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Servicios Profesionales
Contamos con una infraestructura equipada con laboratorios especializados y plantas agroindustriales con tecnología de punta para ofrecer servicio al sector agropecuario y ambiental de la región de Latinoamérica.
Agroindustria Alimentaria
- Laboratorio de Microbiología de Alimentos
- Laboratorio de Análisis de Alimentos
- Laboratorio de Nutrición Humana
- Laboratorio de Granos y Semillas
- Laboratorio de Análisis Sensorial
- Laboratorio de Ingeniería de Alimentos
- Planta de Lácteos
- Planta de Cárnicos
- Planta de Procesamiento de Semillas
- Planta de Innovación de Alimentos
- Planta Hortofrutícola Poscosecha
- Planta Hortofrutícola Procesamiento
- Planta de Procesamiento de Café (parte del Centro Zamorano de Café)
- Planta Apícola
- Planta de Concentrados para Consumo Animal
Ciencia y Producción Agropecuaria
- Laboratorio de Suelos, Aguas y Tejido Vegetal
- Unidad de Control Biológico
- Laboratorio de Fitopatología, Diagnóstico e Investigación Molecular
- Laboratorio de Cultivo de Tejidos Vegetales
- Laboratorio de Biotecnología Aplicada de la Unidad de Investigación y Desarrollo de Cultivos
- Laboratorio de Biotecnología de la Reproducción Animal
- Colección Entomológica
- Malezas y Cultivos de Cobertura
Ambiente y Desarrollo
- Laboratorio de Calidad de Agua y Análisis Ambientales
- Laboratorio de Bioenergía
- Laboratorio de Microbiología Ambiental
- Centro de Evaluación de Estufas Mejoradas
- Centro Zamorano de Energía Renovable
- Laboratorio de Sistemas de Información Geográfica
- Unidad Forestal Zamorano
- Finca Agroecológica Zamorano
- Centro Zamorano de Biodiversidad
- Herbario Paul C. Standley
