Departamento de ciencia y producción agropecuaria

Laboratorio de Suelos, Aguas y Tejido Vegetal

El Laboratorio busca el manejo eficiente y sostenible del suelo. A través de sus servicios otorga asesoría a agricultores en recomendaciones de fertilización con base en análisis de suelo y sus cultivos. Además, cuenta con una parcela especializada en temas de conservación de suelos, un espacio que impulsa la enseñanza del manejo eficiente de los recursos para promover la fertilidad de los suelos y su conservación.

Objetivo:

Ofrecer análisis de suelos, tejido vegetal, aguas, minerales, abonos y fertilizantes. Nuestra acreditación con la norma ISO 17025, nos otorga un grado de mayor confiabilidad y compromiso.

Servicios

  • Análisis de suelos.
  • Análisis de fertilizantes.
  • Análisis de abonos orgánicos.
  • Análisis de tejido foliar.
  • Análisis de agua.
  • Análisis de metales pesados.
  • Análisis de mineras y rocas.

Contacto

Ricardo Peña
Jefe técnico
laboratoriosuelos@zamorano.edu

Laboratorio de Suelos

Unidad de Control Biológico

Desde hace más de 20 años se ha dedicado a la investigación y producción de microorganismos benéficos con la finalidad de ofrecer a los productores de hortalizas una alternativa al uso de agroquímicos para el manejo integrado de plagas.

Unidad de Control Biológico

Objetivo:

Enseñar a estudiantes la producción de bioplaguicidas a base de microorganismos para la protección de cultivos agrícolas. Los bioplaguicidas elaborados se comercializan a empresas exportadoras de cultivos hortícolas y ornamentales, pequeños y medianos productores que desean implementar estas nuevas alternativas a fin de tener producciones sostenibles y con menor impacto sobre la salud y el ambiente.

Servicios

Producción de:

  • Hongos entomopatógenos (Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae, Isaria fumosorosea).
  • Hongos micoparasítico (Trichoderma harzianum, Lecanicillium lecanii)
  • Hongo nematicida (Paecilomyces lilacinus)
  • Artrópodos depredadores (Orius insidiosus, Ambliseius swirskii, Neoseiulus cucumeris y Neoseiulus longispinosus)
  • Parasitoides (Telenomus remus).

Contacto

Rogelio Trabanino
Jefe técnico
rtrabanino@zamorano.edu

Laboratorio de Fitopatología, Diagnóstico e Investigación Molecular ​

El Laboratorio es un ente multidisciplinario que analiza y diagnostica enfermedades en cultivos agrícolas. Nos enfocamos en material vegetal infectado por hongos, bacterias y virus. Además, analizamos otras condiciones ambientales relacionadas a la salud de los cultivos, brindando servicios a productores agrícolas de grande, mediana y pequeña escalas.

Objetivos:

  • Contar con las herramientas más rápidas y efectivas para la identificación y diagnóstico de enfermedades.

Asesorías y propuestas

  • Asesoría técnica y científica mediante proyectos conjuntos de investigación.​
  • Propuestas para el diagnóstico e identificación de patógenos y enfermedades cuarentenarias.​
  • Estudios y evaluación de productos químicos y biológicos para el control de patógenos.
  • Capacitaciones a técnicos y agricultores en el manejo integrado de enfermedades.​

Técnicas convencionales

  • Diagnóstico general (hongos y bacterias) en plantas, frutas, semillas.​

Técnicas moleculares

  • Diagnóstico molecular para virus de tomate, camote, tabaco, caña de azúcar y Avocado sunblotch viroid en aguacate.​
  • Diagnóstico Molecular de Huanglongbing (HLB) en cítricos.​

Microbiología agrícola

  • Análisis de microbiología de suelo (hongos, bacterias y actinomicetes).​

Microbiología veterinaria: ​

  • Pruebas de sensibilidad a antibióticos para Staphylococcus aureus a partir de muestras de leche.
  • ​Caracterización de microbiota intestinal en especies menores.​

Contacto

Carolina Avellaneda
Jefe técnico
cavellaneda@zamorano.edu

Laboratorio de Fitopatología

Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales

Realiza actividades de enseñanza, investigación y producción enfocadas especialmente en la propagación masiva de plantas libres de patógenos de cultivos básicos para la seguridad alimentaria (camote, malanga, yuca, plátano y banano), entre otros. El Laboratorio cuenta con los equipos esenciales para la enseñanza e investigación para el cultivo de tejidos vegetales y de micropropagación convencional.

Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales

Objetivo:

Capacitar a los estudiantes de ZAMORANO en las técnicas básicas del cultivo de tejidos vegetales para su aplicación en la agricultura. Brindar a personas individuales y laboratorios comerciales de pequeña y mediana escala capacitación, investigación a escala experimental de protocolos de micropropagación y proveer vitroplántulas.

Servicios que ofrece

  • Capacitaciones teórico-prácticas en los principios básicos de cultivo de tejidos vegetales aplicados a la micropropagación de plantas y producción de plantas libres de patógenos usando cultivos modelos.
  • Asesoría a nivel experimental en la producción masiva de plantas in vitro y de plantas libres de patógenos.
  • Desarrollo de protocolos a nivel experimental para la micropropagación de especies agronómicas, forestales y ornamentales.

Contactos

María Alexandra Bravo,
Jefe técnico
mbravo@zamorano.edu

Laboratorio de Biotecnología Aplicada de la Unidad de Investigación y Desarrollo de Cultivos

Promueve y orienta la investigación e innovación que facilite la generación de tecnologías que contribuyan al desarrollo agrícola sostenible de América Latina. La unidad cuenta con el Laboratorio de Biotecnología Aplicada (LBA) para desarrollar variedades mejoradas de alta calidad, alto rendimiento y resilientes de los cultivos frijol, maíz y sorgo para la región Centro América y El Caribe. El mejoramiento genético se realiza usando métodos convencionales y selección asistida con marcadores moleculares (SAM).

Objetivos:

Beneficiar a los pequeños productores de granos básicos, las organizaciones públicas y privadas involucradas en el desarrollo y transferencia de tecnologías para contribuir a la seguridad alimentaria.

Servicios

  • Evaluación fenotípica y genotípica de resistencia a enfermedades en cultivos frijol, maíz y sorgo.
  • Análisis molecular-PCR convencional y qPCR en tiempo real y selección asistida por marcadores.
  • Análisis de infección de raíces y producción de esporas de micorriza vesiculo-arbuscular.
  • Evaluación de la resistencia del frijol a los daños causados por gorgojos de almacén.
  • Evaluación de la respuesta del frijol a la inoculación con Rhizobium.
  • Inoculantes Rhizobium para cultivos de leguminosas.
  • Inóculos de patógenos causantes de enfermedades de frijol, maíz y sorgo para uso en investigación aplicada.
  • Capacitaciones en servicio o cursos cortos.

Contactos

Raphael Colbert
Jefe técnico
rcolbert@zamorano.edu

Laboratorio de Biotecnología Aplicada de la Unidad de Investigación y Desarrollo de Cultivos

Laboratorio de biotecnología de la reproducción animal

Cuenta con equipo sofisticado y profesionales altamente calificados dedicados al estudio de la reproducción animal, con propósito de buscar nuevas alternativas para el mejoramiento ganadero haciendo uso de la biotecnología aplicada a la reproducción de ganado de carne, leche y porcinos. El Laboratorio cuenta con áreas para la evaluación seminal, crio preservación de gametos masculinos y femeninos, producción in vitro de embriones, laboratorio de transferencia nuclear de células somáticas, área de capacitación y conferencias.

Laboratorio de biotecnología de la reproducción animal

Objetivos:

Desarrollar los conocimientos generales relacionados con la biotecnología reproductiva en los animales domésticos. Enseñar y aplicar las diferentes biotécnicas reproductivas necesarias para el mejoramiento animal. Ofrecer a los productores agropecuarios y poner a su alcance las diferentes biotécnicas.

Servicios ofrecidos en bovinos

  • Colecta, evaluación, procesamiento y congelación de semen bovino.
  • Evaluación, monitoreo y programación sistematizada de hatos bovinos, evaluación reproductiva de hatos.
  • Programas de manipulación del ciclo estral, sincronización de celos, IATF, inseminación artificial y transferencia de embriones.
  • Criopreservación de embriones.
  • Evaluación andrológica de toros, evaluación de la calidad del semen en fresco y congelado.
  • Cursos de inseminación artificial, transferencia de embriones, monitoreo de hatos, ultrasonografía, producción in vitro de embriones, diagnóstico reproductivo por ultrasonografía, diseño de programas de sanidad reproductiva del hato.

Servicios ofrecidos en porcinos

  • Evaluación, monitoreo y programación sistematizada de piaras, evaluación reproductiva de piaras.
  • Diseño de programas de cruzamiento y programas de inseminación artificial.
  • Evaluación de la calidad del semen fresco y refrigerado.
  • Cursos de inseminación artificial.

Contacto

John Jairo Hincapie
Jefe técnico
jhincapié@zamorano.edu

Colección Entomológica

La Colección Entomológica de ZAMORANO es la más grande de Honduras y la segunda más grande de Centro América con más de 200,000 especímenes. Esta colección permite describir y entender la diversidad de insectos de Centroamérica tanto en ecosistemas naturales como manejados a través de investigación continua de campo y laboratorio.

Objetivo:

Apoyar la formación de estudiantes y el desarrollo de investigación científica en el país. Servir como unidad de diagnóstico para ZAMORANO y su comunidad en lo relacionado con plagas agrícolas, forestales y urbanas, insectos benéficos, así como vectores de importancia humana y veterinaria.

Servicios que ofrece

  • Identificación de insectos.
  • Consultorías y capacitaciones en diversos aspectos relacionados a la entomología.

Contacto

Jesús Orozco
Curador de la Colección Entomológica
jorozco@zamorano.edu

Colección Entomológica

Malezas y Cultivos de Cobertura​

Esto incluiría servicios de diagnóstico de problemas con malezas en sistemas de producción agrícola. Además el tema de Cultivos de Cobertura que incluiría la implementación de estos cultivos y provisión de semilla.​

 

Contacto
Rony Muñoz, MSc. ​
rfmunoz@zamorano.edu​

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Los ingenieros agrónomos administran los procesos productivos para la mejora de la eficiencia biológica y económica de la producción en diversos entornos ambientales mediante el uso de la tecnología.

Competencias laborales

Formamos ingenieros capaces de producir alimentos saludables y de otros rubros. Así como la administración de empresas de producción agropecuaria.