984

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:

Empresa donde realizó su pasantía:
Ingenio Concepción, Corporación Pantaleón. Escuintla, Guatemala.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de fincas de caña de azúcar. Diseño e implementación de ensayos de campo para fertilizantes y herbicidas. Tabulación, análisis y elaboración de informes de investigación agrícola. Métodos de corte y siembra de caña de azúcar. Administración y capacitación de recursos humanos.

Asesor de Tesis:

Áreas de interés:
Economía agrícola Finanzas aplicadas. Agro exportación y comercio internacional Producción avícola. Ganado lechero. Administración de recursos humanos.

ERIK EDUARDO CORADO CANO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09270

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 15/09/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de un instrumento de diagnóstico visual para la optimización del uso de nitrógeno en maíz (Zea mays): Principios basados en el medidor de clorofila SPAD y la intensidad de verde

Empresa donde realizó su pasantía:
Kansas State University Manhattan, Kansas, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
nvestigación Análisis de datos Análisis de casos Escritura de una caso de estudio Asistente de profesor.

Asesor de Tesis:
Fredi Arias, Ph.D.

Áreas de interés:
Investigación agrícola, Investigación de operaciones, Economía agrícola, Economía de la producción, Analista de datos, Administración de empresas

ERNESTO JOSE CASTILBLANCO FLORES

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 08331

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 17/10/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de dos tratamientos de agua en la producción de lechuga (Lactuca sativa) bajo dos sistemas hidropónicos en piscicultura

Empresa donde realizó su pasantía:
Hacienda Santa. Eliza – El Paraíso Zamorano.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de ganado lechero en la Hacienda Santa Eliza Manejo de personal Suplementación de dietas en ganado vacuno Manejo programa VAMPP (registros del ganado, #partos, lactancias, edades, etc).

Asesor de Tesis:
Jeffery Pack, D.P.M.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne Nutrición animal, Nutrición vegetal, Maquinaria agrícola

ERSON NOEL FUNEZ OSEGUERA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09058

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 20/12/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de sustratos para la siembra de piñón (Jatropha curcas) en etapa de vivero, finca Santa Lucía, Choluteca, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Agroipsa, Choluteca, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de una plantación de piñón (Jatropha curcas) Producción de compostaje. Diseño de drenajes, caracterización de suelo. Levantamiento topográfico. Manejo de SIG, manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo de Gauggel, M.Sc

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Manejo de suelos, Maquinaria agrícola, Nutrición vegetal, Riego y Drenaje, Biología marina

FAUSTO ELEODORO ROMAN SANCHEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09065

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 18/03/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación fenotípica de líneas endogámicas de frijol común bajo condiciones de estrés hídrico y baja fertilidad

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Biotecnología Aplicada, Programa de Investigaciones en Frijol (PIF), Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de equipo de laboratorio para estudios fisiológicos y moleculares. Aprendizaje de técnicas biotecnológicas: PCR, uso de marcadores moleculares, Manejo agronómico del cultivo, y métodos y técnicas de mejoramiento y selección en frijol común.

Asesor de Tesis:
Juan Carlos Rosas, Ph.D.

Áreas de interés:
Mejoramiento de cultivos Producción de hortalizas Propagación in- vitro de plantas Gerencia de empresas agrícolas Producción y manejo de camarón. Producción de frutales.

FELIPE SANTIAGO MOLINA ARTEAGA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09182

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 20/12/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Análisis económico de la producción ecuatoriana de camarón y su demanda en Estados Unidos

Empresa donde realizó su pasantía:
Louisiana State University

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo de presupuesto y herramientas probabilisticas

Asesor de Tesis:
Ernesto Gallo Olmos, M.Sc. M.B.A

Áreas de interés:
Commodities

FELIX HORACIO ZELAYA GARCIA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09249

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 22/12/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Diseño de una máquina peladora de ajo (Allium sativum)

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Microbiología, Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Prácticas en un laboratorio de análisis microbiológico, utilizar equipo específico para microbiología, Trabajar con estudiantes, desarrollar capacitaciones relacionado con el área microbiología.

Asesor de Tesis:
Rodolfo Cojulún, M.Sc

Áreas de interés:
Gestión de la calidad, Arte culinarias, Procesamiento de frutas y hortalizas; investigación y desarrollo de nuevos productos, Gestión de alimentos y bebidas.

FERNANDO CALLE TRIGUERO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09238

Genero: MASCULINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 21/04/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Calidad en taza y caracterización del color de las hojas jóvenes de 22 variedades de café

Empresa donde realizó su pasantía:
Hacienda la Esmeralda S.A Empresa exportadora de cafés especiales. Boquete, Panamá.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de la empresa Hacienda la Esmeralda. Producción y comercialización de café. Manejo Agronómico del cultivo de café. Beneficiado del café. Proceso del café. Investigación de propiedades en taza de 37 variedades de café

Asesor de Tesis:
Nils Berger, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción de cultivos extensivos Producción de café Agricultura Orgánica Control biológico. Producción avícola Producción acuícola.

FERNANDO ANGEL MASIS MUÑOZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09195

Genero: MASCULINO

País de origen: ESTADOS UNIDOS

Fecha de Nacimiento: 13/07/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de Factibilidad para la producción y exportación de tostones desde Rivas, Nicaragua hacia el mercado de Miami, EE.UU.

Empresa donde realizó su pasantía:
Zamorano

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Reforzar conocimientos en estadística, con los alumnos de 3 años de la carrera Supervisión de proyectos.

Asesor de Tesis:
Ernesto Gallo, M. B. A., M. Sc.

Áreas de interés:
Economía Agrícola, Finanzas, Comercio y Políticas Internacionales, Desarrollo de la Pequeña y Mediana Industria, Gestión de Calidad, Desarrollo de Plan de Negocios

FERNANDO HARED CASTRO ROVELO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09135

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 18/05/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Diseño de una planta de extracción, semirefinamiento y transesterificación de aceite de jatropha (Jatropha curcas)

Empresa donde realizó su pasantía:
Grupo Agrolibano S.A. San Lorenzo. Valle Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración (manejo y control) del sistema de calidad S.A.C–M, evaluación de efectos, proyecciones y tendencias del sistema de calidad SAC-M, implementación de un sistema de trazabilidad de calidad de arribos (travesía), manejo de personal en el área de calidad, prevención y control de principales problemas fisiológicos causados a melón y sandía durante su pos-cosecha y envío, preferencias de los clientes y conocimiento acerca de requisitos y especificaciones para la exportación de melón y sandía a Europa y EE.UU.

Asesor de Tesis:
Francisco Javier Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Procesamiento de productos cárnicos y lácteos Procesamiento de frutas y vegetales. Procesamiento de cereales. Producción de biocombustibles. Biotecnología e Ingeniería genética.

FRANCISCO JAVIER ESCOTO DURON

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09177

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 19/01/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Estudio semidetallado de los suelos de la finca Santa Lucía, Choluteca, Honduras, para el cultivo de piñón (Jatropha curcas)

Empresa donde realizó su pasantía:
Empresa AGROIPSA Agroindustria de Piñón S.A, Choluteca, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistente de investigación en la empresa AGROIPSA. Determinación de densidades de siembra, elaboración de sustratos, mejoramiento de drenaje, evaluación de distintas dosis de fertilización para Piñón (Jatropha curcas). Elaboración del estudio de suelos de la finca Santa Luci

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de ganado de carne Veterinaria, Maquinaria agrícola, Producción vegetal, Nutrición vegetal

FRANCISCO LUIS VALLE MOLINA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09168

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 19/10/1989

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de la producción de crías de tilapia roja con dos densidades de siembra de adultos en pilas de concreto con hapas

Empresa donde realizó su pasantía:
Estación de Acuacultura en Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de reproducción de tilapia roja y gris; manejo de la calidad de agua de estanques de tilapia roja y gris; manejo de personal de campo; comercialización de peces de engorde y alevines de tilapia; manejo del tratamiento con hormona para la reversión sexual de alevines de tilapia; manejo de la incubación de huevos de tilapia roja.

Asesor de Tesis:
Daniel E. Meyer, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción acuícola, Producción de café, Maquinaria agrícola, Producción de aves, Producción de biocombustibles

FRANKLIN ALEXANDER MEGGS SALGUERO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09220

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 07/11/1985

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del efecto de las condiciones de almacenamiento en el Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) sobre la calidad de frijol (Phaseolus vulgaris)

Empresa donde realizó su pasantía:
Alimentos Maravilla, S.A. Cervecería del Sur. Escuintla, Guatemala.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Experiencia en el área de aseguramiento de calidad, análisis sensorial y formulación en bebidas carbonatadas, néctares y semisólidos.

Asesor de Tesis:
Edward Moncada, M.A.E.

Áreas de interés:
Investigación y desarrollo de nuevos productos, procesamiento de granos y semillas.

FREDDY GONZALO MARQUEZ VALERO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 08108

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 25/08/1986

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de costos comparativos para la producción de pollos asaderos: El caso de las dietas EAP y Di Palma

Empresa donde realizó su pasantía:
Granja Di Palma. Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de la avícola, durante todos los ciclos de producción. Manejo de personal. Costos de producción.

Asesor de Tesis:
Fredi Arias, Ph.D

Áreas de interés:
Administración de costos. Comercialización de productos. Gestión y Administración de Empresas. Administration de Ventas.

FREMIO HERNANDEZ SANTANA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09266

Genero: MASCULINO

País de origen: REPUBLICA DOMINICANA

Fecha de Nacimiento: 27/11/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la temperatura y el tiempo de maceración en la elaboración de un prototipo de cerveza tipo Bock

Empresa donde realizó su pasantía:
Empresa procesadora de jugos cítricos Zumo Natural SA; Medina 1745. Buenos Aires, Argentina.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Encargado de producción, Control de calidad Manejo de personal, Manejo de inventario, Análisis de alimentos, Control de plagas y roedores.

Asesor de Tesis:
Edward Moncada, M.A.E.

Áreas de interés:
Tecnología de alimentos, Microbiología de alimentos, Seguridad alimentaria, Procesamiento de Granos y semillas, Administración de empresas, Desarrollo de nuevos productos.

GABRIEL GARCIA GOMEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09209

Genero: MASCULINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 02/07/1985

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Valoración de la flexibilidad etanol-azúcar con base a opciones reales y dominación estocástica en Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Economía Agrícola Universidad de Texas A&M, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Análisis económico del impacto de la industria verde en Texas. Caracterización del perfil del consumidor en mercados agrícolas en el estado de Texas. Política agrícola. Análisis de agronegocios y mercado de alimentos. Análisis de precios y tendencias en commodities.

Asesor de Tesis:
Ernesto Gallo, M.Sc. M.B.A

Áreas de interés:
Finanzas, Estadística aplicada a Agronegocios. Economía agrícola, Política Económica aplicada a la Agricultura, Comercio Exterior.

GABRIELA MARIA PINEDA CUELLAR

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09269

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 12/02/1988

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Sistema de gestión de calidad para el proceso de empaque de Chorizo Español, Parrillero y Campeño en la planta de cárnicos de Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Steel Resources, LLC. Miami – Florida.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de la empresa Steel Resources. Exportaciones e importaciones. Compra y Venta. Finanzas.

Asesor de Tesis:
Rosa A. Zelaya, M.Sc.

Áreas de interés:
Mercadeo Negocios Internacionales. Control de Calidad. Recursos Humanos. Investigación de Mercados. Exportaciones e Importaciones.

GABRIELA MELISSA CRESPO GUTIERREZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09188

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 01/12/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de un prototipo de medallón de tilapia (Oreochromis sp.) evaluando dos tipos de empanizado y dos niveles de harina de soya

Empresa donde realizó su pasantía:
Purdue University, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Investigación de alimentos funcionales. Carotenos para la prevención de cáncer y enfermedades cardíacas. Utilizando el análisis químico de alimentos, HPLC, estudios In vivo de grado de absorción de carotenos en el cuerpo humano y digestiones de alimentos In vitro.

Asesor de Tesis:
Flor de María Nuñez, M.Sc.

Áreas de interés:
Nutrición, desarrollo de nuevos productos, análisis sensorial.

GEOVANNA CECILIA NOVILLO MENDEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09085

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 05/04/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo y evaluación física, química y sensorial de jugo de dos variedades de carambola (Averrhoa carambola)

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Investigación y Desarrollo Agroindustrial, y en el Laboratorio de Control de Calidad en la Planta Procesadora y Exportadora de Palmito, en PRONACA / INAEXPO, Santo Domingo-Ecuador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Experiencia en varios semblantes de investigación y desarrollo agrícola, formulación de productos que son biorreguladores hormonales, seguimiento del uso de Biol activado y silicio en palmito. Conocimiento en métodos de control de calidad, incluyendo prácticas de laboratorio en la planta de procesamiento. Conocimiento teórico práctico en sistemas de calidad BPM, HACCP.

Asesor de Tesis:
Flor Núñez, M.Sc.

Áreas de interés:
Evaluación Sensorial, Nutrición Humana, Desarrollo de nuevos productos, Control de calidad Investigación.

GERARDO MONTES DE OCA SIERRA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09034

Genero: MASCULINO

País de origen: MEXICO

Fecha de Nacimiento: 05/01/1988

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Ámbito de hogar y movimientos del zorrillo Mephitis macroura en el campus de Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Projeto TAMAR, Isla de Fernando de Noronha, Brasil.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Captura de tortugas marinas en áreas de alimentación para su marcación e identificación. Monitoreo en las playas de desova para localizar los nidos e identificar a las hembras. Administración del centro de visitantes del Proyecto TAMAR. Trato con turistas de diferentes partes del mundo.

Asesor de Tesis:
José Manuel Mora, Ph.D.

Áreas de interés:
Manejo y conservación de flora y fauna silvestre, Creación y conservación de áreas naturales protegidas, Cuidado de vida silvestreZ Reproducción exitu e insitu de especies endémicas o en peligro de extinción

GLENDA MARIA MEDINA FLORES

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09281

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 25/03/1989

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación del pre-engorde de alevines de tilapia del Nilo e híbrido rojo de tilapia en tres ambientes en Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Grupo NOVAHONDURAS, Choluteca, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimiento del proceso de producción del camarón blanco del pacifico. Realización de prácticas de manejo (alimentación, monitoreo del consumo de alimento, cosecha, monitoreo de los parámetros de calidad del agua, muestreos de crecimiento y sanidad, preparación de lagunas, manejo del inventario de alimento, producción de post-larva de camarón a nivel de laboratorio).

Asesor de Tesis:
Daniel Meyer, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición animal Manejo de cultivos acuícolas, Manejo de cultivos, Nutrición vegetal, Manejo y comercialización de agroquímicos

GUILLERMO ALEJANDRO BERNAL GOMEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09255

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 23/12/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la adición de lactato y diacetato de sodio y almacenaje sobre las características físicas y apariencia de la carne de res para asar (M. Biceps y Triceps Brachii)

Empresa donde realizó su pasantía:
Quality Grains - Dely and Pastry, San Salvador, El Salvador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Inocuidad Alimentaria , Gestión de Calidad

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A.

Áreas de interés:
Tecnología de alimentos, Inocuidad alimentaria,

GUILLERMO OTONIEL ACOSTA SANCHEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09032

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 17/06/1989

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Manual de Calidad para la Planta de Semillas de Zamorano como prerrequisito para certificación con la Norma ISO 9001-2008 (ES)

Empresa donde realizó su pasantía:
Agropecuaria Montelibano SA de CV, San Lorenzo Valle Honduras y Pompano Beach Florida EEUU.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Dominio de parámetros de Calidad en melones y sandias de exportación en las variedades: Galia, HoneyDew y Cantalopue, para la exportación a Europa, Reino Unido y EEUU. Familiarización con las bases de inocuidad en plantas de post cosecha de melones. Elaboración de sistemas de travesía en el rastreo de calidad de fruta. Familiarización con el sistema de trazabilidad del melón. Experiencia en Manejo de inventarios de productos en lugar de Arribo. Experiencia en inspecciones de calidad de fruta en puerto de destino. Experiencia en manejo de rechazos de fruta.

Asesor de Tesis:
Edward Moncada, M.A.E

Áreas de interés:
Administración de empresas, Servicios Alimentarios, Sistemas de Control de Calidad y Control de procesos, procesamiento de productos lácteos, Control de Inocuidad Alimentaria, Seguridad Alimentaria.

HEINER STANLEY FLAMENCO QUINTANILLA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09299

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 10/04/1984

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Pre-engorde de alevines de tilapia del Nilo sembrados a 200, 400 y 600/m3 en jaulas en Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de suelo, zamorano

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Laboratorio de suelo

Asesor de Tesis:
Daniel Meyer, Ph.D.

Áreas de interés:
Cultivo de caña, ganado bovino, porcino, hortalizas

HENRY ESTUARDO ELIAS PINEDA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09008

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 19/11/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de sales aniónicas BioChlor® y catiónicas DCAD Plus® sobre la producción de leche, la incidencia de trastornos metabólicos y el comportamiento reproductivo de vacas lecheras

Empresa donde realizó su pasantía:
Explotaciones agropecuarias y Forestales de Colombia S.A, Caldas, Colombia.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de finca de cría Administración de finca de producción de carne Administración de finca de levante de hembras Inseminación Artificial en bovinos Manejo de sistemas de producción ganadera (carne o leche).

Asesor de Tesis:
Miguel Vélez, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Producción vegetal, Reproducción animal, Producción de aves

HILDA REBECA MARTINEZ OSORIO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09116

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 20/12/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de dos fuentes de Selenio y Fósforo en el desempeño reproductivo de vacas lecheras en El Rancho Jamastrán, El Obraje, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Control Biológico Zamorano, Honduras

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Control Biológico de plagas Producción y comercialización del nemátodo Heterhorabditis bacteriofora Producción de Galleria mellonela Calibración y dosificación para hacer aplicaciones de productos biológicos.

Asesor de Tesis:
Isidro A. Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Reproducción y Sanidad animal, Nutrición animal, Producción Avícola, Fitopatología, Cultivo de Tejidos in Vitro, Maquinaria agrícola

HIPATIA CAROLINA PEREZ ALTAMIRANO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09252

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 24/08/1985

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Valoración nutricional y adecuación de porciones servidas en el comedor estudiantil de la Escuela Agrícola Panamericana

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta Procesadora de Alcachofas, en PRONACA / INAEXPO, Quito, Ecuador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Estudios realizados en aplicaciones de Biol activado y Silicio en alcachofa para determinar rendimientos y calidad del producto. Validación de formulas de rendimiento.

Asesor de Tesis:
Paola Carrillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Creación y administración de empresas agroindustriales o de servicios orientados a líneas de restaurante, Procesamiento de productos agrícolas, Procesos industriales relacionados a microorganismos, Investigación y desarrollo de nuevos productos, Análisis químico y físico de alimentos; diseño y administración de empresas agroindustriales.

HUMBERTO JOSE OÑORO ECHEVERRIA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09191

Genero: MASCULINO

País de origen: COLOMBIA

Fecha de Nacimiento: 29/08/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del cruzamiento sobre el peso al nacimiento, al destete y ajustado a 205 días en terneros de carne de la empresa GAINSA, Chontales, Nicaragua

Empresa donde realizó su pasantía:
ASODOBLE (Asociación Colombiana De Criaderos De Ganado En Doble Propósito), Cartagena de Indias, Colombia

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Capacitación con el programa de computador para el manejo de registros en producciones ganaderas. Diferentes cursos de selección de ganado en el trópico y elaboración de mapas con sistema GPS y sus rotaciones. Manejo de ganaderías de doble propósito y de carne. Visité fincas bajo el sistema de pastoreo racional Voisin, y silvopastoreo. Rotación de potreros y alternativas de alimentación en época seca y la trashumancia.

Asesor de Tesis:
Isidro Antonio Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción Agropecuaria Agricultura Orgánica Área de Acuacultura Pastos y Forrajes Administración de Empresas Agropecuarias.

IRINA EMERITA CABALLERO ALVARADO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 08606

Genero: FEMENINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 06/08/1986

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la miel de abeja en las características físico-sensoriales del helado de banano

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta Agroindustrial de Investigación y Desarrollo (PAID), en Zamorano, Honduras, C.A.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración de Manuales de Procedimientos Estándares de Sanitización y Procedimientos Estándares Operacionales POE de los Equipos que se encuentran en planta. Investigación y desarrollo de nuevos productos. Colaboración en el proyecto auspiciado por la cuenta del milenium (MCA). La colaboración en la supervisión y liderazgo del curso de Desarrollo de Nuevos Productos Alimenticios, USAID/EXPRO en el Salvador. La coordinación en la capacitación de Hortalizas Zamorano-Fomilenio.

Asesor de Tesis:
Carolina Valladares, M.Sc.

Áreas de interés:
Tecnología de Alimentos, nutrición humana, control de calidad, desarrollo de nuevos productos, inocuidad alimentaria.

ISRAEL JOSUE RODRIGUEZ MOLINA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09106

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 23/08/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Diseño y Validación de una Guía Metodológica para elaborar planes de negocios con Participación de Género

Empresa donde realizó su pasantía:
Banco Interamericano de Desarrollo (BID) Tegucigalpa, Honduras

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:

Asesor de Tesis:
Adolfo Antonio Fonseca, M.A.E.

Áreas de interés:

IVANIA MARGARITA OCHOA BARAHONA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09040

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 21/03/1989

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Evaluación de lodos procedentes de la fosa séptica CPA - Hortofrutícola de El Zamorano para la producción de abono orgánico

Empresa donde realizó su pasantía:
PROBOSQUE, Toluca, México

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Pagos por servicios ambientales

Asesor de Tesis:
Carlos Quiroz, Jeffrey Pack

Áreas de interés:
Agua potable y saneamiento; Tecnologías ambientales

JANETH ALEJANDRA REYES ROJAS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09089

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 25/12/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Elaboración de manual de calidad para el Laboratorio de Granos y Semillas de Zamorano bajo la norma ISO/IEC 17025

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta de Procesamiento de Productos Lácteos, Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Procesamiento de una amplia variedad de productos lácteos incluyendo leche saborizada, helados, mantequilla, crema ácida, yogur y quesos; así como los análisis físicos, químicos, sensoriales y microbiológicos relacionados. Manejo de recursos humanos. Manejo de sistemas de control de calidad.

Asesor de Tesis:
Edward Moncada Barahona, M.A:E

Áreas de interés:
Procesamiento de productos lácteos y cárnicos, procesamiento de granos y cereales, control de calidad, control estadístico de procesos, inocuidad alimentaria. Producción y procesamiento de cerveza.

JAVIER ANIVAL HIDALGO RIVAS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09115

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 18/03/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de dos tratamientos de agua en la producción de lechuga (Lactuca sativa) bajo dos sistemas hidropónicos en piscicultura

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Suelos y Aguas, Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimiento en la evaluación de las condiciones del suelo, análisis de muestras de suelo y agua Participación en capacitaciones de manejo del cultivo de banano Evaluación de diferentes tratamientos de maquinaria en suelo para producción de caña de azúcar para alimentación de ganado lechero. Participación en la capacitación de manejo de suelos con el programa EDA/ FINTRAC, de la Cuenta del Desafío del Milenio.

Asesor de Tesis:
Jeffery Pack, D.P.M.

Áreas de interés:
Nutrición vegetal, Producción de cultivos orgánicos, Manejo de explotaciones avícolas y ganaderas, Hidroponía, Acuacultura, Reproducción animal, Manejo de invernaderos, Fitopatología

JAVIER PATRICIO VILLACIS BUSTAMANTE

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09045

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 28/11/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del suplemento energético Energyn® en lechones durante la etapa de lactancia en dos piaras en Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
HERDIPE S.A Finca San Matías Quito, Ecuador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de cerdos en las áreas de maternidad, recría, engorde y gestación. Manejo de personal. Producción y comercialización de carne de cerdo. Manejo de excretas de cerdo. Tratamiento de agua para producción.

Asesor de Tesis:
Rogel Castillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne. Producción porcina. Producción de cultivos extensivos. Nutrición animal.

JESE FERNANDO CABRERA MEDINA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09130

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 28/10/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Evaluación del desempeño de las economías de Centroamérica con la ratificación del tratado de libre comercio DR-CAFTA a partir de un modelo de gravedad.

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Servicios Agrícolas de la empresa Cukra Development Corporation, Kukra Hill, Nicaragua.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimiento sobre aplicación de fertilizante en plantaciones de palma aceitera (Baeis guineensis). Conocimiento sobre muestreo foliar en plantaciones de palma aceitera (Baeis guineensis). Manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Moises Molina, B.Sc.

Áreas de interés:
Análisis macroeconómicos. Análisis financieros de empresas. Análisis de costos Elaboración de planes de negocios y estudios de factibilidad.

JESUS EMILIO GUERRA GONZALEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09129

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 25/05/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de cepas de micorriza vesículo arbuscular en plantas de caoba (Swietenia sp.) en etapa de vivero en Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Melkweg; Leveroy, Holanda.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción de cabras lecheras Comercialización de leche de cabra Control de calidad de leche Manejo de becerros

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Maquinaria agrícola, Producción vegetal, Manejo de suelos, Nutrición vegetal

JOEL ALFONSO MARRONE DEL CID

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09277

Genero: MASCULINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 19/01/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de las deficiencias nutricionales en el cultivo de piñón (Jatropha curcas)

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad de Suelos, Zamorano, Honduras, C.A.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Caracterización, Manejo y Descripción de Suelos. Interpretación de Análisis de Suelos. Conocimientos en el área de Diagnóstico de las necesidades de Laboreo y Evaluación de su Efecto en el suelo. Cálculos y Recomendación de Fertilización para diferentes cultivos. Manejo de Recurso Humano.

Asesor de Tesis:
Nils Berger, Dr.Sc.agr.

Áreas de interés:
Manejo de Suelos y Nutrición vegeta,l Fitopatología, Producción de Cultivos Extensivos y Hortícolas, Producción de ganado bovino, Porcicultura

JORGE EDUARDO RODRIGUEZ MOREIRA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09149

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 31/10/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad para la importación de la bebida Double Shot Energy+Coffee de Starbucks con sabor a vainilla al mercado de Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Maruri Producciones (Guayaquil, Ecuador) • HasdenBosch, University of Apply Science (´Hertogenbosch, Holanda).

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Investigación de productos industriales. Administración y manejo de producción de una pequeña cervecería. Importancia de la cultura para los negocios. Experiencia en elaboración de productos industriales. Manejo de una pequeña empresa de marketing.

Asesor de Tesis:
Ernesto Gallo Olmos, M.Sc. M.B.A.

Áreas de interés:
Comercio exterior de productos agrícolas, Administración de Empresas, Investigaciones Macro-económicas, Marketing, Ventas

JORGE LUIS ALVAREZ VERA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09181

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 21/05/1987

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Efectos de la nutrición con nitrógeno en reservas almacenadas en genotipos de Sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) usados para Biocombustibles

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad de Purdue, Departamento de Agronomía, West Lafayette, Indiana, E.E.U.U

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración del afiche “Efectos de nutrición de nitrógeno en reservas almacenadas en líneas de sorgo que en podrían utilizarse para producción de biocombustibles” Asistente en la colección y proceso de tejidos de alfalfa de experimento en invernadero Asistente de laboratorio en el aislamiento de ARN de raíces de alfalfa Análisis en laboratorio y muestras de cultivos en el campo.

Asesor de Tesis:
Mario Contreras, Ph.D.

Áreas de interés:
Energía Renovable, Economía ambiental y agrícola, Políticas de desarrollo, Manejo de recursos naturales, Administración de empresas

JORGE LUIS CHAFLA GRANDA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09162

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 11/10/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Plan de negocios para la exportación de cacao (Theobroma cacao) orgánico al mercado europeo, producido bajo un sistema agroforestal en Catacamas, Honduras.

Empresa donde realizó su pasantía:
Flores de Machachi S.A. Machachi, Ecuador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de recursos humanos (Capacitación mediante medios audiovisuales e interactivos). Análisis financiero de Flormachachi S.A. Manejo de programas administrativos (SOFIA) Manejo integrado de plagas en rosas. Producción y Post-cosecha de rosas. Comercialización de rosas a Rusia. Control de Calidad en estándares de exportación de las rosas.

Asesor de Tesis:
Moisés Molina, B.Sc.

Áreas de interés:

JORGE LUIS PALMA AVILA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09147

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 30/09/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la adición de dos concentraciones ácido cítrico y dos tiempos de ahumado en propiedades físico-químicas y sensoriales de palitos de carne

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Gomas Alimenticias y Almidones, Universidad de Purdue, West Lafayette, Indiana, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Modificación de almidón con diferentes concentraciones de ácido clorhídrico, ciclos de autoclave y tiempos de hidrólisis para evaluar el contenido final de glucosa. Afianzar conocimientos tomando una clase de química de alimentos

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A.

Áreas de interés:
Ingeniería de procesos, empaques, nutrición humana, carbohidratos, procesamiento de productos agrícolas, control de calidad, comercio y regulaciones internacionales.

JORGE LUIS TUCHAN RAMOS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09054

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 22/05/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de cuatro enraizantes comerciales en plántulas del Piñón (Jatropha curcas L.) bajo condiciones naturales y de invernadero

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Control Biológico, Producción de enemigos naturales, Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistente de producción de ácaros depredadores. Identificación de diferentes especies de ácaros Manejo de invernaderos automatizados. Manejo agronómico del cultivo del frijol.

Asesor de Tesis:
Nils Berger, Ph.D.

Áreas de interés:

JOSE ALCIDES MONTEMAYOR AIZPURUA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09241

Genero: MASCULINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 01/09/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Simulación de la deriva de 2,4-D y Dicamba sobre la fitotoxicidad de 12 cultivos hortícolas

Empresa donde realizó su pasantía:
Purdue University, Horticulture Departament, 625 Agriculture Mall Dr., West Lafayette, IN .

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Investigación sobre la fitotoxicidad de la deriva de 2,4-D y Dicamba sobre cultivos hortícolas Aplicación de herbicidas.

Asesor de Tesis:
Abelino Pitty, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción hortícola y ornamental, Nutrición vegetal, Manejo de suelos, Sistemas de riego, Control de plagas, Plaguicidas

JOSE ALEJANDRO LUNA VEGA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09279

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 09/04/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Estudio de pre factibilidad para el aprovechamiento del biogás con fines energéticos a partir del estiércol de ganado bovino en la Unidad de Ganado Lechero de Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
De Ruiter Seeds Bergschenhoek, Holanda.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción de semilla de tomate y chile. Proceso y empacado de semillas de hortalizas. Mejoramiento genético de semillas de hortalizas.

Asesor de Tesis:
Carlos Quiroz, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado lechero y de carne, Mejoramiento genético, Producción vegetal, Fitopatología, Control biológico

JOSE ANIBAL MEDINA VEGA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09297

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 11/09/1988

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Valoración económica parcial de los incendios forestales y actividades de protección en la Escuela Agrícola Panamericana, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Hardwood Tree Improvement and Regeneration Center (HTIRC), Purdue University, IN, EUA.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
nvestigación de mejoramiento de arboles de maderas duras en la ecología, silvicultura, cultivo de tejidos y laboratorio de genética.

Asesor de Tesis:
Timothy R. Longwell, M.Sc.

Áreas de interés:
Ingeniería Genética, silvicultura, manejo de los recursos naturales, desarrollo económico.

JOSE ANTONIO ZAMBRANO MURILLO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09254

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 10/10/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de cuatro raciones de huevos de Sitotroga cerealella como alimento de ninfas de Orius insidiosus (Say) (Hemiptera: Anthocoridae) y dos sustratos vegetales (Ipomoea batata y Bidens pilosa) para la oviposición de adultos en condiciones de laboratorio

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Poscosecha y Sistemas de producción en el Desierto. Kibbutz Yahel, Israel.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Control de calidad en cultivos de exportación. Producción en el desierto de cítricos. Producción de chile (Capsicum annuum) en invernaderos.

Asesor de Tesis:
Alfredo Rueda, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción de Agricultura Orgánica. Nutrición Vegetal. Manejo Integrado de Plagas.

JOSE CRISTIAN MENDEZ PINEDA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09128

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 15/05/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de tres dosis de fertilización con abono orgánico y sintético en la producción de zapallo (Cucurbita pepo), Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Área de investigación Ingenio Azucarero Tres Valles San Juan de Flores, Francisco Morazán, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo agronómico del cultivo de caña Descripción semi-detallada de suelos Manejo y producción de abonos orgánicos Manejo de personal.

Asesor de Tesis:
Jeffery Pack, D.P.M.

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado de carne ,Economía y administración, Nutrición vegetal, Maquinaria agrícola, Producción de ornamentales, Biotecnología

JOSE ERNESTO VARGAS RUIZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09213

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 27/08/1985

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Evaluación de líneas de pollo (Gallus gallus) de engorde Ross 308 y Cobb 500 en operación de Cargill en Nicaragua

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad de Luisiana, L.S.U. en el Departamento de Economía Agrícola y Agronegocios Baton Rouge, Luisiana, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistente de Investigación: Actualicé los datos de insumos y presupuesto del software agrícola “Mississippi State Budget Generator” para contribuir a mejorar la toma de decisiones y manejo del riesgo de los agricultores de Luisiana. Investigación y recolección de datos para realizar los archivos de insumos y presupuesto para cultivar tomate en invernadero en el estado de Luisiana. Asistente en la publicación del documento: Projected costs for selected Louisiana Vegetable Crops - 2009 Season. Trabajo en investigación y asesoramiento a fincas de hortalizas con el departamento de Horticultura.

Asesor de Tesis:
Adolfo Fonseca, M.A.E.

Áreas de interés:
Rentabilidad y Administración de Fincas, Comercio internacional, Producción y manejo de aves y ganado de engorde, Finanzas

JOSE GILBERTO MORENO RAJO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09020

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 11/02/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la aplicación de Calfosvit® Se sobre el comportamiento reproductivo de vacas lecheras

Empresa donde realizó su pasantía:
Dalhart Jersey Ranch Dalhart, Tx, EUA Sexing Technologies®.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de vaquillas en confinamiento. Manejo de diferentes protocolos de sincronización de estros. Técnica de Inseminación Artificial. Palpación rectal utilizando ecógrafo y por tacto. Manejo de diferentes métodos de detección de celo.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Reproducción animal, Sanidad animal, Maquinaria agrícola, Producción y manejo de forrajes

JOSE GUILLERMO RAMIREZ ENRILE

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 07131

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 14/11/1985

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Diagnóstico de la producción de carne bovina en Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Zamorano, Honduras

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimiento en el área de investigación de mercados, manejo de personal, desarrollo de estudios de mercados para la incursión de nuevos productos y monitoreo de los mismos

Asesor de Tesis:
Moisés Molina, B.Sc.

Áreas de interés:
Finanzas internacionales, mercadeo, ventas, mercado de capitales, comercio internacional, control de calidad y recursos humanos.

JOSE LUIS VALLE MOLINA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09167

Genero: MASCULINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 19/12/1989

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de la producción de crías de tilapia roja con dos densidades de siembra de adultos en pilas de concreto con hapas

Empresa donde realizó su pasantía:
Estación de Acuacultura, Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de reproducción de tilapia roja y gris; manejo de la calidad de agua de estanques de tilapia roja y gris; manejo de personal de campo; comercialización de peces de engorde y alevines de tilapia; manejo del tratamiento con hormona para la reversión sexual de alevines de tilapia; manejo de la incubación de huevos de tilapia roja.

Asesor de Tesis:
Daniel E. Meyer, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción acuícola, Producción de café, Producción de aves, Producción de biocombustibles, Producción hortícola

JOSE MANUEL RECINOS MARTINEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 08179

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 21/01/1984

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Plan de negocios para la elaboración y comercialización de “Smoothies”, en la ciudad de Tegucigalpa, Hondura

Empresa donde realizó su pasantía:
Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Ética Profesional Implementación de Estadística para Negocios Asistencia de Docente Administración de Personal

Asesor de Tesis:
Martín Alberto Leal, M. Sc.

Áreas de interés:
Ciencias Políticas, Macroeconomía, Investigación de Mercados, Estrategias de Comercialización y Marketing, Mercadeo, Negocios Internacionales

JOSE MARCELO SALTOS INTRIAGO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09051

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 03/10/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del efecto de dos láminas de riego y dos sustratos en la producción de pepino bajo condiciones de macro túnel en El Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Corporación Corredor Ecológico, Montecristi, Manabí. Instituto Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) Portoviejo, Manabí.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de personal de la Corporación Corredor Ecológico. Manejo Agronómico de Piñon (Jatropha Curcas). Técnico y supervisor de ensayos en Proyecto de Yuca y Camote en el INIAP. Producción de Yuca. Produccón de Camote.

Asesor de Tesis:
Francisco Álvarez, M.A.E.

Áreas de interés:
Manejo y Producción de cultivos bajo Invernaderos. Riego. Producción y manejo de cultivos. Maquinaria Agrícola.

JOSE RAMON ALONSO MARENCO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09133

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 10/09/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Estudio del efecto de tipo, concentración de ácido y tiempo de digestión en hidrólisis de forraje de camote (Ipomoea batatas)

Empresa donde realizó su pasantía:
Alimentos Industriales Santa Lucia S. A. Guatemala, Guatemala

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo y seguimiento de nuevos productos. Registro de bases de datos de actividades de producción y estándares de control de calidad. Investigación sobre el efecto de temperatura cocción y secado en Topping de Res (producto de carne).

Asesor de Tesis:
Francisco Javier Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Estudios de postgrado en ciencias económicas o administración de empresas, Biocombustibles Procesamiento de Alimentos, Viticultura Producción de cerveza.

JOSUE JOCSAN PERDOMO CARBAJAL

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09006

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 09/04/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Determinación de la calidad del calostro bovino a partir de la densidad y de la concentración de IgG y del número de partos de la vaca y su efecto en el desarrollo de los terneros hasta los 30 días de edad

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro de Investigación y Enseñanza Avícola Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de una granja avícola. Realizar y analizar pruebas de la calidad huevo. Evaluar la productividad de las gallinas ponedoras. Participar en el levante de pollitas Manejo de pollo de engorde.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Reproducción animal, Producción y manejo de ganado porcino

JOSUE JORDANO MONTES DE OCA MARTINEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09267

Genero: MASCULINO

País de origen: REPUBLICA DOMINICANA

Fecha de Nacimiento: 10/11/1988

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Diagnóstico de la Calidad de Agua en Pozos Excavados de Tres Comunidades del Valle del Yeguare, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Biogeoquímica del departamento de Ciencias Ambientales y Recursos Naturales de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, Illinois, Estados Unidos de America.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Experiencia en el análisis de calidad de agua y ciclo de nutrientes (Fósforo y Nitrógeno) en agua y suelo. Entrenamiento en el análisis y muestreo de Óxido nitroso (gas) en suelos destinados a la producción de Miscanthus y Switchgrass, para el uso de estas especies de plantas en la elaboración de biocombustibles.

Asesor de Tesis:
Erika Alejandra Tenorio, M.Sc

Áreas de interés:
Limnología, Manejo de cuencas, Calidad de agua, Uso de suelos, Sistemas de Información Geográfica (SIG), Manejo de recurso forestales

JOSUE MANUEL ERNESTO HENRIQUEZ ALVARENGA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09257

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 07/07/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Diseño de una estrategia para el lanzamiento y comercialización del producto “Morning Glory” a base de Noni en la Ciudad de San Salvador, El Salvador, por parte de Los Gavilanes, S.A. de C.V.

Empresa donde realizó su pasantía:
Los Gavilanes S.A de C.V San Salvador, El Salvador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de recursos humanos Manejo de la Finca Producción de Noni (Morinda citrifolia Linn) Producción de Maíz, Maicillo, y manejo de ganado lechero. Procesamiento para elaboración de jugos a base de noni. En el área de distribución, comercializacion, pubicidad y mercadeo de la empresa.

Asesor de Tesis:
Marcos Vega Solano, M.G.A.

Áreas de interés:
Finanzas y Agronegocios, Administración de empresas, Mercadeo y ventas, Comercio internacional, Exportaciones, Manejo de recurso humano, Publicidad y medios de comunicación, Ganadería y manejo de Cultivos, Desarrollo de nuevos productos

JUAN CARLOS ARBOLEDA MILANESI

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 08354

Genero: MASCULINO

País de origen: ITALIA

Fecha de Nacimiento: 01/06/1986

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de leche deslactosada con sabor a chocolate marca Zamorano en el mercado de Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Consorcio ALIMEC S.A. Quito, Ecuador. HAS Den Bosch University of Applied Sciences. S’Hertogenbosch, Holanda.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Primera Práctica: Auditor del departamento comercial del consorcio ALIMEC S.A. Segunda Práctica: Análisis para incrementar sostenibilidad en proceso de cerveza, cervecería “Maasland Brewery” bajo la supervisión de la Universidad Has Den Bosch.

Asesor de Tesis:
Marcos Vega Solano, M.G.A.

Áreas de interés:
Comercio exterior de productos agrícolas. Análisis de entorno empresarial. Banca y finanzas. Marketing e investigación de mercados. Análisis estadísticos. Desarrollo de nuevos productos.

JUAN CARLOS BRITO VERA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09160

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 05/02/1988

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de un instrumento de diagnóstico visual para la optimización del uso de nitrógeno en maíz (Zea mays): Principios basados en el medidor de clorofila SPAD y la intensidad de verde

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Economía Agrícola, y Departamento de Agronomía, Universidad Estatal de Kansas, Manhattan, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Investigación para la elaboración de un caso de estudio para el libro de Casos de Estrategia de Agronegocios Internacionales; libro en Honor del Profesor Ray Goldberg de la Universidad de Harvard, USA, bajo el titulo “Flormachachi: una firma ecuatoriana enfocándose en el mercado Ruso.” Negocios internacionales. Administración de Estrategias de Alimentos y Agronegocios. Fertilidad y Nutrición del Suelo. Uso de tecnologías LCC (leaf color charter) y SPAD meter, para medir clorofila en plantas de maiz.

Asesor de Tesis:
Fredi Arias, Ph.D.

Áreas de interés:
Desarrollo Internacional, Desarrollo de Plan de Negocios, Desarrollo de la pequeña y mediana Empresa, Economía Agrícola, Exportaciones e importaciones, Finanzas Internacionales, Comercio y Políticas Internacionales, Preparación y Evaluación de proyectos, Mercado de Capitales

JUAN CARLOS CABRERA GARCIA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09091

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 19/08/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del consumo de agua y nutrientes en chile (Capsicum annuum) variedades Taranto, Zidenka y Sympathy, en hidroponía y condiciones de altura en Mulacagua, Comayagua, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Invernaderos de la empresa IAGSA en Comayagua, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo del cultivo de chile dulce (Capsicum annuum) de colores en condiciones hidropónicas.

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo, M.Sc.

Áreas de interés:
Nutrición vegetal y animal, Ingeniería genética (biotecnología), Mejoramiento genético de cultivos, Producción piscícola, Producción de hortalizas, Conservación y producción sostenible de especies forestales, Propagación In- Vitro de plantas, Gerencia de empresas agrícolas

JUAN CARLOS COELLO MEJIA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09126

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 08/02/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de adicción de ácido cítrico encapsulado y tiempo de ahumado en las propiedades sensoriales y físicas de un chorizo semi seco

Empresa donde realizó su pasantía:
Aquafinca Saint Peter Fish S.A Rio Lindo, Cortes, Honduras C.A.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Tuve la oportunidad de interactuar en las areas de producción, en el área de calidad al igual que en el manejo de HACCP, impletacion de un manual de producción, al igual que la actualización del manual de calidad, investigación para mejoras del proceso.

Asesor de Tesis:
Adela M. Acosta, D.C.T.A.

Áreas de interés:
Tecnologia de la carne y los lacteos Desarrollo de nuevos productos Ingeniera de alimentos Administración de operaciones Procesamiento de alimentos.

JUAN EDGARDO MATAMOROS HERNANDEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09224

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 19/04/1989

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la aplicación de Calfosvit® Se sobre el comportamiento reproductivo de vacas lecheras

Empresa donde realizó su pasantía:
Sexing Technologies Dalhart Jersey Ranch Dalhart, Texas

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de novillas en confinamiento. Técnica de inseminación Artificial. Utilización de diferentes protocolos de sincronización de celos. Palpación rectal para detección de Preñez. Uso de ultrasonido para detección de preñez. Utilización de diferentes programas para la detección de celos.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Manejo de cultivo extensivos, Nutrición animal, Maquinaria agrícola, Producción vegetal, Sanidad animal

JUAN JOSE AVELAR FLORES

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09014

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 23/10/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Metabolito de vitamina D3 (25-OH-D3) en la producción avícola

Empresa donde realizó su pasantía:
Mississippi State University Granja avícola universitaria Mississippi, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de planta de concentrados. Manejo de pollos de engorde. Colaboración en proyectos de tesis de alumnos Manejo de aves exóticas nativas de Inglaterra y USA. Colaboración en la planta de procesamientos de pollos de engorde

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Maquinaria agrícola, Producción vegetal, Producción porcina, Control Biológico

JUAN RAMON ROMERO CUBAS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09114

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 02/08/1987

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Gestión municipal y diagnóstico general del sistema de distribución de agua en La Libertad, Comayagua

Empresa donde realizó su pasantía:
Agroindustrias Piñón (AGROIPSA), Choluteca Honduras y Grupo FARO (Fundación para el Avance de las Reformas y las Oportunidades) Quito Ecuador

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Generalidades e impacto socioeconómico del piñón y mercado de biocombustibles. Reacción de propuestas, ejecución de proyectos, desarrollo económico, movilidad sustentable, alternativas ante el cambio climático y políticas públicas.

Asesor de Tesis:
Raúl Zelaya, Ph.D.

Áreas de interés:
Políticas públicas, “Think Tanks”, política, economía, desarrollo sustentable, biocombustibles, caficultura, manejo de recursos hídricos, cambio climático y agricultura en general.

JULIETA ANDREA SOSA CUEVAS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09138

Genero: FEMENINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 10/10/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Prevalencia de la leptospirosis bovina en 23 explotaciones ganaderas en Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo y aplicación de agroquímicos en hortalizas Manejo de personal Manejo de productos de sanidad animal Conocimiento de proyectos y programas de bioseguridad aplicados a fincas.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié S., Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Diagnóstico molecular de enfermedades en animales

JULIO ALBERTO ALBIZU PORTILLO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09060

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 31/12/1985

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Modelo de manejo para plantaciones forestales con especies de alto valor económico en El Petén, Guatemala

Empresa donde realizó su pasantía:
IEGRA( Instituto Español de Genética y Reproducción Animal), Sani- Lidia S.L.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Procesamiento de semen bovino y equino. Manejo de dosis seminales y embriones para su comercialización en bovinos y equinos. Manejo de donantes y receptoras de embriones en bovinos y equinos. Manejo de diferentes programas de sincronización, inseminación, palpación.

Asesor de Tesis:
Nelson Agudelo, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Reproducción de bovinos y equinos, Nutrición animal, Producción vegetal, Producción porcina

JULIO ARMANDO CRUZ ALVAREZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09074

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 14/12/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparacion productiva en vivero de cinco inductores de crecimiento radicular en el cultivo de caucho (Hevea brasiliensis)

Empresa donde realizó su pasantía:
Finca “La Voragine”, Municipio Cimitarra, Departamento Santander, Colombia.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Aprendí los principios de manejo administrativo y técnico de una plantación de caucho en producción, manejo de viveros y de jardines clonares; para la producción de material vegetativo con la genética deseada, mediante el método de propagación asexual de injerto.

Asesor de Tesis:
Nils Berger, Dr. Sc. Agr.

Áreas de interés:
Producción Agropecuaria en general y su administración.

JULIO CESAR AGUILAR GUDIEL

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09093

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 02/02/1989

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del inhibidor NBPT en la volatilización de amoníaco proveniente de la hidrólisis de urea en un sistema semi estático y en pastos

Empresa donde realizó su pasantía:
Kibbutz Yahel, Israel

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
En Sistema de riego, poscosecha de cebolla, pomelo, chiles, ganado lechero, ovejas, cultivos de dátiles, lechuga hidropónica, producción de cosméticos a partir de algas.

Asesor de Tesis:
Dr. Nils Berger

Áreas de interés:

JULIO MANUEL ACHUPALLAS MESA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09159

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 03/02/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de rendimientos, valor económico y supresión de malezas de maíz dulce, habichuela y pepino bajo sistemas de monocultivo e intercultivo en El Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Citrus Research and Education Center, University of Florida, Gainesville, Florida, EEUU.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Experiencia en labores de campo en plantaciones frutales. Conocimiento de diferentes aspectos del manejo y funcionamiento de una planta procesadora de cítricos. Experiencia en procesamiento, empaque y manejo de postcosecha en cítricos.

Asesor de Tesis:
Jeffery Pack, D.P.M.

Áreas de interés:
Horticultura Cultivos extensivos Agricultura orgánica Agronegocios.

KANDY DE LOURDES ROJAS TIRADO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09273

Genero: FEMENINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 23/01/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Caracterización de cafés (Coffea arabiga) de los departamentos de Comayagua, El Paraíso, La Paz y Ocotepeque

Empresa donde realizó su pasantía:
Food Science Department, Louisiana State University. Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo e investigación de nuevos productos mediante análisis químicos y sensoriales. Algunos de los análisis realizados fueron: Protocolo para evaluar la calidad de muestras de café (Coffea arabica) guatemalteco a través de la determinación de trigonelina, cafeína y acido clorogénico por HPLC. Análisis de tejidos celulares para determinar la presencia de componentes que incrementen o disminuyan la inflamación del Corazón. Apoyar experimentos sobre extracción y cuantificación de proteína en el citoplasma y núcleo de células cancerígenas.

Asesor de Tesis:
Francisco Javier Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Procesamiento de productos derivados del café Control de calidad e inspección en planta Desarrollo e innovación de nuevos productos Control de procesos rutinarios relacionados con el volumen de producción y el manejo de recursos e insumos Inspección y control de maquinaria en planta

KEILA JOHANA PAVON GARCIA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09079

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 23/03/1988

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Selección técnica, económica y ambiental de un sitio para la ubicación del relleno sanitario del Municipio de San Antonio de Oriente, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Fundación Ingeniero Agronómo Juan José Castelló Zambrano. Guayaquil-Ecuador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración de un componente Socioeconómico para el proyecto de obtención de biocombustible a base de Piñón (Jatropha Curcas). Desarrollo de proyectos de Asociatividad Selección de personal docente para la unidad educativa y Manejo de Personal. Asesoría Técnica a productores de baja escala.

Asesor de Tesis:
Carlos Quiroz, M.Sc.

Áreas de interés:
Economía Ambiental Sistemas de Investigación social Manejo de residuos sólidos, Agroforestería Calidad de agua Suelos Recursos Humanos

KELVIN LEONEL REYES ENAMORADO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09132

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 30/09/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de dos dietas para pollos de engorde en la granja Avícola Di Palma, San Antonio de Oriente, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Avícola Di palma, San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de gallinas reproductoras pesadas. Control y manejo de planta procesadora de concentrados. Manejo de planta de incubación. Manejo y supervisión de crianza de pollos de engorde. Control de planta de sacrificio de pollos de engorde. Manejo de ganado lechero estabulado. Producción de plantas ornamentales.

Asesor de Tesis:
Gerardo Murillo, Ing. Agr.

Áreas de interés:
Producción de pollos de engorde. Manejo y reproducción de reproductoras pesadas. Producción de ganado lechero. Manejo Integrado de Plagas. Proyectos de desarrollo.

KEVIN ESTUARDO HERNANDEZ CABALLEROS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09088

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 22/09/1985

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto del procesamiento y aplicación de cura en la estabilidad del nitrito y color de un tocino curado

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Ciencia Animal, Universidad de Texas A&M, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Evaluación de nitritos en productos cárnicos, sacrificio y desposte en planta de cárnicos, procesamiento de productos cárnicos.

Asesor de Tesis:
Francisco Javier Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Biocombustibles, Procesamiento de carne, Ciencia de alimentos, Calidad alimentaria.

KLEBER WLADIMIR BELTRAN MOLINA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09044

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 14/11/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Análisis de mercado y diseño de estrategia para la comercialización de Champiñones (Agaricus bisporus) desde Honduras hacia San Salvador, El Salvador

Empresa donde realizó su pasantía:
Empresa de Energía Renovable Energy &Palma S.A. Esmeraldas – Ecuador. Banco Nacional de Fomento (BNF) Latacunga – Ecuador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de la empresa Energy & Palma S.A. Departamento de Finanzas de la empresa. Colaboración en la elaboración de proyectos de generación de energía eléctrica a partir de biomasa. BNF Departamento de Créditos y Micro finanzas Controles de inversiones, recuperación de cartera.

Asesor de Tesis:
Adolfo Fonseca, M.A.E.

Áreas de interés:
Administración de Empresas Agrícolas, Créditos Agrícolas y Desarrollo del Sector Agropecuario, biocombustibles, Administración de finanzas, Recursos Humanos, Marketing y publicidad, administración de ventas y canales de distribución.

LENA SALAZAR FRANCO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 08503

Genero: FEMENINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 05/10/1988

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:

Empresa donde realizó su pasantía:

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:

Asesor de Tesis:

Áreas de interés:

LENIN ORLANDO INTERIANO VILLEDA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09112

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 12/04/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de etiquetado láser en la supervivencia de Salmonella spp. en la superficie de tomate

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro de Investigación y Educación en Cítricos (CREC), Instituto de Ciencia de los alimentos y Agronomía(IFAS), Universidad de Florida (UF), Lake Alfred, Florida, Estados Unidos de Norteamérica.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Trabaje en un laboratorio de microbiología de alimentos, con tomates y un nuevo sistema de etiquetado para frutas y vegetales, evaluando el riesgo sanitario para la salud de los consumidores, además participe en varios proyectos tales como, diferenciar cosecha mecánica o manual en naranjas evaluando la contaminación en la superficie, evaluar la transferencia de Salmonella en tomates por manejo manual en empacadoras, evaluar la supervivencia de Salmonella en piña.

Asesor de Tesis:
Edgar Ugarte, M.Sc.

Áreas de interés:
Microbiología de los alimentos y Procesamiento.

LIDIA ROSIBEL RUIZ ALVAREZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09099

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 20/12/1986

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Selección técnica, económica y ambiental de un sitio para la ubicación del relleno sanitario del Municipio de San Antonio de Oriente, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Visión Mundial Honduras Yoro, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Apoyo en la elaboración de planes estratégicos a las asociaciones de Plátano y Tilapia. Talleres de planeación de Estratégicas para productores de tilapia y plátano. Capacitaciones sobre tema de legalización, y Asociatividad a productores de tilapia, plátano y productores de leche.

Asesor de Tesis:
Carlos Quiroz, M.Sc.

Áreas de interés:
Gestión de Proyectos, Desarrollo Social, Manejo de residuos sólidos, Impacto ambiental, Sistema de información, Ordenamiento Territorial

LILLIAM DEL SOCORRO ANTON LOPEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09098

Genero: FEMENINO

País de origen: NICARAGUA

Fecha de Nacimiento: 23/07/1989

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Diseño de un sistema de manejo administrativo de Fondos Concursables adjudicados por la Secretaría de Gobernación y Justicia de Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Chemonics International, Inc. Cuenta Reto del Mileno-Nicaragua. León-Nicaragua.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Análisis comparativo de las cadenas de comercialización de frijol y ajonjolí en León y Chinandega. Análisis de planes de negocios.

Asesor de Tesis:
Zaira Colindres, M.A.E.

Áreas de interés:
Comercio Internacional, Mercadeo y publicidad, Desarrollo de nuevos productos, Macroeconomía, Desarrollo rural

LUCIANO ANGEL PARDO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09165

Genero: MASCULINO

País de origen: COLOMBIA

Fecha de Nacimiento: 12/04/1985

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Diagnóstico de la producción y comercialización del crisantemo (Chrysanthemum morifolium) en Colombia

Empresa donde realizó su pasantía:
PREMEX S.A. Medellín, Colombia.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción de premezclas para alimento animal. Venta de productos para nutrición animal. Manejo y asesoría a ganaderías bovinas especializadas de producción de leche y carne. Manejo administrativo de empresas.

Asesor de Tesis:
Luis F. Vélez, M.Sc.

Áreas de interés:

LUIS ALFONSO VARGAS LOPEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09261

Genero: MASCULINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 01/02/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto del tiempo de secado y ahumado en el color y características físico-químicas y sensoriales de una salchicha frankfurter

Empresa donde realizó su pasantía:
Grupo Melo. División de Restaurantes. Departamento de Control de Calidad. Ciudad de Panamá.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Programa de Buenas Prácticas de Manufactura(BPM). Elaboración de Procedimientos Operacionales Estandarizados de Sanitización (POES). Elaboración de Plan Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control (HACCP).

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A.

Áreas de interés:
Inocuidad y seguridad alimentaria Microbiología de alimentos, proyectos de investigación. Control de Calidad.

LUIS ANGEL LOPEZ MATHAMBA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09219

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 11/08/1986

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del efecto crioprotector de tres concentraciones de trehalosa sobre propiedades sensoriales y físicas de un chorizo ahumado

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Ciencia de la Carne, Texas A&M University, College Station, Texas. USA.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo de conocimiento y destrezas en manejo, calidad, inocuidad y procesamiento de productos cárnicos, canales y anatomía animal por medio de clases y prácticas de laboratorio. Asistente del laboratorio de evaluación sensorial de productos cárnicos, asistente del laboratorio de análisis físico-químico de productos cárnicos.

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A.

Áreas de interés:

LUIS CARLOS MALDONADO BARRIOS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09287

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 01/08/1986

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de Pre-factibilidad para el establecimiento de una planta procesadora de filete fresco de tilapia en el Departamento de Escuintla en Guatemala para la exportación a los Estados Unidos

Empresa donde realizó su pasantía:
Rancho de Lucas Rancho la Ermita Cartago-Valle, Colombia.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Artificial a tiempo fijo. Manejo del software ganadero de las fincas. Transferencia de embriones. Palpación con ultrasonografía. Manejo de equipo, personal y técnicas en el área de la lechería.

Asesor de Tesis:
Marcos Vega, M.G.A.

Áreas de interés:
Comercio Internacional Economía y producción de cultivos acuícolas. Ganadería Tecnificada en el área de la lechería. Administración de Empresas Preparación y evaluación de proyectos. Finanzas

LUIS FERNANDO MALDONADO MEJIA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09264

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 24/09/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de la temperatura de pasteurización y acidez final en la estabilidad de calcio y vitamina D en yogur de fresa

Empresa donde realizó su pasantía:
Texas A&M University, Department of Nutrition and Food Science, Fruit & Vegetables Improvement Center.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Análisis químicos y cuantificación de compuestos poli-fenólicos con cromatografía líquida (HPLC). Estudio de los compuestos fenólicos y antioxidantes del mango (Mangifera indica L.), trigo (Triticum aestivum) y cúrcuma (Curcuma longa L.) en el tratamiento de enfermedades crónicas (de origen cardiovascular, cáncer, inflamaciones, diabetes, entre otras) en diferentes líneas de células humanas como ser: HUVEC, CCD-18, HT-29. Técnicas básicas de biología molecular como extracciones de proteínas del ARN/ADN, ensayos con “Gluthathion-S-Transferase” con el fin de detectar y purificar proteínas de interés que expresan la resistencia a drogas o medicamentos, mediciones de Capacidad de Absorbancia de Radicales de Oxígeno (ORAC).

Asesor de Tesis:
Luis Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Procesamiento de productos lácteos, desarrollo de nuevos productos, química y análisis de alimentos, alimentos funcionales, nutrición humana.

LUIS MOISES PEÑA LEVANO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09237

Genero: MASCULINO

País de origen: PERU

Fecha de Nacimiento: 05/11/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Predicción de la vida útil de leche saborizada con chocolate con base en el conteo de psicrófilos, temperatura y ATECAL

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad de Purdue, West Lafayette, Indiana, Estados Unidos

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Proyectos de investigación relacionados con microbiología e ingeniería de procesos para la ampliación de la vida útil de la leche. Proyectos de investigación relacionados con la ingeniería de procesos no térmicos para la elaboración de cartas Dühring.

Asesor de Tesis:
Luis Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Ciencia y Tecnología de la Leche, Ciencias Microbiológicas y Químicas, Análisis Sensorial. Control de Calidad Desarrollo de Nuevos Productos, Ingeniería de Procesos, Operaciones Unitarias, Automatización de procesos, Análisis Financieros, Gerencias empresariales.

MANUEL ALEJANDRO JARAMILLO RECALDE

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09037

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 12/01/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la adición de aceites de canola y soya en las características físicas, químicas y sensoriales en una salchicha frankfurter de pollo reducida en grasa

Empresa donde realizó su pasantía:
Food Microbiology Laboratory, Food Safety Department, Texas A&M University, College Station, Texas, USA.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Irradiación de Frutas y Vegetales desarrollando Valores D para diferentes strains de E. coli y Salmonella en el National Beam Center, Texas A&M University, College Station, Texas, USA. Seguimiento de varios strains de E. coli y Salmonella no patógenas desarrolladas con proteínas fluorescentes en toda la línea de proceso de carne de res. Identificación de bacterias utilizando microarrays por medio de VITEK. Reducción de cargas microbianas en diversos cortes de res comerciales inoculados con de E. coli O157:H7 y Salmonella por medio de tratamientos de calor. Desarrollo y aplicación de un medio de cultivo selectivo para E. Coli O157:H7 y Salmonella en el Laboratorio de Microbiología en Texas A&M University.

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A.

Áreas de interés:
Microbiología de Alimentos, Irradiación de Alimentos Investigación y desarrollo de nuevos productos, Microbiología aplicada a la Industria, Administración de empresas y operaciones, Negocios Internacionales.

MARCELA MARIA JOSE RUIZ CARDOZA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09300

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 09/11/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto del tipo de empaque y tipo de atmósfera en las características físicas, sensoriales y microbiológicas de la zanahoria (Daucus carota) mínimamente procesada

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad Estatal de Louisiana (LSU), Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo de trabajos de investigación. Aplicación de ingeniería de alimentos. Desarrollo de miel en polvo usando la tecnología de secado por aspersión. Análisis de laboratorio. Empaque en atmósferas modificadas. Congelación de alimentos.

Asesor de Tesis:
Carolina Valladares, M.Sc.

Áreas de interés:
Procesamiento de granos y cereales. Procesamiento de frutas y vegetales. Nutrición humana. Desarrollo de nuevos productos. Ingeniería Alimentaria.

MARCO TULIO PINTO PORTILLO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09063

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 10/01/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de las concentraciones plasmáticas de Progesterona en vacas implantadas con dispositivos intravaginales y vacas gestantes

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Horticultura, Zamorano

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de personal Producción bajo invernadero de hortalizas Manejo Agronómico de tomate, chile, pepino, melón.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción de café, Producción vegetal, Producción porcina

MARCOS ANTONIO GUARACA TADAY

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09064

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 17/01/1984

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de Draxxim® (Tulatromicina) y Colinclor® (Lyncomicina al 5% + Clortetraciclina al 20%) sobre el desempeño de cerdos en la etapa de crecimiento

Empresa donde realizó su pasantía:
Incubadora Anhalzer, Cia. Ltda. - Ecuador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Despique, vacunación, programas de alimentación Programa de Luz en reproductoras pesadas (Coob 500) (Ross 800) Manejo de Hembras y Machos y Apareamiento de los Machos Programa de Alimentación Pre – Pico de Postura y Post - Pico Manejo de Uniformidad (Grading) Cría en ambiente Brown – Out (Oscurecido) Programa de Vacunación en Producción Manejo del Huevo Fértil Manejo de la Incubabilidad Embriodiagnosis Recepción de Huevos Fértiles Maquinas de Incubación, Maquinas Nacedoras Procesamiento del pollito bebe Análisis de Laboratorio en General Manejo General del Pollo de Engorde.

Asesor de Tesis:
Rogel Castillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción Avícola Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne. Nutrición animal. Maquinaria agrícola. Producción vegetal. Producción porcina.

MARIA GABRIELA MIÑO GARZON

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09296

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 24/04/1987

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Estudio y análisis de las percepciones de los(as) productores(as) de piñón (Jatropha curcas L), sobre su participación en el proyecto Gota verde en Yoro, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Fundación Ingeniero Agrónomo Juan José Castello Zambrano, Guayaquil, Ecuador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Análisis del modelo organizacional del Proyecto Gota Verde, Honduras

Asesor de Tesis:
Raúl Zelaya, Ph.D.

Áreas de interés:
Biocombustibles y energía renovable, Gestión y evaluación de proyectos de Desarrollo Económico Rural, Manejo ambiental, Manejo de biodiversidad y recursos naturales

MARIA MICHELLE SABILLON POITEVIN

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09204

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 06/11/1985

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Evaluación de la percepción social y económica en la utilización de las estufas mejoradas “La Justa” por el proyecto Mirador en Santa Bárbara, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Escuela de Recursos Naturales Renovables Louisiana State University. EEUU.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Rastreo de isótopos líquidos en el agua. Análisis de anillos de árboles para determinar Influencia de los huracanes Katrina y Rita en su Crecimiento.

Asesor de Tesis:
Timothy R. Longwell, M.Sc.

Áreas de interés:
Evaluación de Impacto Ambiental, Recursos Forestales, Gestión de proyectos, Hidrología, Evaluaciones Socioeconómicos

MARIA SOLEDAD LEON PULLA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09196

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 26/12/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Evaluación económica de dietas elaboradas a base de subproductos locales en pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Economía Agrícola Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos Universidad Politecnica Madrid. Madrid, España.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Simulación de políticas monetarias. Revisión Codex alimentarius Frijol Protocolo de exportación de España a China. Clases: Macroeconomía, Quality and Management of Food, Normalización y legislación de alimentos, Comercio Exterior.

Asesor de Tesis:
Fredi Arias, Ph.D.

Áreas de interés:
Elaboración e Implementación de planes de negocio, Análisis de impacto económicos, Economía agrícola, Procesamiento y Control de calidad de alimentos

MARIO ALBERTO ESPAÑA ARANDA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09092

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 22/07/1985

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad para el establecimiento de una explotación de ganado lechero en Santa Rosa de Copán, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Ministerio de Agricultura y Ganadería Miramar Puntarenas, Costa Rica.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimiento en investigación de mercados para ecoturismo, agroturismo y turismo rural.

Asesor de Tesis:
Adolfo Fonseca, M.A.E.

Áreas de interés:
Administración, Ventas, mercadeo y recursos humanos.

MARIO ARTURO CORDOVA MAIRENA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 08521

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 03/02/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Análisis del proceso de control de calidad para el lavado y empaque de piña MD-2 en la empresa Corporación Frutera del Pacífico S.A.

Empresa donde realizó su pasantía:
Corporación Frutera del Pacifico, S.A. David, Chiriquí, Panamá.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo pre – post cosecha. Manejo de exportación de Piña. Trabajar en equipo y promover la coordinación interinstitucional.

Asesor de Tesis:
Rosa A. Zelaya, M.Sc.

Áreas de interés:
Gestión y Administración de Empresas Agroindustriales, Comercio exterior de productos agrícolas, Evaluaciones Estadísticas y Económicas de producción Agropecuarias, Políticas Agropecuarias

MARIO FERNANDO ARANA BAY

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09253

Genero: MASCULINO

País de origen: GUATEMALA

Fecha de Nacimiento: 05/11/1987

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad para la introducción y comercialización de la salsa artesanal Don Mundy en el mercado de la ciudad de Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Modulo de costos, Zamorano.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Diferenciación de costos. Manejo de costos. Reducción de costos en empresas universitarias (concentrados, planta de lácteos, planta de cárnicos).

Asesor de Tesis:
Ernesto Gallo, MBA, M.Sc.

Áreas de interés:
Mercadeo de productos agroindustriales. Área de ventas. Exportación e Importación de productos agrícolas. Administración de recursos humanos. Control de calidad en procesos agroindustriales. Preparación y Evaluación de proyectos de desarrollo.

MARIO ORLANDO SUAZO LARA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09193

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 31/03/1989

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto productivo y económico de la inclusión parcial de fuentes energéticas y proteicas no convencionales en los pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Granja de Cabras Aarts, Nederweert, Holanda.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de ganado caprino en producción intensiva, manejo de enfermedades, atención de partos, nuevas tecnologías en el área de alimentación y estructuras físicas (sistemas de ordeño y alimentación) en rumiantes.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Agricultura Orgánica, Producción Avícola, Acuacultura, Proyectos de Desarrollo Rural, Caficultura

MARIO RENE CHACON GARCIA SALAS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09033

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 18/09/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de las concentraciones plasmáticas de Progesterona en vacas implantadas con dispositivos intravaginales y vacas gestantes

Empresa donde realizó su pasantía:
Unidad especializada de Ganado Lechero, Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de ganado lechero Área de Sanidad Animal Área de reproducción animal.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado lechero y ganado de carne. Reproducción animal. Producción vegetal.

MARTA SUYAPA PERAZA MEJIA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09153

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 03/02/1981

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Evaluación de la zona de recarga hídrica y bosques ribereños en la Subcuenca del Río Cumes, Jesús de Otoro, Intibucá, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
En la Protectora de Bosques del Estado de México (PROBOSQUE), Toluca, Edo de México.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Revisión de predios reforestados. Digitalización de predios en el programa de ArcView. Revisión y análisis del formato de dictaminación ambiental. Toma de coordenadas de predios inscritos en el Programa de pagos por servicios ambientales. Participación en las verificaciones de solicitudes de aprovechamiento forestal, del estado de México. Recolección de semilla. Participación en actividades de los viveros e invernaderos tradicionales. Prácticas de campo para evaluar la sobrevivencia de reforestaciones y plantaciones comerciales. Siembra de embriones de las especies forestales en el laboratorio forestal.

Asesor de Tesis:
Nelson Agudelo, M.Sc.

Áreas de interés:
Política ambiental, Manejo de Bosques, Manejo de Cuencas hidrológicas, Proyectos en áreas sociales, Educación sobre los Recursos Naturales, ONG, internacionales

MAURICIO SIERRA MEJIA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09218

Genero: MASCULINO

País de origen: COLOMBIA

Fecha de Nacimiento: 21/04/1986

Fallecido: SI

Fecha en que Falleció: 17/11/2010

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título del proyecto de graduación:
Estudio de prefactibilidad para el establecimiento de una planta trituradora de llantas para producir granos de hole en Bogota, Colombia

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Economía Agrícola y Agronegocios, Ag Center, Louisiana State University, Baton Rouge, Louisiana, Estados Unidos

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Amplia experiencia en área de investigación sobre comercio internacional y uso de herramientas para la investigación. Conocimientos adquiridos en economía agrícola y comercio internacional.

Asesor de Tesis:
Adolfo Fonseca, M.A.E.

Áreas de interés:

library_booksTesis digital

MAXIBEL AIMEE CEDEÑO OROCU

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09097

Genero: FEMENINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 10/08/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de los dispositivos intravaginales DIV-B ® nuevos o usados y retirados el día 8 ó 9 sobre los porcentajes de sincronización de celo y preñez en vacas cebuinas

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad Purdue, Departamento de Horticultura y Arquitectura de Paisajes, West Lafayette, Indiana, EE.UU.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción Vegetal. Manejo de Malezas. Manejo y aplicación adecuada de Herbicidas. Efecto de bajas dosis de herbicidas en cultivos Hortícolas de Importancia Económica. Recolección y análisis de muestras de suelo.

Asesor de Tesis:
John J. Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción animal (ganado de leche o carne), Entomología (Manejo de plagas), Producción vegetal, Manejo de suelos

MELVIN RODRIGUEZ VASQUEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09263

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 04/07/1982

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Aislamiento e identificación de bacterias del género Enterococcus spp. en quesos artesanales utilizando la reacción en cadena de la polimerasa

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta industrial de Concentrados y Planta industrial de semillas de Zamorano. Tegucigalpa, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal, procesos de producción, análisis de calidad, inocuidad, seguridad e higiene, experiencia en las diferentes líneas de producción de concentrados, manejo de registro de orden de producción y entrega, manejo de inventarios, trabajo en equipo, trabajo bajo presión, organización y planificación.

Asesor de Tesis:
Edgar E. Ugarte, M.Sc.

Áreas de interés:
Investigación científica en el área de microbiología; Creación y administración de empresas; Investigación y desarrollo de nuevos productos; administración de empresas con enfoque en comercio internacional. Energía renovable, Emprendedorismo, finanzas, y administración de operaciones.

MIGUEL ANGEL VERDEZOTO CARRERA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09025

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 11/08/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Desempeño productivo en campo, calidad y características sensoriales de la carne de cerdos castrados o inmunocastrados

Empresa donde realizó su pasantía:
Avícola Marcano Santiago de los Caballeros, República Dominicana.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Producción de cerdos: Manejo de los procesos en el área de maternidad. Manejo y administración del área de destete. Manejo y administración del área de Cuarentena.

Asesor de Tesis:
Rogel Castillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne. Nutrición animal. Producción porcina. Producción avícola.

MIGUEL ANTONIO BACA IZAGUIRRE

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09127

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 04/06/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Diseño de un sistema de drenaje para el cultivo de Jatropha curcas L. en la Finca Santa Lucía, lote San José II, Choluteca, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Agroindustria de Piñón S.A. (AGROIPSA), Choluteca, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo e investigación de piñón (Jatropha curcas) como cultivo energético, manejo y producción de piñón en viveros y campo, manejo de suelos y sistema de riego, manejo de drenajes, elaboración de sustratos.

Asesor de Tesis:
Gloria Arévalo, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción Agropecuaria, Procesamiento de alimentos, Administración.

MILJIAN YOLANY VILLALTA NUÑEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09260

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 11/12/1986

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Estudio descriptivo del comportamiento del piñón (Jatropha curcas L.) en el departamento de Yoro, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Tecnología Agrícola del Instituto de Tecnología Superior TECSUP, Trujillo, Perú.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Alcance de la certificación GLOBAL GAP para la producción de espárragos y alcachofas en los campos de Tecsup, Trujillo, La Libertad, Perú. Implementación del Sistema de Calidad Agrícola: Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en los campos de cultivo de alcachofa y espárrago de Tecsup en Trujillo, La Libertad, Perú. Ejecución del módulo base para todo tipo de explotación agropecuaria que describe los puntos de control y criterios de cumplimiento (CPCC) que establecen los requisitos que deberá cumplir el productor, aportando detalles específicos sobre cada uno de ellos, Trujillo, Perú. Aprobación de Auditorías Internas de cumplimiento de la norma GLOBAL GAP, Trujillo, Perú.

Asesor de Tesis:
Mario Contreras, Ph.D.

Áreas de interés:
Políticas públicas Sistemas de Calidad Agrícola Producción de Energía Renovable Género

MILQUIADES RUBIEL GAITAN

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09290

Genero: MASCULINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 09/11/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de rendimientos, valor económico y supresión de malezas de maíz dulce, habichuela y pepino bajo sistemas de monocultivo e intercultivo en El Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Kibbutz Yahel, Israel.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de sistemas de riego en cebolla y dátiles Empacado de frutas para exportación Manejo de lechería bajo sistema intensivo Producción de chile de exportación bajo invernadero Producción de lechuga bajo sistema de hidroponía.

Asesor de Tesis:
Jeffery Pack, D.P.M.

Áreas de interés:
Exportación de frutas Nutrición y reproducción animal, Producción en sistemas de invernaderos, Biotecnología, Agronegocios

MIRIAM MATILDE ARRUETA ANTEQUERA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09234

Genero: FEMENINO

País de origen: BOLIVIA

Fecha de Nacimiento: 30/11/1988

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Balance hídrico y análisis de las relaciones precipitación-escorrentía en la microcuenca de la Quebrada El Gallo, San Antonio de Oriente

Empresa donde realizó su pasantía:
nstituto de Investigaciones Tropicales Smithsonian, Panamá

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Macrofotografía de insectos y piezas arqueológicas, Edición de mapas y manejo de herramientas con Sistemas de información geográficas (ArcGIS 9.3).

Asesor de Tesis:
Erika Tenorio, M.Sc.

Áreas de interés:
Manejo de cuencas, Sistemas de Información geográfica, Macro y microeconomía

NAIN ADALBERTO ARDON LOPEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09121

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 16/03/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del uso de perchas, despique y densidad durante la etapa de levante sobre la productividad en gallinas ponedoras Leghorn Blanco de la Línea Hy-Line W-98® desde las 18 hasta las 32 semanas de edad

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de aves, Universidad del Estado de Carolina del Norte, USA.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Incubación de huevos. Eclosionamiento de huevos Producción de pollos de engorde. Manejo de aves reproductoras. Producción de pavos.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Maquinaria agrícola, Producción vegetal, Producción porcina, Producción Avícola

NELLY SUSANA CHANGO CALUÑA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09247

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 18/07/1985

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Análisis de la adopción de jatrofa (Jatropha curcas L.) a nivel de la pequeña producción en Yoro, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad de Luisiana, Departamento de Economía Agrícola, Louisiana – Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimiento de ejecución de proyectos en el área de economía agrícola. Desarrollar un presupuesto para el cultivo de maíz para biocombustible en Luisiana, Estados Unidos. Uso del programa generador de presupuesto del estado de Mississippi, Estados Unidos. Conocer los recursos de materia prima para el biocombustible en Arkansas, Missouri and Louisiana, USA.

Asesor de Tesis:
Arie Sanders, M.Sc.

Áreas de interés:
Desarrollo Socio-económico, Gestión y Manejo de Proyectos de Desarrollo Económico, Sistemas de Información Geográfica, Manejo integrado de Cuencas, Análisis de Calidad de Agua, Trabajo en ONG´s y Organismos Internacionales de Cooperación.

NELSON ESTUARDO BOHORQUEZ PUGA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09189

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 28/01/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del Allzyme® SSF en dietas con base de maíz, soya y granos secos de destilería con solubles (DDG’s) sobre el desarrollo y características de la canal en pollos de engorde

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Avicultura, North Carolina State University, Raleigh, NC., EEUU.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimientos sobre manejo, producción, incubación y nutrición in-ovo en aves de corral. Experiencia en salud intestinal y su impacto en la nutrición avícola. Conocimientos sobre PCR (Polymerase Chain Reaction), Histología y SEM (Scanning Electron Microscope), técnicas utilizadas en la nutrición y mejoramiento genético de aves.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:
Nutrición y fisiología porcina. Nutrición y fisiología avícola Mejoramiento Genético de animales. Producción y nutrición de equinos. Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne. Producción Acuícola.

NELSON REYNALDO MORALES CRUZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09301

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 06/06/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación de seis sustratos comunes en la producción de pepino (Cucumis sativa) y acumulación de sales, bajo invernadero en Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Alimentos Frico S.A. Grupo Contegral. Medellín, Colombia.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de personal a nivel industrial empleando estándares de métodos y tiempos. Manejo técnico de granja avícola. Producción de pollos de engorde. Auxiliar de Jefe de planta de alimentos. Investigación y desarrollo de nuevos productos

Asesor de Tesis:
Jeffery Pack, D.P.M.

Áreas de interés:
Producción vegetal. Maquinaria agrícola. Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne. Nutrición animal.

NESTOR AGUSTIN GUITY ZAPATA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09131

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 27/02/1987

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Cuantificación de la oferta y demanda de agua para consumo en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Facultad de Recursos Forestales, Universidad de Washington Seattle Washington, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Aforo de caudales Análisis e interpretación de información hidrológica Análisis físico y químico de muestras de agua Elaboración de proyectos socioeconómicos y de desarrollo participativo. Gestión de fondos Metodologías de planificación, seguimiento y evaluación. Participación en la 19ª revisión anual del programa de investigación del Centro de Agua de la Universidad de Washington.

Asesor de Tesis:
Erika Tenorio, M.Sc.

Áreas de interés:
Análisis de calidad de agua, Contaminación Ambiental, Combate y reducción de la pobreza, Desarrollo local participativo, Manejo integrado de cuencas hidrográficas, Oportunidad de interacción con grupos étnicos u otras culturas, Políticas públicas y legislación, Proyección social con capital humano, Recursos hídricos

NESTOR MANUEL MORALES GONZALEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09245

Genero: MASCULINO

País de origen: PANAMA

Fecha de Nacimiento: 08/10/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo de un prototipo de mermelada light de mango utilizando sucralosa y sacarina como edulcorantes no calóricos

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) San Adrian, Navarra, España.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración de Curvas de penetración de calor a empresas del agro en España. Calibración de equipos industriales. Estudio en tratamiento de altas presiones a bacterias patógenas en el departamento de investigación y desarrollo.

Asesor de Tesis:
Flor Nuñez, M.Sc.

Áreas de interés:
Desarrollo de nuevos productos, Inocuidad y seguridad alimentaria Microbiología de alimentos, proyectos de investigación. Control de Calidad.

NINFA LIZETH ARDON ALVARENGA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09179

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 20/04/1985

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Estudio de prefactibilidad para establecer una planta procesadora de leche en Jocón, Yoro, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Visión Mundial Honduras, Región Norte, Departamento de Yoro, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Ayudar a los productores de plátano, tilapia y ganado lechero; con el fin de fortalecer las organizaciones en competitividad empresarial a través de apoyo en procesos de Asociatividad, consolidación organizativa, elaboración de planes estratégicos, transformación de la leche y capacitaciones en producción más limpia.

Asesor de Tesis:
Zaira Colindres, MAE

Áreas de interés:
Gestión y Evaluación de Proyectos, Planeación y Organización de la Población, Desarrollo económico local, Desarrollo Rural, , Gerencia de Proyectos, Economía Ambiental, Estudios de impacto Ambiental, Turismo, hidrología.

OLGA CECILIA TINOCO LAGOS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09043

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 14/08/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Desarrollo y evaluación física-química y sensorial de un pan usando salvado de trigo y harina integral

Empresa donde realizó su pasantía:
Citrus Research and Education Center (CREC), IFAS. Florida, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Búsqueda y análisis de información nueva. Conocimientos técnicos y científicos en el área de horticultura. Practicas de campo y laboratorio.

Asesor de Tesis:
Edward Moncada, M.A.E.

Áreas de interés:
procesamiento y mejoramiento de granos y semillas

OSCAR ANTONIO CARVAJAL ARMIJO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09041

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 29/04/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Control del picudo del plátano Cosmopolites sordidus Germar (Coleóptera, Curculionidae) por el nematodo Heterorhabditis bacteriophora (Heterorhabditidae)

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Entomología, laboratorio de Ecología de Artrópodos de suelo en la Universidad Estatal de Carolina del Norte, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Experiencia en manejo de proyectos de investigación Manejo de herramientas en laboratorio Trabajo de investigación aislando microorganismos asociados con nematodo Oscheius carolinensis y evaluación de su patogenicidad con insectos plaga. Mantenimiento de colonias de Helicoverpa zea, Pieris rapae, y el pequeño escarabajo de la colmena (aethina tumida).

Asesor de Tesis:
Alfredo Rueda, Ph.D.

Áreas de interés:
Entomología Control Biológico Manejo integrado de plagas en cultivos Cultivos Horticolas Maquinaria agrícola. Producción porcina.

OSCAR ESTANISLAO CHAVEZ AMAYA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09134

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 18/11/1986

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Plan de negocios para la exportación de cacao (Theobroma cacao) orgánico al mercado europeo, producido bajo un sistema agroforestal en Catacamas, Honduras.

Empresa donde realizó su pasantía:
Fundo el Pedregal S.A. Ica, Perú. Fundación Helvetas Tegucigalpa Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de recursos humanos, Balanceo en líneas de proceso de uva, Manejo Post-cosecha de uva de mesa, Control de Calidad en estándares de exportación de uva, Diseño de programas para manejo de personal, a través de pantallas en el área de postcosecha, Manejo de programa de trazabilidad en uva, Elaboración de planes de negocios.

Asesor de Tesis:
Moisés Molina, B.Sc.

Áreas de interés:
Microeconomía y macroeconomía. Ciencias políticas. Mercadeo y ventas. Comercio y Políticas Internacionales. Derecho internacional y Relaciones exteriores. Fomentos de MIPYMES. Desarrollo Socioeconómico en Honduras.

OSWALDO GUADALUPE PEREZ GARCIA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09205

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 12/08/1986

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Diseño de un software financiero para amortización de créditos sobre una plataforma de Excel (Caso JAMZ)

Empresa donde realizó su pasantía:
Bananera Nacional S.A Retalhuleu – Guatemala.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de finca de producción y exportación de banano.

Asesor de Tesis:
Ernesto Gallo M.Sc.

Áreas de interés:
Finanzas Bancarias, Negocios Internacionales, Economía Agrícola, Recursos Humanos, Finanzas internacionales

PABLO CESAR TORRES AGUILAR

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09185

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 20/02/1988

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la preparación de una premezcla de harina de soya y maíz (CSB) en la disponibilidad de hierro y vitamina A en la Escuela Francisco Morazán, El Jicarito, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad de Illinois en Urbana-Champaign Illinois, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistente de laboratorio Proyecto de Biocombustibles. Extracción liquido-liquido.

Asesor de Tesis:
Paola Carrillo, M.Sc.

Áreas de interés:
Seguridad y política alimentaria. Nutrición comunitaria Programas nacionales e internacionales prevención de malnutrición.

PABLO GUIDO BALDEON MENDOZA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09066

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 17/09/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la aplicación de biol activado y silicio en la calidad del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) en Latacunga, Ecuador

Empresa donde realizó su pasantía:
Empresa: PRONACA Lugar: Hda. Bethania, Latacunga, Ecuador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimientos sobre la elaboración de Biol, tipo de aplicación y beneficios en el cultivo de Alcachofa. Conocimiento sobre manejo de recursos humanos.

Asesor de Tesis:
Gloria E. Arévalo, M.Sc.

Áreas de interés:
Control Biológico. Agricultura de precisión Cultivo de tejidos Propagación vegetal Biotecnología Mejoramiento genético Administración de Agronegocios.

PAOLA GISSEL ALVARADO GARCIA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09150

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 24/12/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Optimización del protocolo para el marcador molecular SR21 del gen bgm-1 de resistencia al virus del mosaico dorado amarillo del frijol

Empresa donde realizó su pasantía:
Área de Agroforestería y Silvicultura, Carrera de Desarrollo Socio Económico y Ambiente, Zamorano

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Técnicas de manejo de sistemas agroforestales y silviculturales Estudio fenológico de especies en reserva Evaluación de parcelas de muestreo permanente Mediciones forestales Interpretación ambiental Manejo de cuencas y bosques ribereños Técnicas para evaluar la regeneración de especies en microcuencas Manejo de herbarios.

Asesor de Tesis:
Juan Carlos Rosas, Ph.D.

Áreas de interés:
Mejoramiento genético, Manejo Integrado de Plagas, Economía Agrícola y Ambiental, Biodiversidad, Suelos, Acuacultura, Manejo de hatos lecheros y de doble propósito

PATRICIA ELIZABETH ECHEGOYEN SALAZAR

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09139

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 21/03/1989

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Diseño de una estrategia para el lanzamiento y la comercialización del alevín de “súper macho”, por parte de la empresa Tilapia Industrial S.A. de CV en el mercado de El Salvador

Empresa donde realizó su pasantía:
Wijnen Paprika’s. Egchel, Holanda.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Control de sistemas de producción y exportación de chile pimiento bajo invernadero.

Asesor de Tesis:
Marcos Vega Solano, M.G.A.

Áreas de interés:
Comercio exterior de productos agrícolas, Análisis de entorno empresarial, Banca y finanzas Marketing e investigación de mercados, Análisis estadísticos, Desarrollo de nuevos productos, Manejo de Recursos Humanos

PATRICIA SORAYA VERDESOTO ESTEVEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09197

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 01/01/1982

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Caracterización química preliminar de cacao (Theobroma cacao) de los municipios de Omoa y La Masica, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de análisis de fitoquímicos y capacidad antioxidante en frutas y vegetales, Departamento de Nutrición Humana y Ciencia de Alimentos, Universidad Texas A&M, Texas, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Conocimientos, habilidades y destrezas en el desarrollo de análisis de fitoquímicos en frutas. Nociones y desarrollo de destrezas en el manejo de equipo de análisis de alimentos: espectrofotómetro, ORAC y HPLC.

Asesor de Tesis:
Francisco J. Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Cereales y desarrollo de nuevos productos. Ciencia y tecnología de la carne. Seguridad Alimentaria Investigación de fitoquímicos y capacidad antioxidante en frutas. Nutrición y producción animal.

PEDRO JOSUE OSORTO GOMEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 08125

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 30/08/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Introducción de la Inseminación Artificial utilizando sincronización de celos en dos ganaderías de doble propósito en icaragua

Empresa donde realizó su pasantía:
Kibbutz Yahel Yahel, Israel Kibbutz Program Center.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistente encargado de control de calidad en la planta de postcosecha de Kibbutz Yahel Producción y poscosecha de Pomelo. Manejo de personal Asistente en la lecheria del Kibbutz Yahel.

Asesor de Tesis:
Isidro Antonio Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Maquinaria agrícola, Producción avícola, Producción porcina

REINA JACKELINE VILCHEZ OCHOA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09243

Genero: FEMENINO

País de origen: PERU

Fecha de Nacimiento: 21/03/1988

Fallecido: SI

Fecha en que Falleció: 23/08/2010

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título del proyecto de graduación:
Caracterización de los Residuos Sólidos en el Municipio de San Antonio de Oriente, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad Politécnica de Madrid, UPM Madrid, España

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Elaboración de un Estudio de Impacto Ambiental Análisis de políticas ambientales en Latinoamérica.

Asesor de Tesis:
Carlos Quiroz, M.Sc.

Áreas de interés:

library_booksTesis digital

RENE RAMIRO FERNANDEZ VENTURA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09284

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 26/08/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de citrato de sodio y dos antioxidantes en la estabilidad del color rojo de leche con sabor a fresa

Empresa donde realizó su pasantía:
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, México.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Área de investigación: Extracción de compuestos fenólicos de 11 variedades comerciales de frijoles negros en México. Prueba de viabilidad de extractos de frijol negro en líneas celulares MCF-7 (cáncer de mama) y CACO-2 (cáncer de colon).

Asesor de Tesis:
Luís Fernando Osorio, Ph.D.

Áreas de interés:
Tecnología de Alimentos, Nutrición humana, Desarrollo de nuevos productos, Mercadotecnia, Hotelería y servicios alimentarios especializados.

RICARDO JAVIER VINUEZA IÑIGA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09161

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 08/03/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Diseño de un plan de manejo de riego para los cultivos de cítricos en El Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Grupo Quirola, “Exportadora Machala”. Haciendas Secadal, San Juan 1, 2,3, Berruz 1, 2,3 y Rosario 1 y 2. Puerto Inca, vía Guayaquil – Naranjal.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Reproducción de cacao por injertos en viveros. Producción, manejo en procesos de post-cosecha y comercialización de cacao. Manejo fitosanitario y manejo cultural del cultivo de cacao. Producción y comercialización de banano. Manejo fitosanitario y prácticas culturales en banano. Administración financiera y general de personal.

Asesor de Tesis:
Francisco Álvarez, M. A. E.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de camarón. Maquinaria agrícola. Sistemas y bombas de riego. Manejo de ganado de carne y doble propósito.

RICARDO JOSE MENJIVAR POLANCO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09042

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 09/10/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de los implantes intravaginales nuevos o usados y de dos tiempos de retiro sobre el porcentaje de preñez en vacas de carne

Empresa donde realizó su pasantía:
Italcol de Colombia S.A Granjas de cerdos (Porcigenes S.A) Medellín, Colombia.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración y manejo técnico de las granjas de cría y ceba de la empresa porcigenes S.A Producción y manejo de cerdos en granjas de cría y de Ceba Manejo de cerdos reproductores y procesamiento de semen para venta Manejo y análisis de costos de producción.

Asesor de Tesis:
John J. Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Maquinaria agrícola, Producción vegetal, Producción porcina

ROBINSON RAMOS DIAZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09069

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 28/07/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
La adición del regulador de pH Sinercid buffer reduce la efectividad del herbicida Fomesafen

Empresa donde realizó su pasantía:
Kibbutz Yahel, Israel.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo hidropónico de la lechuga. Control de post-cosecha de cebolla, chile dulce y toronja para exportación. Manejo agronómico de toronjas. Evaluación de los sistemas de riego por goteo y aspersión en plantaciones de cebolla a campo abierto. Manejo agronómico de chile dulce bajo invernaderos. Manejo de ovejas estabuladas para producción de lana. Producción de plantas ornamentales.

Asesor de Tesis:
Abelino Pitty, Ph. D.

Áreas de interés:
Producción de ornamentales, Manejo y producción de frutales, Agricultura orgánica, Cultivo de tejidos, Manejo Integrado de Plagas, Proyectos de desarrollo

ROLANDO ALFREDO AGUILERA

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09172

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 22/03/1985

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto del extracto de humus de lombriz, Eisenia foetida, en el desarrollo de la planta de rábano, Raphanus sativus (Brassicaceae) y en el control de Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) y Helicoverpa zea (Lepidoptera: Noctuidae)

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Entomología, Universidad del Estado de Carolina del Norte, Raleigh, Carolina del Norte, Estados Unidos

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Uso y manejo del equipo del laboratorio de entomología. Realización de mi proyecto de graduación. Asistencia a clases y seminarios del departamento de entomología. Práctica del idioma inglés.

Asesor de Tesis:
Alfredo Rueda, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado de carne, Control biológico, Nutrición animal, Maquinaria agrícola, Producción vegetal, Biotecnología, Manejo de suelos

ROMEL ISRAEL VILLARROEL BASANTES

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09049

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 09/07/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Respuesta funcional, respuesta numérica e interferencia de Neoseiulus californicus (McGregor) (Acari: Phytoseiidae) sobre Tetranychus ludeni (Zacher) y Tetranychus gloveri (Banks) (Acari: Tetranychidae) en Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Producción de cerdos en Avícola Marcano Agropecuaria. Santiago de los Caballeros, República Dominicana.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de granjas porcinas. Conocimientos de porcicultura intensiva en los trópicos. Manejo técnico en el área de maternidad, crecimiento y engorde. Manejo de destete (registros, conocimiento de los problemas principales que pueden presentar los lechones, aplicación de medicamentos y vacunas, manejo de personal).

Asesor de Tesis:
Rogelio Trabanino, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción y Manejo avícola. Producción porcina. Nutrición animal. Manejo integrado de plagas. Producción y nutrición vegetal. Administración de empresas.

ROSA MERCEDES ESCOBAR CERRATO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09100

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 12/01/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la condición corporal sobre el porcentaje de preñez en vacas sincronizadas con dispositivos intravaginales DIV-B ®

Empresa donde realizó su pasantía:
Hacienda de ganado lechero San Luis de López Machachi, Ecuador.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Administración de la empresa Hacienda San Luis de López Producción y procesamiento de la leche. Manejo Agronómico de los pastos para alimentación el ganado y producción de heno Utilización de maquinaria agrícola.

Asesor de Tesis:
John Jairo Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne. Nutrición animal. Maquinaria agrícola. Producción vegetal

RUTH MARIA VALLADARES REYES

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09250

Genero: FEMENINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 16/01/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Respuesta de 12 genotipos de frijol a la inoculación con Rhizobium bajo condiciones de estrés hídrico y baja fertilidad

Empresa donde realizó su pasantía:
MCC, Zamorano, El Salvador. Proyecto: Fomento a la competitividad Agropempresarial.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Identificación y manejo integrado de Fitopatologías y plagas en hortalizas. Creación e implementación de plan negocios con pequeños productores para la comercialización cooperativa de hortalizas y granos. Coordinación de talleres en equidad de género para pequeños productores.

Asesor de Tesis:
Juan Calos Rosas, Ph.D.

Áreas de interés:
Fitomejoramiento de granos básicos. Economía Agrícola. Manejo Integrado de plagas. Redacción técnica. Desarrollo de microempresas agrícolas. Aves de postura.

SAMUEL RODRIGO PORTILLO SANDOVAL

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09057

Genero: MASCULINO

País de origen: EL SALVADOR

Fecha de Nacimiento: 09/01/1989

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la sal Metionina Hidroxi-Análoga Cálcica y DL-Metionina sobre el desempeño de pollos de engorde bajo condiciones de alimentación comercial

Empresa donde realizó su pasantía:
Area de Aves en Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Laboratorio en Calidad de Huevo. Nutrición Animal. Manejo de Planta de Concentrados. Crianza de Pollos de Engorde. Crianza de Gallinas Ponedoras. Manejo de Personal.

Asesor de Tesis:
Abel Gernat, Ph.D.

Áreas de interés:

SERGIO FABIAN RAMOS FERRUFINO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09226

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 17/12/1988

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Estudio de factibilidad para la introducción de helado marca Zamorano en el mercado de Tegucigalpa, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Economía Agrícola y Agronegocios, Ag Center, Louisiana State University, Baton Rouge, Louisiana, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Asistencia en el desarrollo de modelos econométricos para determinar la influencia de factores sociales en la determinación de precios de venta de productos de la canasta básica en tiendas de abarrotes del área metropolitana de Baton Rouge Louisiana. Mapeo demográfico usando Software de Sistemas de Información Geográfica del área metropolitana de Baton Rouge, Louisiana. Asistencia en proyecto de desarrollo de presupuestos para diferentes tratamientos de rotación de pastoreo en ganado de carne en la Estación de Investigación Iberia en Nueva Iberia, Louisiana.

Asesor de Tesis:
Marcos Antonio Vega Solano, MGA

Áreas de interés:
Economía Agrícola, Comercio Internacional, Finanzas Internacionales, Administración de Empresas

SINDY PAOLA PALMA SALGADO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09154

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 14/12/1987

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Evaluación de las propiedades físicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de carne de res (M. Longissimus dorsi) marinada con jugo de mangostán (Garcinia mangostana L.)

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de química y microbiología de alimentos, Departamento de Ciencia de Alimentos, Purdue University, West Lafayette, Indiana, EE.UU.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Caracterización de lipopolisacaridos en pared celular de patógenos humanos, Aplicación de técnicas microbiológicas básicas, preparación de medios de cultivo, diluciones, siembra y conteo de bacterias, uso del FTIR microscopio, electroforesis.

Asesor de Tesis:
Adela Acosta Marchetti, D.C.T.A.

Áreas de interés:
Inocuidad y seguridad alimentaria Microbiología de alimentos, establecimiento de proyectos de investigación.

SINDY PAOLY PALMA BARRIENTOS

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09078

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 01/10/1988

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Implementación de un plan de monitoreo y evaluación para proyectos de desarrollo: El caso de un proyecto de talabartería en Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Departamento de Economía y Estadística Aplicada,Universidad de Clemson, Carolina del Sur, Estados Unidos.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Experiencia en el área de investigación sobre seguros agrícolas, grado de inflación escolar y herramientas de investigación.Conocimientos adquiridos en economía agrícola y administración de fincas. Uso de programas estadísticos para análisis y manejo de datos. Elaboración y análisis de presupuestos en Laboratorios de Suelos.

Asesor de Tesis:
Fredi Arias, Ph.D.

Áreas de interés:
Negociación internacional, exportaciones e importaciones, finanzas internacionales, optimización de recursos financieros, análisis y evaluación de proyectos de inversión, mercadeo y ventas, sistema de costos, implementación de sistemas de calidad, ciencias políticas, manejo efectivo del personal.

TANIA MARCELA ROMERO VELASQUEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09120

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 15/11/1988

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Cartografía y caracterización de ecosistemas de la Subcuenca del Río Cumes, Jesús de Otoro, Intibucá, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Asociación de Municipios de Honduras (AMHON).

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Formulación, coordinación y monitoreo de proyectos para la gestión y fortalecimiento en Desarrollo Económico Local (DEL) a gobiernos locales o municipalidades dentro de Honduras. • Elaboración de diagnósticos y una herramienta técnica para levantamiento de información tomando en cuenta las áreas económica, social y ambiental de dos municipios de Honduras.

Asesor de Tesis:
Nelson Agudelo, M.Sc.

Áreas de interés:
Formulación, coordinación, monitoreo y evaluación de proyectos de Desarrollo Económico Local, Políticas Sociales, Ordenamiento Territorial, investigación, manejo, conservación y uso sostenible de recursos naturales, Agroforestería.

VERONICA ALEXANDRA SOLIS PICO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09039

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 20/06/1986

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:

Empresa donde realizó su pasantía:

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:

Asesor de Tesis:

Áreas de interés:

VICTOR DANNY LEON SUAREZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 08005

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 20/05/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:

Empresa donde realizó su pasantía:

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:

Asesor de Tesis:

Áreas de interés:

VICTOR DAVID FIGUEROA BUESO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09031

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 17/03/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Evaluación del contenido de glucosa de biomasa lignocelulósica por hidrólisis enzimática en mutantes bmr de sorgo

Empresa donde realizó su pasantía:
Laboratorio de Wilfred Vermerris Centro de Investigación de Cáncer y Genética Universidad de Florida.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de Equipo de Laboratorio de genética Aprendizaje de técnicas biotecnológicas: Reacción en Cadena de la Polimerasa Clonación de ADN.

Asesor de Tesis:
Juan Carlos Rosas, Ph.D.

Áreas de interés:
Mejoramiento genético de cultivos, Producción piscícola, Producción de hortalizas, Conservación y producción sostenible de especies forestales, Propagación in- vitro de plantas, Gerencia de empresas agrícolas

VICTOR MIGUEL LOPEZ CASTILLO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 08200

Genero: MASCULINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 21/04/1986

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Comparación del ensilaje de caña de azúcar y el ensilaje de maíz mezclado con Mucuna pruriens como forraje para vaquillas de reemplazo

Empresa donde realizó su pasantía:
Zamorano

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Alimentación animal Crianza de terneros. Fabricación de silos. Mejoramiento genético Manejo de ganado de carne.

Asesor de Tesis:
Isidro A. Matamoros, Ph.D.

Áreas de interés:
Pastos en clima templado Nutrición animal Producción animal Producción de ganado de leche Juzgamiento de ganado lechero

VILMA PATRICIA ZUNIGA LOPEZ

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Código: 09156

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 16/04/1987

Orientación: DESARROLLO SOCIOECONOMICO Y AMBIENTE

Título proyecto de graduación:
Evaluación del conocimiento y apreciación del visitante buceador sobre las especies de peces comerciales en Utila, Islas de la Bahía

Empresa donde realizó su pasantía:
Centro de Ecología Marina de Utila, Honduras

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Investigación y monitoreo en ecología marina (arrecife de coral, pasto marino, manglares, mega-fauna, peces herbívoros y caracol). Formulación de encuestas, recolección y tabulación de datos.

Asesor de Tesis:
Jose M. Mora, Ph.D.

Áreas de interés:
Manejo de biodiversidad y recursos naturales, Energía renovable, Manejo costero y ecología marina, Supervivencia y desarrollo infantil, Evaluación de impacto ambiental

WILFENE RICHELIEU

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Código: 09305

Genero: MASCULINO

País de origen: HAITI

Fecha de Nacimiento: 10/08/1983

Orientación: AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

Título proyecto de graduación:
Efecto de la concentración de oxígeno atmosférico en el color del grano de tres variedades de frijol rojo centroamericano (Phaseolus vulgaris L.)

Empresa donde realizó su pasantía:
Planta Agroindustrial de Investigación y Desarrollo (PAID), Carrera de Agroindustria Alimentaria, Zamorano, Honduras.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Proyecto de Desarrollo de Nuevos Productos y Valor Agregado, MCA-Honduras, Carrera Agroindustria Alimentaria Zamorano. Instructor en el curso de desarrollo de nuevos productos alimenticios (9-13 de Marzo 2009) patrocinado por USAID y EXPRO.

Asesor de Tesis:
Francisco J. Bueso, Ph.D.

Áreas de interés:
Planta de concentrados, planta de semillas, planta de panificación, planta hortofrutícola, planta de post-cosecha, planta de lácteos, planta de cárnicos y planta de procesamiento de mieles y derivados. Desarrollo e innovación de producto, laboratorio de análisis de alimentos, sistema de calidad e inocuidad alimentaria y administración de producción e operaciones.

WILLIAM RICARDO IGELER CACERES

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO EN ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Código: 09123

Genero: MASCULINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 04/01/1989

Orientación: ADMINISTRACION DE AGRONEGOCIOS

Título proyecto de graduación:
Desarrollo estratégico del relanzamiento del etiquetado de productos Zamorano

Empresa donde realizó su pasantía:
Empresa Cañera de Olancho S.A. Subsidiaria de Azucarera La Grecia. Hacienda Villa Rubia, La Empalizada Juticalpa, Olancho, República de Honduras. Grupo Agroindustrial Pantaleón, Guatemala.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Desarrollo de sistemas presupuestarios de producción agrícola. Control de costos de producción agrícola. Administración de compras de insumos agrícolas. Planeación y control de mecanización agrícola. Manejo de los cultivos de Arroz, Sorgo y Maíz.

Asesor de Tesis:
Marcos A. Vega, M.G.A.

Áreas de interés:
Mercadeo de productos agroindustriales. Análisis de créditos agrícolas. Administración de sistemas de costos agrícolas. Exportación e Importación de productos agrícolas. Administración de recursos humanos. Control de calidad en procesos agroindustriales. Preparación y Evaluación de proyectos de desarrollo.

XIMENA ESTEFANIA VAZCONES MIÑO

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09180

Genero: FEMENINO

País de origen: ECUADOR

Fecha de Nacimiento: 30/11/1987

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Efecto de dos dosis de eCG al momento de retirar los implantes intravaginales DIV-B sobre el porcentaje de preñez en ganado bovino

Empresa donde realizó su pasantía:
Kibbutz Yahel, Israel Kibbutz Yotvata, Israel.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Manejo de plantaciones frutales. Poscosecha, empacado y control de calidad de frutas y vegetales. Manejo de personal.

Asesor de Tesis:
John J. Hincapié, Ph.D.

Áreas de interés:
Producción y Manejo de Ganado lechero y de carne. Nutrición animal. Maquinaria agrícola. Producción vegetal. Reproducción en bovinos.

ZILHGIAN IVANIA MEDINA IZAGUIRRE

Clase 2009

Título Obtenido: INGENIERO AGRÓNOMO

Código: 09140

Genero: FEMENINO

País de origen: HONDURAS

Fecha de Nacimiento: 10/11/1988

Orientación: INGENIERIA AGRONÓMICA

Título proyecto de graduación:
Estudio de pre factibilidad para el aprovechamiento del biogás con fines energéticos a partir del estiércol de ganado bovino en la Unidad de Ganado Lechero de Zamorano, Honduras

Empresa donde realizó su pasantía:
Universidad EARTH, Costa Rica.

Dirección de la Empresa:

Rubro de la Empresa:

Experiencia de trabajo obtenida en su pasantía:
Instalación y mantenimiento de biodigestores. Manejo y mantenimiento de maquinaria agrícola. Conocimientos de Ingeniería Agrícola.

Asesor de Tesis:
Carlos Quiroz, M.Sc.

Áreas de interés:
Producción y manejo de ganado lechero y de carne, Nutrición animal, Maquinaria agrícola, Energías renovables

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